Бутерброды с сыром лососем и огурцом

Бутерброды с сыром, лососем и огурцом Подогреть оливковое масло. Выложить ломтики хлеба, обжарить до хрустящей корки шестьдесят секунд. Разобрать вилкой рыбу на мелкие кусочки. Измельчить укроп. Положить рыбку в емкость, добавить укроп, сливочный сыр. Размешать. Положить рыбную массу на хлеб, у... Ингредиенты: лосось копченый - 200 г, сыр сливочный - 120 г, огурцы - 1 шт., укроп - 1 пучок, хлеб

Кростини с лососем и сливочным сыром Разогреть сковороду, налить масло, обжарить одну сторону ломтей хлеба до аппетитной хрустящей корочки, рыбу поломать вилкой на кусочки, укроп мелко порубить. Сложить в миску укроп, рыбу, сыр, размешать, смазать ломти хлеба, украсить кростини с лососем и сли... Ингредиенты: лосось горячего копчения - 200 г, сыр сливочный - 120 г, хлеб - 8 кусков, огурцы - 1 шт., укроп

Бутерброд с лососем и овощами На ломтик хлеба "Геркулес" намазать творожный сыр. Овощи тонко нарезать и положить поверх сыра. Тонко нарезать лосось и выложить на бутерброд. По желанию овощи можно вырезать фигурно и добавить поверх лосося. Ингредиенты: творожный сыр - 30 г, огурцы свежие - 1 шт., редис - 1 шт., укроп - по вкусу, лосось копченый - 100 г, перец розовый горошком - по вкусу, хлеб Геркулес - 2 куска

Простые канапе с огурцом и лососем Хлеб нарезать с помощью формочек кружочками, огурец нарезать вдоль на кружочки. Смазать мягким сыром хлеб, положить по кружочку огурца и кусочку лосося, поперчить. Украсить канапе веточками зелени, побрызгать соком лимона. Ингредиенты: хлеб черный - 8 кусков, лосось слабосоленый - 8 ломтиков, огурцы - 8 ломтиков, сыр сливочный - 8 ч.л., укроп - 8 веточек, перец черный молотый, лимонный сок

Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком Огурец очистите от кожицы, нарежьте наискось тонкими ломтиками, обсушите. Лук нарежьте тонкими кольцами. Ломтики хлеба обжарьте на гриле или сковороде, затем смажьте сливочным сыром. Сверху уложите промытые и обсушенные каперсы, затем ломтики... Ингредиенты: хлеб ржаной - 4 ломтика, сыр сливочный, взбитый - 4 ст. ложки, огурец - 1 шт., филе копченого лосося - 4 ломтика, лук репчатый красный - 1 головка, каперсы - по вкусу, перец черный молотый

Тако с лососем Тако (такос) можно дать детям в школу вместо привычных сэндвичей и бутербродов. Эта популярнейшая мексиканская закуска уже успела полюбиться многим. Кроме красной рыбы используйте белую, а также отварное, жареное или печеное мясо, копчености, а также можете... Ингредиенты: Мука 230 Грамм, Яйца 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Вода 1-2 Ст. ложек, Лосось 300 Грамм, Огурцы 1 Штука, Сметана 3-4 Ст. ложек, Твердый сыр 30 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Укроп 1 Пучок, Оливковое масло По вкусу, Карри 0,5 Чайных ложки

Засолка лосося Вначале надо разобраться с рыбой, чтобы получить филе. А поэтому с выпотрошенной тушки вырезают голову, хвост, плавники и хребет. Есть несколько вариантов разделки филе, которые зависят от способов засолки. Например, рыба нужна прямо сейчас. Сухой засол спа... Ингредиенты: Лосось - 800 гр, Соль - 3 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Перец черный молотый - 1 чайн.л., Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 4 шт., Уксус - 1 стол.л., Зелень - 2 чайн.л., Лимонный сок - 1 чайн.л.