Блины из кукурузной муки на сывороткеВ кукурузное блинное тесто по своему вкусу можете добавить специи: ваниль, сухой имбирь, мак, лимонную цедру или корицу. Для блинов из кукурузного теста подготовьте ингредиенты по списку. Желательно, чтобы все ингредиенты были примерно одной температуры, на...Ингредиенты: Молоко или сыворотка - 2,5 стакана, Мука кукурузная - 1 стакан, Мука рисовая или пшеничная - около 0,5 стакана, Яйца - 2 шт., Сахар - по вкусу, Специи - по вкусу, Соль - 1 щепотка, Растительное масло - 1,5-2 ст.л.
Мультизлаковые панкейки на сывороткеЯ только что приготовила творог (вернее рикотту http://www.edimdoma.ru/retsepty/62350-rikotta-domashnyaya), у меня осталось 700 мл очень теплой сыворотки. Добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем, начинается бурное "веселье". Если сыворотка холодная, то разогре...Ингредиенты: сыворотка - 700 мл, сода - 1 ч. л., кукурузная мука - 4 ст. л., пшеничная мука цельнозерновая - 6 ст. л., яйцо - 2 г, сахар - 4 ст. л., соль - ч. л., мята - 2, пшеничная мука - 6 ст. л.
Кукурузные булочки по-итальянски ( фм хлебный)1. Мука пшеничная 330 г. Мука кукурузная 120 г. Сыворотка 350 мл. Дрожжи свежие 20 г. Сахарный песок 1,5 ч.л. Соль морская 0,5 ч.л. Масло оливковое 50 мл. Помидор сушеный 25-30 г. Розмарин сушеный 2 ст.л. Пармезан 50 г. 2. Опара:150 мл.тёплой сыворотки+дрож...Ингредиенты: мука пшеничная 330 г., мука кукурузная 120 г., сыворотка 350 мл., дрожжи свежие 20 г., сахарный песок 1,5 ч.л., соль морская 0,5 ч.л., масло оливковое 50 мл., помидор сушеный 25-30 г., розмарин сушеный 2 ст.л., пармезан 50 г.
Блины кукурузныеВсе ингредиенты смешать и оставить на 1-1,5ч в теплом месте. Жарить как обычно, смазать маслом и подать со сметаной. Действительно чудесные. Муку кукурузную я у нас не нашла.Купила крупу и смолола ее,не совсем в пыль, оставив чуть меленькие крупинки.Ингредиенты: Мука кукурузная-1стакан, Мука пшеничная-1 стакан, Молоко-2 стакана, Сметана-2ст.ложки, Яйца-3шт, Дрожжи-совсем чуть-чуть-10г, Сахар-по вкусу-50г, Соль-на кончике ложки, Кусочек сырого картофеля и немного растительного масла-для смазки сковороды, Масло сливо...
Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремомНалить сыворотку в небольшую кастрюлю, нагреть, но не кипятить. Муку с какао просеять, добавить сахар, ванильн. сахар и соль, перемешать. В сыворотку добавить мучную смесь и масло, перемешать, затем добавить соду и еще раз все хорошенько перемешать. Дать по...Ингредиенты: Блины: 1 1/2ст. сыворотки, 3/4 ст. муки, 1 ст.л. какао, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, щеп.соли, 1 ст.л. растительного масла, Крем: 200мл натурального йогурта, 1 яйцо, 1 ч.л. кукурузной муки, 1 ст.л сахара, несколько капель ванильного экстракта, ...
Блинный рулет с овощами и творогомПриготовление творога от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления творога, добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. ...Ингредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Сыворотка - 200 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 0,3 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 120 г, Крахмал кукурузный - 30 г, Разрыхлитель теста (щепотка) - 1/8 ч. л., Морковь (60 г.) - 1 шт, Цуккини (80 г.) - 1/2 шт, Перец сладки...
Блинный торт "Несквик"Заранее отмерить сыворотку (500мл для блинов и 400 мл для крема) и взбить до увеличения массы. Начнем с крема. Смешать какао, сахар и крахмал. Затем влить взбитую сыворотку и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая до з Когда крем загустел, снимае...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сыворотка - 500 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1,5 ст. л., Какао-порошок ( Несквик ) - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сыворотка - 400 мл, Какао-порошок ( Несквик ) - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Крахмал кукурузный - 1,...
Блины на каше и кисломолочкеЯ готовлю блины "на глазок", поэтому пропорции ингредиентов дала для справки (взвесила, когда последний раз пекла), но описывать буду, как делаю. Пропорции могут варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и от того, что завалялось ...Ингредиенты: Каша (любая, можно смесь) - 250 г, Молоко - 175 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 2-3 ч. л., Масло растительное - 50 г, Соль - 1 щепот., Масло сливочное (для смазки), Яйцо куриное - 1-2 шт, Сода (не гасить!) - 1/4 ч. л.
Хлеб кукурузный с сыром (закваска на основе индийского морского риса)1. В готовый морской рис (напиток) всыпаем размолотую в кофемолке пшеницу, перемешиваем, добавляем муку, несколько ложек, чтобы добиться "блинной" консистенции теста. Накрываем плёнкой, протыкаем несколько дырочек зубочисткой и ставим в тёплое мес...Ингредиенты: закваска: пшеница для проращивания 100 г, мука пшеничная, для хлеба: мука из пшеницы для проращивания 60 гр., кукурузная мука 50 гр., кардамон, соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., мука пшеничная 220 гр., растительное масло 1-2 ч.л., закваска 250 гр., сыворотка или в...
Блины на крахмалеНачнем с ключевых компонентов, взяв по 3/4 стакана муки и крахмала. Смешав их, просеем обязательно. Тогда будущие блинчики получатся еще нежнее. Добавим к муке и крахмалу соль, сахар обычный и ванильный. Все перемешаем. Молоко надо слегка подогреть, но не д...Ингредиенты: Мука - 180 гр, Крахмал - 180 гр, Молоко - 500 мл, Яйца - 3 шт., Соль - по вкусу, Сахар - 1 чайн.л., Растительное масло - 30 мл, Ванильный сахар - по вкусу
