Булочки черничное лакомство

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Молоко - 200 г
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Ванилин
Дрожжи (сухие) - 1 ч. л.
Сливки (сгущенные) - 4 ст. л.
Джем (черничный "Махеев") - 1 стак.
Сметана - 1 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Яйцо куриное - 1 шт
Сыр сливочный - 4 ст. л.

Рецепт приготовления

В теплом молоке растворить сахар и теплые дрожжи. Поставить в теплое место. Когда опара подойдет, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Оставить для подъема, накрыть полотенцем.
Когда тесто еще раз подойдет, разделить его на маленькие колобки.
Раскатать круглую лепешечку, вырезать в середине круг. Положить начинку. Сверху из того теста, что осталось по краю скрутить "восьмерку" и положить на начинку.
Смазывать ничем не надо, джем не будет вытекать из булочек.
Даем еще минут 15 на подъем булочек и ставим в духовку минут на 20-25 (температура 160 градусов).
Соединим сливочный сыр и сгущенные сливки, хорошо перемешаем.
Покроем этой помадкой булочки, поставим на несколько минут еще в духовку.
Ну вот как красиво и вкусно получилось! Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Сыроедческое черничное мороженоеИнгредиенты: Кедровые орехи - 250 г, Черника - 300 г, Сироп агавы - по вкусуВ блендере смолоть орехи с водой до консистенции густых сливок. Добавить чернику и превратить в однородную консистенцию. Для сладости можно добавить агаву. Полученную массу охладить в мороженице. Перед подачей полить сиропом агавы для красоты.

Пражское черничное пирожноеИнгредиенты: мука - 3,5 ст., сахар - 1 ст. + 1/2 ст. для начинки, маргарин - 200 г., сметана - 250 г., разрыхритель - 1/2 ч.л., черника - 2 ст., черника для украшенияТеплый маргарин растереть с сахаром. Добавить туда просеянную муку с разрыхлителем.И перетереть смесь ладонями. Потом добавляем сметану и яйцо.Хорошенько замешиваем тесто. Оно получается тягучее и очень липнет к рукам.Не переборщите муки. В форму уложить пе...

Блиц мороженое черничноеИнгредиенты: черника замороженая 150 гр., сливки 100 мл., мёд жидкий 1 ст.л., черника свежая, мята.Добрый день! Очень жарко! Захотелось скушать мороженое и стать похожей на ту чудную рыжеватую собаку с фиолетовым языком... (шутю я так!) Всё очень просто и очень вкусно... Складываем в блендер замороженую чернику, мёд и сливки. Взбиваем и раскладываем по ...

Черничное лакомство десерт рахат лукумИнгредиенты: черника(клубника,голубика,вишня и др.) 200 гр., лимон 1/2 шт., сахарная пудра 100 гр., желатин 15 гр., кокосовая стружкаРазморозить чернику,при этом сок не сливать.Затем измельчить до однородной массы при помощи блендера. Добавить желатин и оставить на 10 минут для набухания.Затем всыпать сахарную пудру и лимонный сок(выжатый из половины лимона),нагреть до полного растворени...