булочки с сыромзамесить тесто. оно должно быть нежным, мягким, податливым. кладу тесто в большую кастрюлю, накрываю крышкой и отправляю подходить часа на полтора в предварительно разогретую паром микроволновку. тесто получается очень воздушным когда тесто наполнится волше...Ингредиенты: ваше любимое дрожжевое тесто ок 1 кг, или 1 ст. теплого молока, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 пакетик сухих дрожжей, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, ок. 3 стаканов муки, для начинки, 300 г сыра типа "Российский", 1 белок, для смазывания б...
БулочкиМуку смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем масло, тщательно перетираем руками. Взбиваем яйца (так, чтоб объем увеличился примерно вдвое), постепенно вливаем молоко. Полученную массу перемешиваем с мукой, добавляем изюм. Тесто нужно вымесить очень хор...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 2 стак., Молоко - 1 стак., Масло сливочное (мягкое) - 100 г, Изюм - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Сахарная пудра (для посыпки булочек) - 100 г, Соль (щепотка, в тесто)
Быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтракМуку просеять с разрыхлителем Добавляем нарезанное на кусочки масло (холодное) и растираем в крошку руками добавляем сметану и замешиваем не густое тесто (немного липкое) тесто скатываем в шар... Затем тесто делим на 6 равных частей. Скатываем их в шарики и...Ингредиенты: Для 6 булочек, Тесто: 250 гр муки, 100 гр холодного сливочного масла или маргарина, 100 гр сметаны или густого йогурта, 1 ч ложка разрыхлителя, Крем: 1 желток, 1 стакан молока, 1 ст ложка крахмала, 1 пакетик ванильного сахара (3 ст ложки), цедра 1/2 лимона
Булочки "Вкусняшки"Просеять в миску 3 столовых ложки муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко, размешать, пока опару отставить в сторону. Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, растительное масло и яйцо, все хорошо перемешать. Перелить смесь в опару. По...Ингредиенты: Сахар-песок - 3 ст.л., Молоко — 200 мл, Масло сливочное — 50 г, Масло растительное — 2 ст. л., Соль — 1/4 ч. л., Дрожжи сухие — 1 ч. л., Мука пшеничная — 2-2.5 стак.
Булочки "Крем де-паризьен"Чтобы наши булочки были воздушные, необходимо часть муки заменить манной крупой. В чашу просеять муку, всыпать манную крупу, перемешать. Добавить соль, ванилин, цедру и сухие дрожжи ТМ "Саф-момент". Смешать. В получившейся сыпучей смеси сделать уг...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Крупа манная - 50 г, Молоко - 200 мл, Ванилин - 1 г, Масло сливочное - 40 г, Сахар - 75 г, Соль - 1/3 ч. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Дрожжи (ТМ "Саф-момент") - 1,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 300 мл, Сахар - 60 г, Яйцо ...
Булочки "Вкусняшки"Делаем тесто. Процесс приготовления текста не фоткал, руки были в муке :) Для этого смешиваем все ингрeдиенты, хорошо вымешиваем. Насыпаем муку на доску или стол, на чем будем работать. Смазываем руки растительным маслом. И делаем длинную колбаску из теста....Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 50-100 г, Семена (подсолнечника) - 1-2 ст. л., Кунжут (сезам) - 2-3 ст. л., Вода (теплая) - 1/2 стак., Масло сливочное - 2 ст. л., Масло растительное
Булочки с апельсиновым масломПросеять муку в миску.Смешать с разрыхлителем.Добавить 50г масла,нарезанного кусочками.Масло должно быть слегка мягким(просто с холодильника). Начинаем месить пальчиками,растирайте хорошо масло с мукой,превращая наше тесто в мелкие крошки. Добавляем сахар,м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (самоподнимающаяся) - 225 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад (молочный(можно горький) - 100 г, Молоко - 150 мл, Сахар - 50 г, Сахарная пудра - 50 г, Цедра апельсина (с одного небольшого апельсина), Апельсин (неболь...
Обалденные булочки1) В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем щепотку сахара и оставляем подходить (минут 10) 2) Добавляем муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Замешиваем мягко, нежно 3) Всыпаем ванилин, 1 ст. сахара, взбитый с 5 -ю желтками. Оставляем в теплом ме...Ингредиенты: Ванильный сахар - 1 пач., Сахар - 3 стак., Яйцо куриное - 5 шт, Сметана - 5 ст. л., Маргарин - 200 г, Дрожжи (сухие) - 2 пач., Молоко - 1,5 л, Масло растительное - 100 г, Мука пшеничная|Мука
Булочки со сгущенкой варенойНа этот раз я описала для вас, как приготовить булочки со сгущенкой вареной. Это прекрасная сладкая выпечка , которая готовится на дрожжах. Она порадует всю вашу семью, гарантирую! Очень удачно начинка сочетается с воздушным тестом. Только не забудьте о том...Ингредиенты: Мука 600 Грамм, Дрожжи быстрорастворимые 5 Грамм, Сахар 5 Грамм, Вода тёплая 190 Миллилитров, Растительное масло 15 Миллилитров, Сгущённое варёное молоко 150 Миллилитров, Яйцо 2 Штуки, Соль По вкусу
Булочки с яблоком и карамельюДумаю, многие из вас любят булочки. Они, конечно, вредят фигуре, но иногда можно себя порадовать такой вкусняшкой. Эти булочки получаются очень сочными и ароматными, а тесто - легким и пышным. Булочки с яблоками и карамелью сладкие, тают во рту. Они понравя...Ингредиенты: Дрожжи 2 Чайных ложки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сода 1/2 Чайных ложки, Яблоко 4 Штуки, Сливочное масло 200 Грамм, Сливки 1/2 Стакана, Корица 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка
