Блинчики с сырно-сливочной начинкойДля блинного теста: смешаем все ингредиенты до получения жидкого теста без комочков. Посуду с тестом накроем и оставим на 30-ть минут. Пока блинное тесто "отдыхает", приготовим начинку: в небольшом сотейнике растопим сливочное масло. Зелёный лук м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 160 г, Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное (категория Отборное) - 2 шт, Молоко - 175 г, Вода - 125 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Лук зеленый - 50 г, Соль (или по вкусу) - 1/4 ч. л., Перец черный (молотый по вкусу), Вино бе...
Заварные блинчики в сырной корочке1. Стакан молока, масло и воду доводим до кипения и быстро всыпаем половину нормы муки, мешаем венчиком, чтобы не было комков, постоянно мешая довести до первых появлений пузырьков, снять с огня, слегка остудить. 2. Яйца взбить с солью и сахаром. 3. В остыв...Ингредиенты: Молоко (для теста) - 1 стак., Пиво светлое|Пиво (для теста) - 150 мл, Вода (для теста) - 50 мл, Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Масло сливочное (для теста) - 25 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1 стак., Соль (для теста) - 0.25 ч. л., Сахар (для теста) ...
Коричные блинчики улитки со сливочной глазурьюПервым делом приготовим начинку. Сливочное масло растопить. Взбить масло, коричневый сахар и корицу до полного растворения сахара. Преложить начинку в пакет с застежкой. Для глазури: масло сливочное растопить, взбить вместе с сливочным сыром и сахарной пуд...Ингредиенты: Масло сливочное - 60 г, Сахар коричневый - 1/4 стак., Корица - 1,5 ст. л., Сыр сливочный - 60 г, Масло сливочное - 60 г, Сахарная пудра (либо быстрорастворимый сахар) - 3/4 стак., Ванильная эссенция - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Молоко - 1 стак....
Сырно-яблочная начинка для блинчиковВ этом рецепте я использовала вот такие блинчики диаметром 15 см, которые я выпекала на курином бульоне вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/103 194/. Сыр натереть на мелкой терке. Яблоко натереть на слайсы на терке. Нужны очень тонки...Ингредиенты: Яблоко (зеленое) - 1 шт, Сыр твердый («Пармезан» (или любой твердый) - 50 г, Тмин (по вкусу), Блин (готовые) - 5 шт, Желток яичный - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л.
Блинчики с сырно-сливочно-укропной начинкойГотовим блинное тесто, жарим на 2ух блинных антипригарных сковородках. Делаем сырно-укропную начинку. Заворачиваем в блинчики. Все подробности в видео!Ингредиенты: яйцо 2 шт., вода 2 ст., мука 12-14 ст.л. с горкой, подсолнечное масло 4 столовых ложки, соль, сахар 3 столовых ложки, сыр 150 гр., укроп, масло сливочное 70 гр.
Сырные блинчики с творожно-малиновой начинкойМолоко взбиваем с яйцами. Добавляем сахар, соль, соду и снова взбиваем. Муку и сыр аккуратно вмешиваем, а потом взбиваем миксером. Тесту даем постоять. Пока подходит тесто делаем начинку. Творог, ягоды, сливки и пудру превращаем в единую консистенцию. Выпек...Ингредиенты: Для теста: 150 г сливочно-творожного сыра, 2 ст. муки, 2 яйца, 2 кружки молока, щепотка соды, соль, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст. масла, Для начинки: 200 г творога 9%, 1 ст. малины, 5 ст.л. 32% сливок, ванильная сахарная пудра
Фаршированные блинчики "Мешочки" с тремя видами начинкиИспечь тонкие блинчики по вашему рецепту. Блинчики лучше делать маленькими. Я выпекала на сковородке диаметром 20 см. Начинка № 1. Грибы - свежие шампиньоны - немного обжарить, затянуть в сливках. Когда будем заворачивать в блинчик, посыпать тертым сыром. М...Ингредиенты: любые тонкие блинчики по вашему рецепту, зеленый лук или сырная косичка, начинка №1: шампиньоны, сливки, тертый сыр, зелень, соль, перец, начинка № 2: мясной фарш, помидоры, репчатый лук, соль, перец, начинка № 3: куриные потроха (печень, сердечки), шампинь...
Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропомЯ влюбилась в эти блинчики! Жалею только об одном - маслиничная неделя подходит к концу! Дождемся окончания поста и уж тогда буду готовить их на завтраки без удержу! Нам нужны, разумеется, сами блины. Смею рекомендовать этот мой рецепт, которым пользуюсь до...Ингредиенты: Творог - 200 г, Сыр твердый (тертый) - 200 г, Клубника - 100 г, Сироп кленовый (или жидкий мед), Кефир - 1 л, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 14 ст. л., Сода - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Вода (кипяток крутой) - 1 стак., Масло раст...
Блины с курицей под сырным соусомДля приготовления блинов нужно сначала взбить белки вместе с солью и сахаром, в пышную пену. Добавить растопленное сливочное масло и аккуратно перемешать. Затем в яичную массу влить молоко и взбить венчиком. Небольшими порциями добавить муку смешанную с ра...Ингредиенты: Белок яичный - 3 шт, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1/2 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Молоко - 400 мл, Масло растительное (Олейна) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 230 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Филе куриное - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчаты...
Блинчики "Сырная нежность"Можно испечь блинчики по любимому рецепту, главное, чтобы они были тонкие и нежирные. Яйцо взбить с сахаром и частью молока. Высыпать муку, взбить. Добавить оставшееся молоко и масло. Взбить, чтобы не было комочков. Дать тесту постоять 5-10 минут. Испечь бл...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л., Молоко - 320 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Шоколад белый - 30 г, Сыр творожный (сливочный) - 80 г, Молоко сгущенное - 30 г
