Булочки кофе маночки

Булочки кофе-маночки! КОФЕЙНОЕ МОЛОКО готовим с вечера: сливки и молоко подогреваем (почти до кипения) и заливаем зёрна кофе, держим 5 мин. на тёплой, но выключенной конфорке. Даём остыть и ставим на ночь в холодильник. Утром процедить. Не заблуждайтесь, не думайте, что этого ко... Ингредиенты: для кофейного молока, по 150 мл. молока и сливок (300 ml), 150 гр. кофейных зёрен (хороших!), для теста, 500 гр. муки пшеничной, 10 гр. соли, 100 гр. сахара, 2 яйца, 25-30 гр. дрожжей, 75 гр. масла сливочного, для глазури

Кофейные булочки с шоколадно-банановым соусом. постный вариант. 1. Продукты для приготовления. 2. Смолоть кофе мелким помолом. 3. Прогреть турку на огне около минуты. В турке соединить молотый кофе, специи, цедру и сахар, и еще пару секунд прогреть. Влить холодную воду (лучше минеральную), перемешать. Вернуть турку на п... Ингредиенты: для булочек: 1 ч.л. кофе в зернах (эспрессо арабика), 1/2 ч.л. молотой корицы, 1/2 ч.л. молотого кардамона, 1 ч.л. цедры лимона, 1 шт. гвоздики, 2 шт. душистого перца, чили на кончике ножа, 5 ст.л. сахара (100 гр), 350 мл. минеральной воды, 12 гр. ванильног...