Блинчики-конвертики на кефире рецепт с фотоБлинчики-конвертики на кефире, это очень вкусные и простые в приготовлении блинчики, которые обжариваются только с одной стороны. Для начинки я использовала творожную массу, но можно делать такие блинчики с любой начинкой, например грибной или мясной. Перв...Ингредиенты: Кефир (400 мл.), Мука пшеничная (1 стак.), Сахар (1 ст.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Сода пищевая (0.5 ч.ложк), Куриное яйцо (1 шт.), Творожная масса (300 г.)
Блинчики простые, всегда удачные! С начинкой и без…День первый;))) Блинчики простые… Взбить яйца с сахаром, минуты 2… Количество сахара регулируйте сами, в зависимости от дальнейшего использования блинов… если начинка будет несладкая, то сахара можно взять в два раза меньше…и т.д. У меня было написано полов...Ингредиенты: Блины: 2 яйца, 1/4-1/2 стакана сахара, 1,5 стакана простокваши (кефира), 0,5 стакана молока (воды), 1 ч.ложки без горки соды, соль на кончике ножа, 2 стакана муки, 3 ст.ложки растительного масла, стакан – 250мл, Начинка: 0,5 стакана риса, 300г фарша (у меня...
Блинчики с грибным жюльеномПриготовим тесто для блинчиков. Для этого яйца взбиваем миксером с сахаром, добавляем соль, кефир, растительное масло и просеянную через сито муку вместе с разрыхлителем. Вливаем постепенно теплую воду до консистенции блинного теста. Даем тесту 20 минут пос...Ингредиенты: кефир 2,5% - 500 мл, яйца куриные - 2 шт., сахар - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, пшеничная мука - 300 г, вода - 650 г, разрыхлитель - 1 ч. л., растительное масло - 2 ст. л., шампиньоны - 500 г, лук красный - 2 шт., сыр твердый - 150 г, подсолнечное масло - 1 ...
Налистники на кефиреПредлагаю вашему вниманию мой любимый рецепт приготовления налистников на кефире, - за счет добавления кипятка блины получаются очень нежными, прямо-таки ажурными, да и по цвету и структуре немного отличаются. Налистники же из таких блинчиков будут хорошо д...Ингредиенты: Кефир 400 Миллилитров, Кипяток 1 Стакан, Яйцо 3 Штуки, Соль 1 Щепотка, Сода 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Масло растительное 3 Ст. ложки, Мука 2 Стакана
Ветчинно-сырные блинчики с фруктовым соусом1. Смешиваем просеянную муку с кефиром, яйцом, добавляем сахар и замешиваем тесто. Соль, я не добавляла, т. к. начинка соленая. 2. Открываем упаковку сыра. Нарезаем 8 ломтиков ветчины. Ветчина у меня в банке, но берите любую. Можно заменить на колбасу. 3....Ингредиенты: Кефир - 2 стак., Сахар - 1 ст. л., Мука блинная - 160 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый (Белебеевский Купеческий ) - 180 г, Ветчина - 320 г, Апельсин - 1 шт, Клюква - 1/3 стак., Сахар - 1 ст. л., Вода - 1,5 стак., Крахмал - 2 ч. л., Цедра апельсина - 1 ч....
Ажурные блинчики с творогомЧтобы ажурные блинчики с творогом в домашних условиях вышли действительно ажурными, лучше всего готовить их на молоке. Тогда тесто будет мягким и сочным. Замешиваем тесто для блинчиков. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль и взбиваем все венчиком ...Ингредиенты: Кефир 1 Литр, Яйцо 2 Штуки, Сахар 6 Ст. ложек, Соль 2 Чайных ложки, Масло растительное 6-7 Ст. ложек, Мука 3,5 Стакана, Вода 2/3 Стакана, Творожная масса сладкая 800 Грамм
Блинчики с мясом и карамелизированным лукомКусочек мяса (вес не принципиален, можно взять побольше) Замариновать в специях, соли и ложке кефира. Запечь при 200С. около получаса. Можно использовать мясо с гриля, шашлык или ветчину. Когда немного остынет, порезать тонкими пластинками. Лук почистить и ...Ингредиенты: Свинина (телятина) - 200 г, Лук-шалот - 2 шт, Сыр голландский - 50 г, Масло растительное - 1 ст. л., Бальзамик - 1/2 ч. л., Соль - 1 щепот., Специи (для мяса) - 1 щепот., Кефир (для мяса) - 1 ст. л., Кефир - 500 мл, Вода (кипяток) - 120 мл, Яйцо куриное - 1...
Ржаные блинчики по-русскиПриготовим тесто:так тесто для тонких блинчиков готовила моя мама,а до этого ее мама (моя тамбовская бабушка) Молоко надо подогреть до температуры примерно 40 гр.,отлить в большую миску поллитра,туда разбить яйца,добавить соль,сахар и размешать миксером или...Ингредиенты: для блинов: яйцо 2 шт., соль 1,5 ч.л., сахар 2 ст.ложки, разрыхлитель 1 ч.л. (смешать с мукой), сыворотка молочная (или молоко) 1,5-2 литра, 3-4 ложки растительного масла в тесто, для начинки: 650 гр. белокочанной капусты, 1 большая луковица, 1 средняя морк...
Ароматные блинчики с крыжовникомИз перечисленных ингредиентов, сделать тесто на блины. Испечь блинчики на сковороде. Ягоды крыжовника помыть, очистить хвостики и проварить в небольшом количестве воды с сахаром и веточкой мелиссы примерно 2 минуты на слабом огне. Крахмал развести водой и ...Ингредиенты: для теста: 200 гр. пшеничной муки, 2 яйца, 300 мл. кефира 1% или молока, 50 гр. растительного масла, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара, пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. корицы., для начинки: 250 гр. крыжовника, 125 гр. сахара, 1 столовая ложка крахмала.
Блинчики с творогом и бананомПриготовим блинчики с творогом и бананом в домашних условиях. Для начала займитесь начинкой для блинов. Она состоит из творога, бананов, сахара и сметаны. Затем приготовьте тесто для блинчиков. Испеките блины, наполните их начинкой и подавайте к столу. Хоро...Ингредиенты: Творог 250 Грамм, Сахар 3 Ст. ложки (+2 ст.л. для блинов), Сметана 2 Ст. ложки, Банан 1-2 Штук, Кефир 2 Стакана (для блинов), Сода 2/3 Чайных ложки (для блинов), Соль 1 Щепотка (для блинов), Яйца 1-2 Штук (для блинов), Масло растительное 3 Ст. ложки (для бл...
