Овощная блинная запеканка ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")От наших хороших знакомых нам досталась молодая картошечка... ....и свежая зеленая фасоль! ))) Все прямо с грядки! Картофель отварить в "мундире", очистить и нарезать кружочками. Фасоль также отварить примерно 10 минут в кипящей воде. Нарезать некрупными бр...Ингредиенты: 500 г молодого картофеля, 300 г зеленой фасоли, Для блинов: 2 яйца, 100 г муки, 150 мл молока, щепотка соли, Для соуса бешамель: 30 г сливочного масла, 30 г муки, 350 мл молока, соль, перец, мускатный орех, Для соуса песто: 50 г листьев базилика, 30 г кедро...
Запеканка «In blino veritas, или истина в блине»Масло растопить. Муку смешать с солью, добавить яйца и молоко и все хорошенько перемешать. Тонкой струйкой влить сливочное масло. Перемешать и процедить через мелкое сито, чтобы в тесте не было комочков. Разогреть растительное масло в сковороде и выпечь тон...Ингредиенты: Для блинчиков: 150 г муки, 450 мл молока, 6 яиц, 60 г сливочного масла, щепотка соли, перец, растительное масло для поджаривания блинчиков, Для начинки: 10 порционных брикетов замороженного шпината (предварительно разморозить), 100 г мелко порубленного грец...
Творожная запеканка с вишней и макомИспечь блины; С творогом смешать яйцо, сахар, манку, сахар, сливочное масло, взбить блендаром до состояния однородности. Вишню разморозить и смешать с сахаром и крахмалом; Мак запарить кипятком и смешать с сахаром (у меня готовая начинка парфе); Начинаем со...Ингредиенты: Начинка: Маковая: 90 г мака+40 г сахара., Вишневая: 300 г вишни+30 г сахара+ 2 ст.л. крахмала., Для запеканки: 400 г творога (у меня 9%), 60 г сахара, 20 г сливочного масла, 1 ст.л. манной крупы, 1 яйцо, Для крема: 300 г сметаны, сахар по вкусу.
Блинчик-запеканкаПриготовить блинчики по любимому рецепту, у меня этот: http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 573/. При приготовлении использую растительное масло ТМ Олейна. Для творожной основы смешать мягкий, жирный творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, манную крупу. ...Ингредиенты: Масло растительное (ТМ Олейна) - 30 мл, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Какао-порошок - 3,5 ст. л., Сахар - 3,5 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 250 мл, Сода (щепотка), Творог - 250 г, Крупа манная - 3 ст. л., Мороженое - 200 г, Вишня (для декора), Ваниль...
Запеканка из блинчиков с творогомяйца, 1/4 л молока, сливки, 25 г сахарной пудры, 0,5 пакетика ванильного сахара и щепотку соли взбить венчиком муку просеять и маленькими порциями добавить в яичную смесь хорошо размешать и дать тесту постоять 10 минут в сковороде разогреть топленое масло ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Молоко (коровье) - 1/3 л, Сливки - 60 г, Сахарная пудра - 125 г, Ванильный сахар - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 75 г, Творог - 125 г, Масло сливочное - 50 г, Цедра лимона (натертая) - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Смородина черная (...
Клубничный соус для сырников, блинчиков, запеканокДля приготовления клубничного соуса подготовить необходимые продукты: клубнику, сахар, кукурузный крахмал, воду, сливочное масло. Клубнику можно взять свежую или замороженную. Пюрировать клубнику погружным блендером. Добавить в клубничное пюре сахар. Довест...Ингредиенты: клубника - 400 г, сахар - 100 г, вода - 100 мл, кукурузный крахмал - 1 ст. л., сливочное масло - 30 г
Блинная запеканка с творогом и сушеными сливамиПриготовим заварные блинчики на кислом молоке. В чашу миксера влить кислое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и перемешать. Всыпать муку и взбить миксером до однородного состояния. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кипяток. Оставить тесто на 5 м...Ингредиенты: молоко - 2 стакана, яйца куриные - 1 шт., мука - 2 стакана, сахар - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, кипяток - 1 стакан, сода - ч. л., подсолнечное масло - 2 ст. л., слива сушеная ТМ «Семушка» - 150 г, творог - 400 г, яичные желтки - 1 шт., сахар - 2 ст. л., сме...
Блинная запеканка «Десертная»Предлагаю вам свой вариант приготовления тонких блинов. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко «Домик в деревне» и кефир с разведенной в нем содой. Постепенно всыпать муку. Добавить растительное масло, все тщательно перемешать. Тесто получится однор...Ингредиенты: яблоки - 600 г, мак - 100 г, творог 9% «Домик в деревне» - 180 г, сахарный песок - 150 г, сливки 10% «Домик в деревне» - 150 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 50 г, сахар ванильный - 3 ч. л., сахар коричневый - 3 ст. л., корица молотая - 1 щепотка,...
Блинная запеканкаВыпекаем блины по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/recipes/18860. Обжариваем на сливочном масле лук и грибы, добавляем муку и прожариваем немного, затем вливаем молоко и 200 мл воды, провариваем минут пять, а затем добавляем половину натертого на терк...Ингредиенты: Кефир - 500мл, Молоко - 500мл, Яйцо куриное - 3 шт., Мука - 1,5 - 2 стакана муки, Сода - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Растительное масло - 2ст.л., Для начинки: Молоко - 250 мл, Мука - 2 ст.л., Лук репчатый - 1 шт., Грибы - 300 г, Масло сливочное ...
Блинная запеканка с шампиньонамиДля начала необходимо приготовить блины. Просейте муку. Добавьте молоко (я использовала сыворотку), соль, сахар, яйца, 1 ст. л. растительного масла и взбейте всё хорошо венчиком. Пожарьте блины до подрумянивания. Перед первым блином я всегда смазываю сковор...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 500 г, растительное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 2 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, сливки - 100 мл, петрушка - 3 веточки, сливочное масло - 40 г, мука - 20 г, молоко - 150 мл, овощной бульон - 250 мл, сыр гауда...
