Бухлер из говядины

Бухлер из говядины Бухлер из говядины готовить лучше на природе, но можно его произвести и дома на плите. Для этого понадобится большая кастрюля, чтоб вода не выкипела в процессе варки. Сразу прикиньте сколько человек будет угощаться бухлером и соответственно нарубите мясо. К... Ингредиенты: Говядина 3 Килограмма, Лук 6 Штук, Лавровый лист 5 Штук, Молотый перец 1,5 Чайных ложки, Соль По вкусу, Пучок петрушки 1 Штука

Бухлер Традиционно бухлер готовится на баранине, но ее можно заменить говядиной или даже козлятиной. В бухлер не добавляются крупы, только картошка и овощи по желанию. Я добавляю (для цвета) помидоры и морковку (для вкуса). Не забудьте посолить, поперчить и добави... Ингредиенты: Баранина 700-800 Грамм (или говядина), Картошка 600 Грамм, Помидоры 3-4 Штук, Лук 1-2 Штук, Морковка 1-2 Штук