31 рецепт
Бутерброды с копченой скумбрией
Бутерброды с копченой скумбрией Не знаю, друзья, как вам, а мне очень нравятся всевозможные закуски, бутерброды. Сегодня предлагаю вам рецепт простых, но очень вкусных бутербродов с копченой скумбрией. Самое главное – выбрать вкусную рыбу, скумбрия должна быть плотной, в меру соленой, вку... Ингредиенты: Копченая скумбрия – 200 г, Батон – 2-3 ломтика, Масло сливочное – 30 г, Листья салата – 2 шт., Свежий огурец – 1 шт., Лимон – 2-3 дольки, Масло растительное – 1 ст.л.
Бутерброды с копченой скумбрией У меня была небольшая рыбка. Нам нужно ее филировать и нарезать небольшим кубиком. Яйцо режем тоже кубиком. Мелко режем лук и петрушку. Для заправки смешиваем йогурт, цедру половины лимона и соевый соус ТМ Kikkoman. С цедрой лимона ориентируйтесь на свой вк... Ингредиенты: Скумбрия (копченая) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Петрушка - 1/2 пуч., Йогурт - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Цедра лимона (половины лимона), Хлеб (ржаной) - по вкусу, Масло сливочное (для намазки)
Крекеры с пастой из копченой скумбрии (2 Мелко нарежьте филе скумбрии или пропустите через мясорубку, затем добавьте масло, перец и взбейте до пышной массы. Выдавите рыбную массу на крекеры с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой, посыпьте цедрой. Оформите четвер... Ингредиенты: маслины - 5 штук, цедра - 1 штука, масло сливочное - 200 граммов, филе копченой скумбрии - 200 граммов, крекеры - 20 штук
Лепешки тминные с копченой скумбрией Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавляем яйца и взбиваем. Голландский сыр натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем, тмином и вводим в яичную смесь. Тесто выкладываем небольшими лепешками на разогретую ско... Ингредиенты: Молоко - 0,5 стак., Масло сливочное - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Тмин - 0,5 ч. л., Мука цельнозерновая - 140 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Сыр голландский - 80 г, Сыр сливочный - 4 ст. л., Укроп - 10 г, Лимон - 4 дол., Разрыхлитель теста - 10 г, Скумбр...
Крекеры с пастой из копченой скумбрии 20 штук Мелко нарежьте филе скумбрии или пропустите через мясорубку, затем добавьте масло, перец и взбейте до пышной массы. Выдавите рыбную массу на крекеры с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой, посыпьте цедрой. Оформит... Ингредиенты: маслины без косточек - 5 шт., цедра 1 лимона тертая, масло сливочное - 200 г, скумбрия копченая - 200 г филе, крекеры - 20 шт., перец черный молотый - по вкусу, зелень
Бутерброд со скумбрией «Сердцу на Намазать ломтики хлеба спредом Бесель. На середину каждого ломтика положить кружочек огурца, на него — кусочки рыбы. Украсить дольками помидора и петрушкой. Польза: Скумбрия помимо того, что богата витаминами (А, Е, D, B 12) и... Ингредиенты: хлеб зерновой - 4 ломтика, филе скумбрии холодного копчения - 8 ломтиков, огурец свежий - 4 кружочка, помидор - 4 дольки, спред Бесель, петрушка
Паштет из скумбрии С копченой скумбрии содрать шкурку, освободить от головы, плавников и хвоста. Разделить по хребту пополам и освободить от всех видимых костей. Размять мясо вилкой. Оставшиеся косточки хорошо видны, их легко убрать, но даже если что-то и останется - косточки... Ингредиенты: Скумбрия (горячего копчения, 1 шт), Яблоко ( 100 г), Лук зеленый (3 г, одно перышко), Майонез (1,5 ст.л), Сок лимонный (2 ст.л), Сметана (2 ст.л)
Бутерброды со скумбрией Ломтики хлеба смажьте маслом. Огурец, яйцо, лайм и филе рыбы нарежьте ломтиками. На ломтики хлеба положите ломтики рыбы, яйца, огурца и лайма. При подаче выложите на листья салата и оформите маслинами. Ингредиенты: хлеб ржаной - 8 ломтиков, филе скумбрии горячего копчения - 180 г, огурец маринованный - 1 шт., яйцо вареное - 1 шт., лайм - 1/2 шт., масло сливочное - 80 г, маслины - 4 шт.
Паштет из копченой скумбрии и грецких орехов Продукты для приготовления. Здесь есть и сыр и яйца, и рыбка с орешками. Скумбрию очистить от костей и шкурки. Порезать мелкими кусочками. Грецкие орехи измельчить. Соединить орехи и рыбу. Добавить сыр и яйца, натертые на терке. Добавить майонез, посолить, ... Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт., Куриные яйца - 2 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Грецкие орехи - 75 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Майонез - 2 стол.л.
Сэндвич со скумбрией Ломтики хлеба обжарьте на масле. Очищенные огурцы нарежьте кружочками, сыр — пластинками, филе — кусочками.На ломтики ржаного хлеба уложите сыр, посыпьте его укропом. Затем положите огурцы, кусочки филе и накройте ломтиками зернового хлеба. Ингредиенты: хлеб зерновой - 2 ломтика, хлеб ржаной - 2 ломтика, масло сливочное - 2 ст. ложки, филе копченой скумбрии - 180 г, сыр голландский - 100 г., огурец - 50 г, огурцы - 50 г, зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка