Быстрая запеканка из молодого картофеляНатереть молодой картофель, отдельно взбить сырые куриные яйца с молоком. Прогреть сковороду, смазать растительным маслом, выложить картофель толстым слоем, залить яичной массой, добавить специи. Свержу уложить плавленый сыр, нарезанный пластинками. Блюдо п...Ингредиенты: картофель молодой - 3 шт., яйца - 2 шт., молоко - 1 стакан, зеленый горошек, сыр плавленый, чеснок, специи, зелень
Овощная блинная запеканка ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")От наших хороших знакомых нам досталась молодая картошечка... ....и свежая зеленая фасоль! ))) Все прямо с грядки! Картофель отварить в "мундире", очистить и нарезать кружочками. Фасоль также отварить примерно 10 минут в кипящей воде. Нарезать некрупными бр...Ингредиенты: 500 г молодого картофеля, 300 г зеленой фасоли, Для блинов: 2 яйца, 100 г муки, 150 мл молока, щепотка соли, Для соуса бешамель: 30 г сливочного масла, 30 г муки, 350 мл молока, соль, перец, мускатный орех, Для соуса песто: 50 г листьев базилика, 30 г кедро...
Запеканка с путассу, картофелем и зеленьюПутассу потрошим, отрезаем головы, плавники и хвосты, промываем. Солим, перчим, добавляем сок лимона, белый винный уксус, прованские травы и семена фенхеля. Сбрызгиваем оливковым маслом и ставим мариноваться в холодильник на 15 мин.. В форму для выпекания (...Ингредиенты: Путассу - 8 средних рыбок, Картофель - 2-3 шт. круп., Лук репка - 1 шт. круп., Лук зеленый - 1 пучок, Укроп, петрушка - по 1 пучку, Сметана - 1 ст. непол., Ряженка - 1,5 ст., Яйца - 1 шт., Сок 1-го лимона, Соль морская, сахар, черный перец молотый - по вкус...
Картофельная запеканка с бекономДля приготовления картофельной запеканки с беконом, необходим так же лук-порей, твёрдый сыр, сливки жидкие 15-20% жирности и горчица. 7-8 картофелин очистить, помыть и крупно порезать. Белую часть лука-порея порезать кольцами. Бекон порезать пластинами. 150...Ингредиенты: Бекон - 200 г, Картофель - 1000 г, Лук-порей - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 0.5 ст. л., Соль - 1 щепотка, Горчица в зёрнах (Дижонская) - 2 ст. л., Сливки - 200 мл, Сыр твёрдый - 150 г
Картофельная запеканка с грибами и сыромВот, пожалуй, те ингредиенты, с которыми вкусно. Посыпать крошкой или панировочными сухарями, чтоб запеканка хорошо вынималась, либо застелить пергаментом дно формы для запекания. Натереть картофель на мелкой терке. Смешать с яйцом и мукой. Выложить в форму...Ингредиенты: картофель молодой - 2 шт., лук белый - 1 шт., яйца куриные крупные - 1 шт., грибы - 200 г, сулугуни - по вкусу, сметана - 3 ч. л., соевый соус - 50 г, специи - по вкусу, кабачки - 1 горсть, мука 1 сорт - 1 горсть
Картофельно-рыбная запеканка под соусом «Бешамель»Картофель и батат очистить. Нарезать кусочками,чтобы быстрее сварился. Залить водой из фильтра BRITA, посолить, поставить вариться до готовности. Воспользуемся фильтром BRITA. После того, как кусочки станут мягкими, сливаем отвар (но не выливать!), вливаем ...Ингредиенты: картофель - 400 г, батат - 200 г, вода - 600 мл, молоко - 150 мл, соль - по вкусу, лосось филе - 300 г, шампиньоны - 200 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок молодой - 5 стеблей, растительное масло для жарки - 1 ст. л., сливочное масло - 50 мл, мука - 1 ст. ...
Дачная запеканка рецепт с фотоУ нас сейчас разгар овощей только начался)) Конечно такие овощи как огурцы и помидоры идут давно, а вот картофель и кабачки только-только "пошли". Кабачки еще маленькие, поэтому нежные и хрупкие и семечки в них еще маленькие, поэтому полностью очищать кабач...Ингредиенты: Молодой картофель (20 шт.), Кабачок (1 шт.), Сыр (100 г.), Укроп (по вкусу), Петрушка (по вкусу), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу), Рафинированное растительное масло (по вкусу), Майонез (по вкусу)
Картофель под сырной "шубкой"Почистить картофель и поставить его вариться в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, остудить его и нарезать кусочками и колечками. Сложить в форму. Для начинки я взяла уже готовый творожный сыр-крем с кусочками зелени и плавленый сыр с ветчиной. Е...Ингредиенты: Сыр творожный (сыр-крем) - 200 г, Сыр твердый (или плавленый) - 8 ломт., Картофель (небольшого размера) - 10 шт, Соль (по вкусу)
Картофельная запеканка с курицей и овощамиВ небольшом количестве масла обжарить порезанные на пластинки шампиньоны и репчатый лук порезанный полукольцами, мин 10. Добавить порезанный на небольшие кубики цуккини и продолжать жарить 5 мин У меня куриная грудка была отварная, поэтому я порезала ее сол...Ингредиенты: Картофель (Крупный) - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 200 г, Цуккини (Маленький молодой) - 1 шт, Грудка куриная - 1 шт, Молоко - 4 ст. л., Сыр голландский - 150 г, Зелень (Любимая) - по вкусу, Масло растительное (Немного), Чеснок - 2 зуб.
Картофельно-мясная запеканкаКартофель очистить, отварить до полуготовности и нарезать соломкой. К картофелю добавить натертый сыр и фарш (любой фарш, который есть в наличии. Я готовила с разными, результат всегда радовал))) Солим по вкусу. Перекладываем в форму, смазанную сливочным ма...Ингредиенты: Картофель (небольших) - 2 шт, Фарш мясной (любой) - 150 г, Сыр голландский (любой) - 50 г, Сметана - 100 г, Соль (по вкусу)
