Борщ - чтобы ложка стояла в кастрюлеВсе началось с того, что утром я нашла у себя на кухне фасоль. И захотелось мне борщика. А так как дело было в 10 часов, и замачивать фасоль не было время…….. Кастрюля у меня 4 литра. Фасоль залила теплой водой ( ½ кастрюли воды) и поставила варить на медле...Ингредиенты: продукты - последовательность по мере закладки в кастрюлю: фасоль (любая) – 1 ст., корень петрушки – 1 шт., куриная грудинка – ½ шт., лук – 1 небольшая луковица, морковь - 4 шт., буряк – 1 шт. (свекла - по русски), картошка – 4 шт., капуста – ½ небольшого к...
борщ-экспромп без капустыиз ребрышек сварить бульон, положив в него корень петрушки и соль. мясо извлечь, отделить его от костей и мелко порезать свеклу и морковь почистить, нарезать очень тонкой соломкой, как на корейский салат. можно и на терке натереть, но тогда овощи потеряют м...Ингредиенты: на 3 литра борща, бульон 1,5 литра, ребрышки свиные для бульона 500 г, свекла 6 шт маленьких (около 0,5 кг), картофель 1 среднего размера, кукуруза консервированная 1 банка (200 г кукурузы), аджика острая 1 ч. л., соус ткемалевый 3 ст. л., уксусная кислота ...
Борщ сибирский с мясомСегодня можно использовать самые различные варианты рецептов, чтобы приготовить вкусный борщ. Многие радушные хозяйки могут даже утверждать, что настоящий борщ — тот, который приготовлен с салом и пампушками. Используя данный рецепт, вы узнаете, как пригото...Ингредиенты: Говядина на кости 500 Грамм, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Капуста белокочанная 150 Грамм, Томатный сок 100 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Свекла 2 Штуки, Перец болгарский 1 Штука, Фасоль сухая 80 Грамм,...
Борщ по-украинскиПеред вами потрясающий рецепт наваристого, ароматного и густого борща, приготовленного по классическому варианту. Борща невозможно сварить мало, но его никогда не бывает много. Вкусный борщ съедается в мгновение ока. Наверное, умение варить борщ для любой ж...Ингредиенты: Говядина или свинина 400 Грамм, Вода 2-3 Литров, Капуста белокочанная 200 Грамм, Картофель 4 Штуки, Морковь 1 Штука, Свекла 1 Штука, Корень петрушки 1 Штука, Лук 0,5 Штуки, Перец сладкий 2 Штуки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Уксус 1 Ст. ложка, Мука 1 Ст. лож...
Борщ с вишней1. Несмотря на необычную идею, процесс приготовления вполне традиционный. Для начала вымойте мясо, выложите его в кастрюлю и отправьте на огонь. Чтобы бульон был более аппетитным и ароматным, добавьте коренья, очищенную луковицу, стебель сельдерея. После за...Ингредиенты: Мясо 300 Грамм, Картофель 6-7 Штук, Луковица 2 Штуки, Морковь 1-2 Штук, Свекла 0.5 Штуки, Капуста 0.5 Штуки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Вишня без косточек 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Чеснок 2-5 Зубчиков
Борщ без зажаркиНаши ингредиенты Капусты я беру много, так как в моей семье любят, "чтоб ложка стояла" =)) Капусту нашинковать. Я шинкую на противень, слегка посыпаю солью, мну руками и оставляю стечь сок, пока варится бульон. Но это по желанию. Картофель нарезат...Ингредиенты: Крылья куриные (у меня неразделанные крылья) - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa - 1,5 кг, Картофель - 7 шт, Морковь - 1 шт, Свекла (у меня уже отварная) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Фасоль консервированная - 250 г, Сельдерей черешковый - 2 шт, Лист лавро...
Украинский борщ с галушкамиЗачастую хорошую хозяйку определяют по умению варить вкусный борщ. И действительно, список ингредиентов для приготовления одного из самых популярных первых блюд достаточно велик, и вкус готового блюда зависит от соблюдения нескольких нюансов, таких, как: пр...Ингредиенты: Говядина на кости - 350 г, Корень пастернака - 1 шт., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Свекла - 1 шт., Картофель - 3-4 шт., Капуста белокочанная - 150 г, Растительное масло - 3 ст.л., Лавровый лист - 2-3 шт., Черный перец горошком - 5-6 шт., Мука пшен...
Украинский борщ со свёклой, на свиных рёбрахУКРАИНСКИЙ БОРЩ со 100% Успехом, со свеклой, на свиных ребрах. Обязательно приготовьте на выходных! Подготовленное мясо на кости (у меня свиные ребра) перекладываем в кастрюлю (объем моей кастрюли 6 л). Добавляем хорошенько вымытые, но неочищенные головку л...Ингредиенты: для бульона: 1 кг. свиных ребер, 3 л воды, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 2 средних свёклы, 400 гр. капусты, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 1⁄2 лимона (или 1 ст.л. уксуса), 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. растительного масла, 25 гр. сливочного масла, 2 ч....
Постный борщ (вариант №33)Хорошо попраздновали? Блинчиков накушались? А теперь позвольте напомнить о начале Великого поста и переключить ваше внимание на более простую пищу... Почему вариант №33? Да, потому что поиск выдал 32 варианта, каждый по-своему интересен и нов (для меня ИХМО...Ингредиенты: морковь, капуста, картошка, лук репчатый, свёкла, помидоры или томатная паста, перец чёрный горошек, перец чёрный молотый, паприка, перчик сладкий, зелень: петрушка, зелёный лук, сахар, соль
