Драник-бургерПриготовим маринад для лука. Для этого смешаем все указанные ингредиенты. Нарезаем большую луковицу кольцами или полукольцами. Заливаем лук маринадом и отправляем в холодильник. Чистим картофель. Мясо (у меня лопаточная часть) моем, сушим бумажным полотенце...Ингредиенты: картофель - 1 кг, свинина - 700 г, яйца куриные - 1 шт., сметана - 1 ст. л., мука - 2 ст. л., соль - по вкусу, помидоры - 2 шт., огурцы соленые - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., майонез - по вкусу, вода - 16 г, лимонный сок - 30 г, бальзамический уксус - ст. л...
Брутальный бургер с говядинойНачинаем, как всегда, с приготовления теста. В теплом молоке разведем дрожжи. Оставим на 10 минут. Добавим к опаре яйцо, соль, сахар. Перемешаем, добавим мягкое сливочное масло. Постепенно добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто. Оно должно немного липнуть ...Ингредиенты: молоко - 1 стакан, дрожжи сухие - 10 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 20 г, сахар - 15 г, соль - 1 щепотка, мука - 2 стакана, говядина - 800 г, соус терияки - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, помидоры - 1 шт., сыр пластинками - 6 шт., ...
Киви-бургер по-новозеландскиДля начала поставим опару: размешаем в теплом молоке сахар и дрожжи и смешаем с мукой. Опара получается достаточно густая, поставьте ее в теплое место, накройте чистым полотенцем и оставьте подходить на 40 минут. За это время она должна сильно подняться. За...Ингредиенты: молоко 3,2% - 300 мл, дрожжи сухие - 6 г, сахарный песок - 1 ст. л., пшеничная мука - 230 г, пшеничная мука - 270 г, соль - 1 ст. л., сахарный песок - 2 ст. л., яичные желтки - 1 шт., сливочное масло - 60 г, яйца куриные - 1 шт., подсолнечное масло - 150 мл...
Сочный бургерПриготовить сочный бургер в домашних условиях достаточно просто. Однако, есть некоторые нюансы: в бургере важны все детали - свежий говяжий фарш, мягкая булочка, сочные овощи, отличный соус. В итоге - большая говяжья котлета, много расплавленного сыра, хрус...Ингредиенты: Фарш 450 Грамм (говяжий), Булочка 3 Штуки, Листья салата 1 Пучок, Огурец маринованный 3 Штуки, Помидор 1 Штука, Сыр 3 Ломтика, Кетчуп 1 Ст. ложка, Майонез 1 Ст. ложка, Русская горчица 1 Чайная ложка, Дижонская горчица 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Перец По...
бургера из МакдональдсаТакой бургер можете сделать на природу в качестве закуски, пока готовится основное (шашлык). Вы можете приготовить его в школу своим детям или себе для перекуса. Можете использовать свежий огурец вместо соленого, а также добавить свежие томаты. Подавайте бу...Ингредиенты: Говяжий фарш 200 Грамм, Оливковое масло По вкусу, Булочки 2 Штуки, Лук 0,5 Штуки, Салат 1/4 Пучка, Сыр 2 Ломтика, Маринованные огурцы 2 Штуки, Майонез 300 Грамм, Уксус 2 Чайных ложки, Горчица 2 Чайных ложки, Чесночный порошок 1 Чайная ложка, Паприка 1 Чайна...
Фуршетные мини-бургеры с курицей фриПодготавливаем ингредиенты для теста. В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи. Оставляем на 10 минут. Дрожжи активизируются и поднимутся «шапочкой» (на фото). Яйцо слегка взбалтываем. В просеянную муку добавляем подошедшую дрожжевую смесь и яйцо. Заме...Ингредиенты: молоко - 200 мл, дрожжи сухие - 10 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, мука - 500 г, куриные бедра - 200 г, плавленый сыр Hochland пластинами - 8 шт., огурцы маринованные - 1 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - шт., майонез - 1 ст....
Бургер с овощами, беконом и яйцомМожно заменить хрустящий бекон ломтиками сыра или авокадо, если вы не едите мяса. Такие бургеры можно взять с собой – это вкусно и по-домашнему. Вместо свежих томатов можно использовать другие овощи, в том числе маринованные, например, соленые огурчики или ...Ингредиенты: Бекон 4 Ломтика, Сахар 2 Ст. ложки, Майонез 0,5 Стакана, Порошок перца чили 0,5 Чайных ложки, Чесночный порошок 1 Щепотка, Булки 4 Штуки, Яйца 4 Штуки, Томаты 1 Штука, Салат 1 Штука
Соус для бургеров1. Мелко крошим 1 огурчик. 2. берем все ингредиенты и смешиваем хорошо... ставим в холодильник на 30 минут. Все... видите как все легко )Ингредиенты: Огурец (маринованный ) - 3 ст. л., Рассол - 1 ст. л., Сахар - 0,25 ст. л., Горчица - 0,25 ст. л., Майонез (Если есть...домашний) - 4 ст. л., Кетчуп - 1 ст. л.
Розовый бургер с нежнейшей котлетойКак всегда начнем с приготовления теста. В 1/2 стакана воды разведем дрожжи и 1 ч.л. сахара. Вареную свеклу вместе с 1/2 стакана воды измельчаем. Мне нравится, когда остаются небольшие кусочки — это очень мило смотрится в тесте. К дрожжам добавляем св...Ингредиенты: вода - 1 стакан, дрожжи сухие - 10 г, свекла вареная - шт., растительное масло - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, сахар - 1 ч. л., кунжут - 1 ст. л., мука - 3 стакана, свинина нежирная - 400 г, крабовые палочки - 200 г, лук репчатый - 1 шт....
