Бискотти красивое название вкусных сухариков

Ингредиенты

шоколадные с миндалем:
100 гр. муки
3 ст. л сахарной пудры
1 яйцо
по 50 гр. темного шоколада и миндаля
1 ч.л. без горы разрыхлителя
пару капель ванильной эссенсии
с орехами и сухофруктами или цукатами:
100 гр. муки
3 ст. л сах пудры
1 яйцо
1 ч.л. без горы разрыхлителя
30 гр. миндаля
горсть сухофруктов или цукатов
немного цедры лимона или апельсина
кофейные с фундуком:
120 гр. муки
3 ст. л сах пудры
100-110 гр. фундука
1 яйцо
1 ч.л. с горой растворимого кофе+1 ст. л кипятка

Рецепт приготовления

Тесто делается у всех одинаково: Слегка взбить яйцо с пудрой,добавить просеянную с разрыхлителем муку и перемешать.
В первом случае дополнительно в тесто добавляется тертый или любым способом измельченный темный шоколад.,слегка обжаренный и не очень мелко рубленный миндаль и ваниль.Тесто(во всех,трех случаях) формируем в виде приплюснутого батона и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
Во втором случае в тесто дополнительно добавляем мелковато порезанные сухофрукты или цукаты(у меня цветные кусочки ананасов),цедру лимона или апельсина(1 ч л без горки) и слегка обжаренный,измельченный миндаль(до желаемого размера). Формируем-выкладываем
В третьем случае в тесто добавляем растворенное в воде(1 ст л кипятка) кофе(у меня 3 в 1). Фундук обжариваем и снимаем кожицу. Грамм 20-30 перемалываем в бледере,а остальные орехи закидываем в тесто целиком. Все перемешиваем,формируем,выкладываем
Запекать около 30 минут,180". Дать минут 10-15 подостыть,разрезать под углом 45" на кусочки,толщиной около 1 см. Выкладываем наши сухарики обратно на противень и подсушиваем их в духовке еще минут 10. Через 5 мин их надо перевернуть. Даем остыть и наслаждаемся
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Необычайно красивое и вкусное варенье из мандаринаИнгредиенты: мандарины – 400 гр., сахар – 400 гр., вода – 150 мл., чай – 1 щепотка, агар-агар – 2 щепотки.Первым делом поставить вариться на плиту чайный сироп, для этого взять толстостенную кастрюлю, влить в нее воду и добавить сахарный песок. Количество сахара по желанию можно увеличить, также можно добавить немного ванильного сахара. Сразу бросить буквально ...

Салат две фасольки один из самых простых но вкусных и полезных салатовИнгредиенты: фасоль красная консервированная - 1 банка, фасоль белая консервированная - 1 банка, сладкий болгарский перец - 1шт, редис - 6-8 шт, для заправки: тмни молотый - 1 ч.л., кетчуп - 1 ст.л., масло оливковое - 2 ст.л., сок лимонный свежевыжатый- 1 ст.л., острый соус ( у меня табаско) - неск. капель, соль, перец черный свежемолотый -Фасоль консервированная это палочка выручалочка, всегда пара банок есть в заначке. Этот салат настолько прост, что я и внимания не обратила на него. А вчера решила изобразить. Вкус непередаваемый. Дочь "презиравшая" до этого фасоль слопала все до капли, и п...

Много красивых вкусных нежных сочных задницИнгредиенты: чеснок чищенный 700 гр., красный чили перец рубленный 5 ст.л. (сухой)!, горчица жёлтая не горькая 200 гр. !, сливовый соус 100 гр. !, вегета 200 гр. (vegeta)!, коричневый сахар 5 ст.л. !, чёрный перец 4 ст.л. !Задницы приготовленные по этому рецепту взяли главный приз на ежегодных соревнованиях по "BBQ" в штате Louisiana 2000 - 2001 года! Хочу сразу предупредить,себе оставил одну штуку! Остальные сделал подарки друзьям! Берём хорошие не очень жирные свиные задние...

Печенье с маршмаллоу marshmallow toasties оригинальное названиеИнгредиенты: сливочное масло комнатной температуры - 130 г, сахар - 75 г, молотый миндаль - 75 г, яйцо - 1 шт, мука - 115 г, джем (любой, ) - 150 гНабор необходимых продуктов. Разогреть духовку до 180 C. Смажьте основание и стороны формы (23см на 9, в идеале) и застелите пергаментной бумагой. Положите сливочное масло, сахар в миску и перемешайте. Добавьте ваниль. Миндаль и яйцо. Добавьте муку. И всё х...