Быстрая покраска яиц при помощи риса
Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 1
Ингредиенты
- яйца – 10 шт.
- краситель пищевой – 4 цвета
Рецепт приготовления
- Покраска яиц при помощи риса. Яйца получаются яркие и необычные. Благодаря рису, окрашенные яйца приобретают небольшие вкрапления, которые очень интересно и оригинально смотрится.
- Берем 4 мешочка или столько сколько у Вас цветов. В каждый мешочек насыпаем по 100-120 гр. Риса.
- В миску наливаем 3-4 ч.л. горячей воды, кладем пищевой краситель, я сыплю сразу всю пачку, по инструкции она разводится в 100 мл воды, тогда яйца будут насыщенного яркого цвета. Добавляем 1 ч.л. 9 % уксуса.
- Наливаем красители в рис, распределяем краситель равномерно по рису. Яйца сварились их не нужно сливать, яйца должны быть горячими, поэтому пусть они стоят в горячей воде.
- Берем яйцо и Опускаем в мешочек с рисом, закручиваем его в рисе, так чтобы рис полностью покрыл яйцо.
- Откладываем в сторону, все тоже самое проделываем с остальными цветами. Дадим полежать яйцам 1-2 минуты, и разворачиваем.
- Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротенько видео ниже.
- Приятного аппетита!
Источник