Бухлама с баклажанами

Бухлама с баклажанами Баранина - 1 килограмм, помидоры - 1 килограмм, лук репчатый - 500 грамм или 2-3 штуки, картофель - 4-5 штук, баклажаны - 3-4 штуки, кинза или петрушка, перец молотый,соль. чеснок-2-3 зубца. Мясо нарежьте порционными кусками. Лук и помидоры пропустите по от... Ингредиенты: Баранина, помидоры, баклажаны

Бухлама (тушеная баранина) с баклажанами Мясо нарежьте порционными кусками. Лук и помидоры пропустите по отдельности через мясорубку. Очищенный картофель нарежьте дольками, баклажаны — кружочками. Уложите в жаровню слоями подготовленные лук, мясо, картофель, баклажаны, за... Ингредиенты: баклажаны - 3-4 штуки, картофель - 4-5 штук, лук репчатый - 500 граммов, помидоры - 1 килограмм, баранина - 1 килограмм