Быстрая квашеная капуста сухого посола

26 рецептов

Быстрая квашеная капуста сухого посола Рецепт этой квашеной капусты очень прост. Режем капусту кому как нравится, трем морковь на крупной терке, режем свеклу соломкой. Аккуратно перемешиваем все овощи, не жмем! Добавляем соли столько, чтобы на вкус для вас она была достаточно соленая, но не пере... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 шт, Морковь - 2 шт, Соль (соль по вкусу) - 20 г

Квашенная капуста сухого посола Капусту нашинкуйте, используя обычный нож или же специальный для нарезки овощей. Нарезать же капусту нужно тонкими полосочками, небольшими по ширине, приблизительно 3 мм. Нарезанный хрустящий овощ выложите в глубокую миску. Морковь очистите, и естественно, ... Ингредиенты: 1 крупная морковка, 1 кочан белой капусточки, соль по-вкусу.

Постные щи из квашеной капусты с грибами Белые грибы залейте 2 л теплой питьевой воды на 15 мин. Доведите до кипения, посолите, варите 5 мин. Затем выньте шумовкой грибы, промойте от песка и нарежьте небольшими кусочками. Настой процедите через полотенце или сложенную в несколько слоев марлю. Разо... Ингредиенты: 50 г сухих белых грибов, 700 г квашеной капусты, 2 средние репки, 2 большие луковицы, 1 большая морковка, 3 зубчика чеснока, по 1 небольшому пучку укропа и петрушки, растительное масло, соль, свежемолотый черный перец

Жареные пирожки с начинкой из квашеной и свежей капусты Сначала сделать начинку.Мелко нашинковать белокочанную капусту.Лук, болгарский и острый перцы нарезать мелкими кубиками.Морковь натереть на терке.Лук обжарить на растительном масле.К луку выложить морковь. Обжарить.Добавить болгарский перец. Обжарить.Добави... Ингредиенты: Яйца - 2 шт., Мука - 800 гр, Сахар - 2 стол.л., Растительное масло - 6 стол.л., Сухие дрожжи - 10 гр, Вода - 500 мл, Соль - 1.5 чайн.л., Растительное масло (для жарки) - 200 мл, Соль - по вкусу, Капуста квашеная - 500 гр, Капуста белокочанная - 800 гр, Лук ...

Грибной суп с квашеной капустой Сухие грибы залить теплой водой и оставить на 2-3 часа. Затем грибы отжать, воду процедить. Перед приготовлением супа отмерить необходимое количество квашеной капусты. Отмерить перловую крупу. В кастрюлю выложить перловку, квашеную капусту и залить их проце... Ингредиенты: Грибы (сухие) - 50 г, Капуста квашеная - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Крупа перловая (Мистраль™) - 50 г, Колбаса (копчёная, у меня Краковская) - 150 г, Сметана - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Зелень (сушеная) - 1 пуч., ...

Очень вкусная квашеная капуста с хреном на зиму 1. Подготовить достаточно объемную посудину. В ней должны свободно помещаться все компоненты. Капусту нашинковать. Первым слоем выложить в чашке. 2. Хрен перетереть. В этом случае идеально подойдет терка с небольшими отверстиями. Этот и каждый последующий и... Ингредиенты: капуста – 1 кг, свекла – 1 большая, морковь – 1 большая, хрен – 1 корень, чеснок – 4 зуба (можно больше), сухая зелень – 1 ч. л., соль – 2 стол. л. (без верха), сахар – 3 стол. л., вода – 2 стак., уксус – 3 стол. л.

Квашеная капуста Перед тем как засолить капусту, необходимо отобрать подходящие кочаны. Они должны быть неповрежденными, упругими, с чистыми внешними листьями и сухой кочерыжкой. Такая капуста обязательно будет сочной и вкусной. Мягкая капуста с пожухлыми листьями как прави... Ингредиенты: капуста, морковь, лавровый лист, сахар, соль, перец горошком

Начинка для пирожков с капустой 1. Свежую капусту нашинковать как можно тоньше. Чтобы начинка для пирожков с капустой была мягче и приготовилась быстрее, можно немного помять нарезанную капусту руками. Но если используется молодая капуста, эту процедуру вполне можно пропустить. 2. Затем в... Ингредиенты: свежая капуста – половинка маленького кочана, квашеная капуста – 350-400 г, растительное масло – 2 ст. л., репчатый лук – половина средней луковицы, черный молотый перец – щепотка, соль – по вкусу и необходимости, чистая вода – для тушения.

Тушеная капуста с рисом в мультиварке Выложим все продукты, которые будут участвовать в этом процессе. Все надо взвесить. Затем промоем крупу и, залив чистой водой, отставим до нужного момента. Подготовка овощей заключается в их очистке, промывании и нарезке. Мелко накрошенные лук и морковку (ф... Ингредиенты: Рис - 1 стак. (200 мл), Морковь - 70 гр, Лук репчатый - 100 гр, Капуста белокочанная - 250 гр, Томатный сок - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Лавровый лист - 3 шт., Растительное масло - 70 мл