Булочки с корицей и мускатным орехомВ 300 миллилитров теплого молока, всыпаем 15 грамм сухих дрожжей, хорошо перемешать. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. В чашу миксера просеиваем 550 грамм муки, добавляем 80 грамм сахара, 1 чайную ложку соли без горки. Вбиваем 2 желтка и вл...Ингредиенты: тесто: 550 гр. муки, 80 гр. сахара, 1 ч.л. соли, 2 желтка, 50 гр. сливочного масла, 15 гр. дрожжей, 300 гр. молока, начинка: 150 гр. сахара, 2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 60 гр. слив. масла, сахарная пудра
Булочки с корицей и грецкими орехами под соусомНагреть слегка кислое молоко, добавить сахар, дрожжи, перемешать, дать постоять 10 минут, чтобы дрожжи «проснулись». Миксером взбить в чаше размягченное масло с яйцом, сливочным сыром, желтками и коричневым сахаром. Добавить, не переставая взбивать, подошед...Ингредиенты: мука - 3.5 стакана, молоко кислое - стакана, яичный желток - 4 шт., яйца - 1 шт., масло сливочное - 6 ст.л., сыр сливочный - 4 ст.л., сахар - 2 ст.л., сахар коричневый - 2 ст.л., дрожжи - 2.25 ч.л., соль морская - 1.25 ч.л., сахар коричневый - стакана, масл...
Булочки с корицей и орехами в сиропеПодогреть кислое молоко, до кипения не доводить. Насыпать сахар и дрожжи, оставить минут на десять, дрожжи должны забродить. В емкости для миксера взбить сливочный сыр, масло, желтки, яйцо, коричневый сахар. Не переставая взбивать, положить готовые дрожжи н...Ингредиенты: мука - 3.5 стакана, молоко кислое - стакана, яичный желток - 4 шт., яйца - 1 шт., масло сливочное - 6 ст.л., сыр сливочный - 4 ст.л., сахар - 2 ст.л., сахар коричневый - 2 ст.л., дрожжи - 2.25 ч.л., соль морская - 1.25 ч.л., сахар коричневый - стакана, масл...
Сдобные тыквенные булочки с корицейВ теплом молоке развести дрожжи, оставить на 15-20 минут. В большой миске смешать муку, соль, сахар и специи. В другой миске смешать тыквенное пюре с яйцом и желтком. В миску с мукой влить подошедшую опару, перемешать. Влить тыквенно-яичную смесь, перемешат...Ингредиенты: сахар - 100 г, сливочное масло - 100 г, корица молотая - 2 ч. л., мускатный орех молотый - ч. л., соль - 0,3 ч. л., сметана жирная - 2 ст. л., сахарная пудра - 3 стакана, лимонный сок - 2 ст. л., дрожжи сухие - 16 г, молоко - 65 г, тыквенное пюре - 200 г, я...
Тыквенные булочки с корицей и орехамиТесто не имеет в своём составе яиц, а за счёт тыквенного пюре булочки окрашены в яркий жёлто-оранжевый цвет, при этом тыква вообще не ощущается. Пряная начинка делает десерт незабываемым лакомством. Мало найдётся равнодушных людей к такой замечательной выпе...Ингредиенты: Дрожжи 2 Чайных ложки, Корица молотая 1/2 Чайных ложки, Мускатный орех 1/4 Чайных ложки, Имбирь 1/4 Чайных ложки, Сода 1/2 Чайных ложки, Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Сливочное масло 100 Грамм, Сахарная пудра 200 Грамм, Сливочный сыр...
Булочки с корицейСмешайте желтки, яйцо, сахар. Затем добавьте размягченный сливочный сыр и растопленное сливочное масло. Заранее залейте дрожжи небольшим количеством теплой сладкой воды. Когда дрожжи подойдут, влейте их в тесто. Понемногу небольшими порциями всыпайте муку, ...Ингредиенты: 1,7 стакана муки, 2 желтка, 1 целое яйцо, 2 ст.л. коричневого сахара, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сливочного сыра, 0,5 стакана йогурта, 1 ч.л. сухих дрожжей, щепотка соли., 60гр. сливочного масла, 0,5 стакана коричневого сахара, 1,5 ст.л. корицы, щепо...
Пряные булочки с яблокомПриготовление булочек начинаем с подготовки теста. Берем 11 г сухих дрожжей и 15 г сахара. Высыпаем в глубокую миску, где потом будем месить тесто. Добавляем 60 г теплого молока, накрываем пищевой пленкой и убираем в тепло на 10 минут. 125 мл ПравильногоМас...Ингредиенты: дрожжи сухие - 11 г, ПравильноеМолоко АО АИСФеР - 185 мл, сахар - 15 г, яйца куриные - 1 шт., ПравильноеМасло АО АИСФеР - 125 г, пшеничная мука - 450 г, яблоки - 4 шт., сахар коричневый - 100 г, ПравильноеМасло АО АИСФеР - 25 г, корица молотая - по вкусу, м...
Сладкие булочки с корицейВ большой миске смешать 2 чашки муки, сахар, дрожжи и соль. Отложите в сторону. Взбейте яйца венчиком. В небольшой кастрюле растопите масло, добавьте молоко. Снять с огня, добавить ваниль и воду. Немного охладить. Налейте молоко в сухие ингредиенты и смешай...Ингредиенты: Тесто: 2 и 3/4 чашки муки (чашка здесь 140 гр), 1/4 чашки сахара, 2,5 ч.л сухих дрожжей, 1/2 ч.л соли, 50 г сливочного масла, 1/3 стакана молока (стакан = 200 мл), 1/4 стакана воды, 2 больших яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта ( у меня ванилин), Слой...
Тыквенные булочки с корицейРазвести в теплом молоке дрожжи, мед, добавить тыквенное пюре. Просеять ц/з и пшеничную муку, добавить масло комнатной температуры и все остальное. Замесить гладкое и эластичное тесто .Готовое тесто должно отлипать от рабочей поверхности. Скатать из теста ш...Ингредиенты: молоко - 170 г, тыквенное пюре - 150 г, дрожжи сухие - 2 ч. л., мускатный орех молотый - 1 щепотка, пшеничная мука - 280 г, мука цельнозерновая - 150 г, соль - 1 щепотка, масло сливочное - 40 г, мед - 1 ст. л., сахар коричневый - 100 г, корица молотая - 1 ч...
Тыквенные булочки с корицей "Синнабоны" (Pumpkin Cinnamon Rolls)Сначала сделаем тесто. В первую очередь приготовим пюре из тыквы. 200 г тыквы порежем на мелкие кусочки,нальем чуть воды и поставим на полчаса на средний огонь. Вода должна выкипеть, все измельчаем в пюре блендером. Все ингредиенты для теста смешать и замес...Ингредиенты: Тесто: 200 мл теплого молока, 200 г тыквенного пюре, 1,5 ст.л. меда, 2 ч.л. дрожжей, щепотка соли, щепотка мускатного ореха, 320 г пшеничной муки, 180 г цельнозерновой муки, 40 г сливочного масла комнатной температуры, Начинка: 50 г сливочного масла комнатн...
