Быстрая творожная запеканка с кокосовой стружкой рафаэлло

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Творог - 400 г
Яйцо куриное - 3 шт
Ванильный сахар (Без горки) - 1 ст. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Масло оливковое (Для смазывания формы) - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

1. В миску высыпать творог, если есть крупинки, то измельчить блендером до однородности, либо, как я потолочь толкучкой с дырочками (для пюре). 2. Отделить желтки от белков. Желтки добавить к творогу, туда же в миску сгущенное молоко разрыхлитель, ванильный сахар, кокосовую стружку, все перемешать или взбить миксером. 3. Белки взбить в густую пену. Аккуратно вмешать ложкой к остальным ингридиентам. Не волнуйтесь, если смесь покажеться вам жидковатой. Она должна быть, как густая сметана по консистенции. 4. Застелить форму для запекания (у меня круглая стеклянная) пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом (можно любым другим) маслом и вылить нашу творожную смесь. Аккуратно разровнять ложкой. Отправить в предварительно разогретразогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы верх "схватился" (смотрите по своей духовке!), потом убавить температуру и выпекать ещё 20 минут (смотрите по вашей духовке опять же). 5. Осторожно вытянуть запеканку, верх намазать сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой, и ещё на 3 мин. поставить в уже выключенную духовку. Затем достать и наслаждаться чудесным вкусом! Запеканочка получается воздушная, и сочная, как суфле! Если вы не любите очень сладкое, сгущенки можно добавить половину указанной порции. Приятного аппетита! Если похожий рецепт вы уже встречали, приношу извинения. Но те пропорции, по которым готовила я, идеальны для меня. Спасибо за внимание!

Источник

Похожие рецепты

Творожная запеканка с кокосовой стружкой диета дюканаИнгредиенты: Овсяные отруби - 30 г, Творог нежирный - 250 г, Кокосовая стружка - 50 г, Яйцо - 1 шт., Сахарозаменитель - по вкусуПростой и вкусный рецепт творожной запеканки для соблюдающих питание по Дюкану. Готовится очень быстро. Кушать такую запеканку можно с первого этапа, включая все последующие. Моя семья скушала запеканку, не подозревая, что это диетическое блюдо. Ингредиенты...

Быстрая творожная запеканка с иргойИнгредиенты: творог - 200 г, яйца - 2 шт., мука - 3 ст.л., сметана - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л., сода - 1/2 ч.л., соль - 1 щепотка, ванилин, иргаВключить заранее нагреваться духовку на 180 градусов. Сливочным маслом хорошо промазать внутреннюю поверхность формы. Все продукты по рецепту перемешать и положить в творожную массу часть ягод. Тесто с ягодами выложить в форму. Сверху украсить остальными яг...

Кексы с йоштой и кокосовой стружкойИнгредиенты: Йошта - 100 г, Кефир - 1 ст., Кокосовая стружка - 0.5 ст., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 480 г, Разрыхлитель - 1.5 ч. л., Сахар - 1 ст., Яйца куриные - 3 шт.Для приготовления кексов нам понадобится мука, кокосовая стружка, яйца, подсолнечное масло, сахар, кефир, разрыхлитель и ягоды йошты. В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить венчиком. Влить кефир и размешать. Добавить подсолнечное масло. Просеять в ми...

Тыквенный суп с ароматизированной кокосовой стружкойИнгредиенты: масло подсолнечное Altero 2 ст. л., зубчик чеснока 4 шт., луковица 1 шт., длиные зеленые перчики чили 3 шт., тыква 1,5 кг, кокосовая вода 750 мл, сок лайма 160 мл, рыбный соус 160 мл, кокосовое молоко 60 мл, кокосовая стружка 120 г, сахарная пудра 2 ст. л., листья кориандра 1 ст., тыквенный семечки 50 гПодготовьте овощи. Нарежьте лук и чеснок, тыкву очистите от кожуры, разрежьте пополам и уберите семена, почистите и крупно нарежьте перец чили. Нарежьте тыкву кубиками. Нагрейте подсолнечное масло Altero в большой кастрюле. Добавьте лук, чеснок, половину пе...