Салат с брокколи и креветкамиБрокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной кипящей воде около 3 минут Варенную брокколи откидываем на сито и окунаем в воду со льдом (так наша капусточка не потеряет свой цвет) Креветки также отвариваем (размораживаем) в кипящей воде около 2 ...Ингредиенты: Брокколи - 100 гр, Болгарский перец - 100 гр, Креветки - 100 гр, Майонез - 2 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу
Суп из брокколи с сырными тостамиНагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок и стебли брокколи. Накрыть крышкой и варить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут. Добавить бульон и соль и довести до кипения. Добавить цветки брокколи, уменьшить ого...Ингредиенты: оливкового масла 11/2 Ст. ложки, средний лук, крупно нарезанный 1 Штука, зубчика чеснока, крупно нарезанных 2 Штуки, пучка брокколи, стебли и цветки нарезаны отдельно 2 Штуки, соли 1 Чайная ложка, кайенского перца 1/8 Чайных ложки, острого сыра чеддер, терт...
Брокколи со свининойВ целях экономии времени можно приготовить соус из имбиря, мёда, соевого соуса, перца, чеснока и помидоров. В этом соусе затем нужно потушить брокколи, добавьте туда же обжаренную свинину. Если вам нравится острый вкус, то в соус можно добавить свежий перец...Ингредиенты: Брокколи 300 Грамм, Свинина 300 Грамм, Перец болгарский 1 Штука, Корень имбиря 20 Грамм, Мёд 1 Ст. ложка, Соевый соус 2 Ст. ложки, Вода 200 Миллилитров, Помидор 1 Штука, Сахар 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль 0,5 Чайных ложки, Масло оливковое 2 Ст. ложки
Брокколи по-корейскиРецепт брокколи по-корейски: 1. Сначала промойте капусту брокколи и разделите ее на соцветия. 2. Промойте и очистите болгарский перец, чеснок и морковь. 3. Воду в кастрюле посолите. Далее капусту следует поместить в кастрюлю с кипящей водой, поварите ее в т...Ингредиенты: Брокколи 400 Грамм, Перец болгарский 100 Грамм, Морковь 150 Грамм, Растительное масло 3 Ст. ложки, Укроп (пучок) 1 Штука, Кориандр (молотый) 1/2 Ст. ложки, Уксус 50 Миллилитров, Соль 1 1/3 Чайных ложки, Перец 1/3 Чайных ложки, Чеснок 3 Зубчика, Сахар 1 Чайн...
Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасомМаринуем утиную грудку в оливковом масле с чесноком, тайским перцем чили и имбирём. Ингредиенты: 1 утиная грудка 3 зубчика чеснока 1 тайский чили 30 г корня имбиря оливковое масло ( утопить в нём грудку ) Обжариваем утиную грудку на сковородке без добавлени...Ингредиенты: Грудка утиная - 2, Масло оливковое (для маринада), Чеснок (для маринада) - 6 зуб., Перец чили (тайский для маринада) - 2 шт, Имбирь (корень для маринада) - 60 г, Специи (для маринада), Коньяк, Масло сливочное, Брокколи, Шпинат, Сливки, Соль, Ананас
Паста с брокколи и сальсиччейМмм.. брокколи - это сочетание вкусного с полезным. Разделяем брокколи на соцветия, промываем в проточной воде. Опускаем брокколи в кипящую соленую воду, варим 5 мин. после закипания (пробуйте, должны быть мягкими). На сковороде разогреваем масло с чесноком...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (80 гр на порцию) - 160 г, Перец красный жгучий (по вкусу), Чеснок - 2 зуб., Брокколи - 500 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль (по вкусу)
Азиатский суп с тыквой и брокколи1. Семена кориандра обжарьте на сухой сковороде, все время ее потряхивая, 2 мин. Пересыпьте в ступку и измельчите. 2. Очистите чеснок, корень имбиря и шалот, разрежьте на несколько частей. Крупно нарежьте кинзу. Очистите верхние листья лемонграсса, отрежьте...Ингредиенты: 750 мл овощного бульона, 250 мл кокосового молока, 200 г тонкой рисовой лапши, 600 г тыквы, половина кочана брокколи, около 300 г, 3 ст. л. рыбного соуса, сок половины лайма, 1–2 ст. л. сахара, растительное масло, соевый соус, кинза, перец чили и зеленый лу...
Азиатский суп с тыквой и брокколи1. Семена кориандра обжарьте на сухой сковороде, все время ее потряхивая, 2 мин. Пересыпьте в ступку и измельчите. 2. Очистите чеснок, корень имбиря и шалот, разрежьте на несколько частей. Крупно нарежьте кинзу. Очистите верхние листья лемонграсса, отрежьте...Ингредиенты: 750 мл овощного бульона, 250 мл кокосового молока, 200 г тонкой рисовой лапши, 600 г тыквы, половина кочана брокколи, около 300 г, 3 ст. л. рыбного соуса, сок половины лайма, 1–2 ст. л. сахара, растительное масло, соевый соус, кинза, перец чили и зеленый лу...
Свиная котлета, маринованная в кисло-сладком соусе, с брокколиДля начала приготовить маринад: с веточки розмарина ободрать листики и немного их порубить; в чашке смешать соевый соус, мед, горчицу, лаймовый сок, розмарин; зубчик чеснока выдавить в маринад, можно даже не очищая; посолить и поперчить маринад так, как вам...Ингредиенты: Свиная корейка - 500 г, Капуста брокколи - 200 г, Розмарин - 1 стебель, Дижонская горчица - 1 чайная ложка, Соевый соус - 100 мл, Сок лайма - 1 чайная ложка, Мед - 1 чайная ложка, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - п...
Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколиЗамороженную брокколи разморозьте. Крупные соцветия разрежьте на 2-4 части. Чеснок нарежьте пластинками. В сотейник с толстым дном налейте оливковое масло. Добавьте чеснок, хлопья перца и брокколи и готовьте на среднем огне, перемешав 2-3 раза, минут 5-7, д...Ингредиенты: 2 больших ломтя домашнего хлеба с хрустящей корочкой, 450 г свежих или замороженных соцветий брокколи, 3 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, ½ ч.л. сушеного острого красного перца хлопьями, щепотка питьевой соды, ½ ч.л. горчицы, соль и черный молотый...
