Блинный торт со сметанным кремом изюмом и шоколадом

Блинный торт со сметанным кремом, изюмом и шоколадом Для сметанного крема залейте изюм горячей водой, оставьте на 30 мин., откиньте на дуршлаг, обсушите. Замочите желатин в кастрюльке с 0,5 стакана холодной воды на 10 мин., затем добавьте сахар, доведите до кипения – сахар и желатин должны раствориться. Смеша... Ингредиенты: 400 г жирной сметаны, 10 г желатина, 3 ст. л. коричневого сахара, 100 г мелкого изюма, 200 г горького (70% какао) шоколада, 250 мл жирных сливок, 30 тонких блинов на молоке, мята для украшения

Торт "Медовик пушистый" Яйца взбить в пену. Добавить соль, сахар и ванильный сахар, взбить до пышной массы. Влить мед (если мед густой, нужно его растопить) В последнюю очередь просеять в яичную массу муку смешанную с разрыхлителем и крахмалом. Тесто вылить в смазанную форму. Выпе... Ингредиенты: Яйцо куриное (крупных или 4 мелких) - 3 шт, Сахар (стакан 250 гр.) - 2/3 стак., Мед (любой-жидкий или засахаренный) - 1/2 стак., Соль - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста (я кладу 1чн.л.) - 15 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Ванильный сахар - 1 пакет., Сметана...

Торт без выпечки «Всегда удачный» Все очень просто и очень быстро. Сухофрукты помыть и обсушить или воспользоваться готовой смесью. Крупно нарезать. Орехи – любые, но обязательно жареные-каленые, порубить. Хорошо смешать сметану со сгущенкой и ванилином. Сгущенка обычная, не вареная, прост... Ингредиенты: Крекер (сдобные "Рыбки") - 300 г, Сметана - 400 мл, Молоко сгущенное (НЕ вареное) - 1 бан., Орехи (любые, можно смесь, обязательно жареные) - 1 стак., Сухофрукты (изюм, чернослив, курага) - 1 стак., Цукаты - 1 стак., Ванилин - 1 щепот.

Вишневая фантазия или ленивый торт Для начала нужно испечь тонкие блинчики по любимому рецепту. Я обычно выпекаю пресные блинчики на кефире. Для этого смешиваю указанные продукты, растительное масло также вливаю в тесто. Выпекаю на разогретой сковородке диаметром 20-22 см. Смазываю сковорду ... Ингредиенты: для блинчиков: кефир - 0,5 л, яйца - 3-4 шт., сахар - 2 ст.ложки, мука - до нужной консистенции, соль -, растительное масло без запаха - 1/4 ст., для начинки: вишня замороженная или свежая без косточек - 1 кг, крахмал - 3-4 ст.ложки, сахар -, для крема: сме...

Торт "подарок мамочке" Рецепт выпечки коржов уже был описан на нашем сайте, но повторюсь :) : Для теста взбить 4 белка в крупную пену (так, чтобы переворачивая миску, они у вас не выпадали), постепенно добавляя 150 г сахара. 4 желтка взбить со 150 г сахара до белого цвета. Добави... Ингредиенты: (тесто): яйца – 4 шт., сахар – 300 г., какао – 3 ст.л., вода горячая – 3-4 ст.л., крахмал – 2 ст.л. с горками, мука – 5 ст.л. с горками, разрыхлитель – 1 ч.л., (крем): сметана – 0.5 л, шоколад черный – 50 г, шоколад белый – 100 г, (пропитка): лимон – 1 шт. ...