Булочки " здоровье"1. Это набор необходимых продуктов. 2. Можно брать как смесь хлопьев из 5 злаков, так и из 7. 3. Хлопья лучше измельчить блендером или кофемолкой, потому что при формовке булочек целые хлопья будут осыпаться. 4. Для приготовления теста я использую хлебопечь...Ингредиенты: 2.мука(пшеничная) — 300 гр., 4.сахар— 2 ст.л., 5.дрожжи (гранулированные) — 7 гр., 6.масло растительное— 2 ст.л., 7.соль (поваренная) — 1 ч.л., 8.вода (тёплая) — 200 мл., 9.кунжут (белый, черный), 10.семечки подсолнуха
Булочки-шанежкиВ теплом молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и поставить опару. Когда опара увеличится вдвое, положить соль и яичные желтки, стертые добела с сахаром, размешать, всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Затем добавить растопленное масло и тесто в...Ингредиенты: 1 кг. муки, 2 ст. молока, 5 яичных желтков, 1,5 ст. сахара, 300 г. масла или маргарина, 0,5 ч. л. соли, 40 г. дрожжей, Для смазывания булочек: 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, 2 ст.л. масла, 2 -3 ст. л. сахара
Творожные булочки на завтракТворог хорошенько размять, можно немного молока добавить чтобы творог был как каша, добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар все перемешать и всыпать муку. Вымесить тесто, тесто к рукам так липнуть и будет муки добавлять не в коем случае не нужно. Влажны...Ингредиенты: Творог - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Сахар - 3 ст. л., Ванильный сахар - 10 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Молоко (для смазывания булочек) - 1 ст. л.
Сладкие булочки из слоёного тестаИнгредиенты - тесто, мёд, курага, изюм, орехи, лепестки, яйцо, ванилин. Что делать, если вечером позвонила приятельница и сказала, что скоро подъедет. А я приехала только что с работы и дома шаром покати... Меня в таких случаях спасает уже готовое заранее т...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Курага (начинка) - 150 г, Изюм (начинка) - 130 г, Орехи (арахис, начинка) - 100 г, Лепестки (миндальные, для посыпки) - 60 г, Мед (натуральный, в начинку) - 4 ст. л., Яйцо куриное (для смазки булочек) - 1 шт, Ванилин (в яйцо...
Тыквенные булочки с отрубямиДля начала нужно приготовить тыквенное пюре. Тыкву почистим, порежем кубиками. Выложим тыкву на противень, посыпаем сахаром. И запекаем 45 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Остужаем тыкву, при помощи блендера пюрируем. Нам потребуется всего 200 грам...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Молоко (теплое) - 150 мл, Отруби (овсяные от ТМ "Мистраль") - 7 ст. л., Тыква (потребуется 200 грамм тыквенного пюре) - 1 шт, Дрожжи (сухие ) - 1.5 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Желток яичный (для обмазывания булочек) - ...
Булочки "Здоровье"Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить соль, сахар и всю просеянную муку, замесить однородное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, тесто не должно прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и оставить тесто на 1 час. Нагреть духовку до 190 гр. ...Ингредиенты: 35 г свежих дрожжей, 350 мл молока, 50 г овсяной цельнозерновой муки, 50 г кукурузной цельнозерновой муки, 50 г ржаной цельнозерновой муки, 50 г пшеничной цельнозерновой муки, 50 г гречневой муки, 170 г пшеничной муки высшего сорта, 1 стол.л.сахара, 1/2 ч.л...
Ванильные булочки с ананасомПриготовим опару. 1 ст. л. муки смешиваем с сухими дрожжами. В теплом молоке (100 мл) растворяем 1 ст. л. сахара и добавляем сухую дрожжевую смесь, перемешиваем. Накрываем миску пленкой и отправляем в теплое место до образования пенной шапочки. Приготовим т...Ингредиенты: мука - 470 г, дрожжи сухие - 6 г, молоко - 150 мл, сахар - 1 ст. л., йогурт натуральный - 100 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 2 шт., соль - ч. л., кунжут - 1 ст. л., ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, брусника замороженная - 1 гор...
Булочки из волшебного теста с сыромВ сотейнике соединить молоко, масло, кукурузную муку, соль, сахар, молотый анис. Поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая довести до кипения. Затем остудит до тёплого состояния (масса напоминает манную кашу). Заваренную и охлаждённую массу перело...Ингредиенты: молоко - 250 мл, сахар - 5 ст. л., соль морская - ч. л., кукурузная мука - 2 ст. л., масло сливочное - 30 г, анис - 1 ч. л., кефир - 7 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., пшеничная мука - 550 г, яйцо - 2 шт., сыр брынза - 100 г, сыр - 100 г
Булочки с кунжутомСразу прошу прощения что нет пошаговых фото, спешила. Но тут все просто, сейчас расскажу. В миске с теплой водой смешиваем дрожжи с сахаром, солью, оливковым маслом и просеиваем туда же порциями 500 граммов муки. Порцию просеяли — замешали тесто, просеяли с...Ингредиенты: вода - 300 мл, оливковое масло - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., дрожжи свежие - 20 г, мука 1 сорт - 500 г, яичные желтки - 1 шт., вода - 1 ст. л., кунжут черный - 2 щепотки, кунжут - 2 щепотки
Английские крестовые булочки с шоколадом и вишнейВишню залить киршем или апельсиновым соком и убрать в холодильник на 8 часов. В сотейнике прогрейте молоко со сливочным маслом на среднем огне, пока масло не растает. Снимите с огня, дайте немного охладиться и затем взбейте с яйцом и вареньем. Оставьте в ст...Ингредиенты: кирш - 3 ст. л., молоко - 250 мл, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., вишневое варенье - 2 ст. л., мука хлебопекарная - 500 г, корица молотая - 2 ч. л., какао-порошок - 2 ст. л., дрожжи сухие - 14 г, шоколадные капли - 75 г, сахарный песок мелкий ...
