Блины с картошкой и грибамиДля такого блюда подойдут любые несладкие блинчики, желательно потоньше, чтоб в них можно было легко завернуть начинку. Я готовлю блинчики на молоке с добавлением кефира, получаются всегда удачными. А теперь к делу. Подготовим все продукты по списку. Начнём...Ингредиенты: Для блинов: Молоко - 500 мл, Кефир - 2 ст.л., Мука пшеничная - 160 г, Сахар - 1 ч.л., Соль - 0.5 ч.л., Яйцо - 1 шт., Сода - на кончике ножа, Масло подсолнечное - 2 ст.л., Укроп - 1 ст.л., Для начинки: Картофель - 6-7 шт., Шампиньоны - 120 г, Лук репчатый - ...
Блины с картошкой и грибамиЭто очень простой рецепт блинов с картошкой и грибами, который не раз меня выручал. Ведь готовится блюдо очень быстро, особых кулинарных талантов не требует. Даже больше скажу, это тот редкий случай, когда можно не пытаться делать блины очень тоненькими, ин...Ингредиенты: Вода 2 Стакана, Яйца 2 Штуки, Мука 2 Стакана, Лук 1 Штука, Картофель 300 Грамм, Грибы 100 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка
Блины с картошкой и грибами на кипяткеВот и все необходимые ингредиенты для блинов Тесто для блинов по этому рецепту приготовить очень легко - в глубокую посуду вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, растительное масло Добавляем молоко Слегка смешиваем венчиком Добавляем муку Все хорошо смешиваем...Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 гр, Молоко - 350 мл, Вода (крутой кипяток) - 200 мл, Куриные яйца - 2 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Сахар - 1 чайн.л., Картошка - 600 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Шам...
Блинчики с начинкой из бекона и грибовДля приготовления теста высыпаем 200 гр. муки в миску, добавляем 400 гр. молока, разбиваем два яйца, добавляем сахар и соль по вкусу. Добавляем немного растительного масла и перемешиваем до однородной массы. Мелко нарезаем шампиньоны и выкладываем обжариват...Ингредиенты: Молоко (Для приготовления теста:) - 500 гр, Мука - 200 гр, Куриные яйца - 3 шт., Растительное масло - 200 гр, Сахар - по вкусу, Морская соль - по вкусу, Бекон (Для начинки:) - 100 гр, Шампиньоны - 500 гр, Лук репчатый - 0.5 шт., Чеснок - 1 зубч., Смесь перц...
Суп из свежих белых грибовПеред приготовлением грибного супа придется постараться и поискать в лесу свежие белые грибы. Ну, в конце концов, их можно и купить... но это не заменит того удовольствия, которое получаешь, именно, от самостоятельного брожения по лесу в поисках грибов. Све...Ингредиенты: Белые грибы - 500 гр, Картошка - 2 шт., Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Вода - 1 л, Соль - по вкусу, Растительное масло - 20 гр
Постные картофельные драники с грибамиПроизвольно, но не очень мелко, нарезаем репчатый лук и три зубчика чеснока. В разогретую с добавленным оливковым маслом сковороду выкладываем нарезанный лук с чесноком и помешивая обжариваем до золотистости. Выкладываем обжаренный лук с чесноком в отдельну...Ингредиенты: Картошка - 7 шт., Шампиньоны - 300 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Редис - 1 шт., Мука - 5 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Оливковое масло - 2 стол.л., Петрушка - по вкусу, Томатный соус - по вкусу, Морская соль - по вкусу, Перец черный молотый - по в...
Блины с картофельно-грибной начинкойСначала нам надо приготовить начинку: Картошку очистить,помыть и сварить в подсоленой воде.Приготовленый картофель разомять и отставить в сторону. Лук мелко нарезать.Грибы помыть и натереть на крупной терке. Лук жарим до золотистого цвета,тогда добавляем гр...Ингредиенты: для блинов: молоко-0.25л, вода-0.25л, яйца-2шт, масло растительное-1 ст.л., мука-1-1/5 ст., сахар-2ч.л, соль-1ч.л, сода на кончике ножа., для начинки: картошка-3шт, лук-1шт, шампиньоны-600 гр., соль, перец.
Пирожки с картошкой и грибамиДрожжи, соль с сахаром и кефир комнатной температуры смешайте. Оставьте на несколько минут пока полностью разойдутся кусочки дрожжей и кристаллы сахара. Добавьте 200 грамм просеянной пшеничной муки (можете просеять прямо в посуду с кефиром и дрожжами). Смеш...Ингредиенты: кефир нежирный – 320 мл, мука пшеничная – 650-670 гр, яйцо – 1 шт, масло сливочное мягкое – 50 гр, масло растительное – 2 ст. ложки, дрожжи свежие – 15 гр, соль – 1 ч. ложка с горкой, сахар – 1,5 ст. ложки., картофель – 700 гр, грибы (шампиньоны) – 300 гр, ...
Запеканка с мясом и грибамиИз картофеля делаем пюре и добавляем зелень. Грибы режем и обжариваем на раст. масле с добавлением лука и моркови. Мясо мелко режем. Начинаем "строить" нашу запеканку: слой картошки-грибы-сметана с приправой-мясо -картошка. Посыпаем сыром и в ду...Ингредиенты: Курица (отварная) - 300 г, Грибы - 0,5 кг, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Картофель - 6 шт, Сметана - 1 стак., Приправа (по вкусу), Соль (по вкусу), Сыр твердый (для посыпки), Зелень (немного)
Блинный пирог с подберёзовикамиГрибы размораживаем, режем, отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг, даём стечь всей жидкости. Лук режем полукольцами или как вам больше нравится. На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Золотим лук. Можно обжарить, кто любит и ...Ингредиенты: Грибы (небольшие подберёзовики, замороженные) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Пюре картофельное (картофель) - 5 шт, Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Майонез (домашний) - 3 ст. л., Вода (кипячёная) - 200 мл, Соль (щепотка) - 1/4 ч. л., Сода (щепотка) - 1/4 ч. л., Яйц...
