Бириани из риса трех цветов

Бириани из риса трех цветов Изюм замочить в горячей воде примерно на 10 мин. Шафран замочить в 3 ст. л. теплой воды. Вскипятить 2 стакана воды вместе с анисом, кардамоном и семенами укропа. Добавить рис и варить 8 мин. Снять с огня, накрыть крышкой. Зелень вымыть и крупно нарезать. Че... Ингредиенты: 1 стакан риса разного цвета, 25 г сливочного масла, 100 г изюма, щепотка шафрана, 1 звездочка аниса, 1 ч. л. кардамона, 1 ст. л. семян укропа, по 2 ст. л. зелени сельдерея, мяты, кинзы, 6 ст. л. йогурта, 2 зубчика чеснока, 1 сладкий зеленый перец

Рис трех цветов с сердцем Я готовила из риса Акватика Color Mix от Мистраль. Сначала надо замариновать субпродукт -сердце. Его хорошо промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем йогурт, имбирь порошок, чили, зиру, кориандр, соль. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться ... Ингредиенты: Рис (Акватика Color Mix от Мистраль) - 1 стак., Сердце (у меня свиное) - 500 г, Йогурт (натуральный без добавок) - 2 ст. л., Имбирь (корень и порошок), Зира, Кориандр, Перец чили - 0,5 шт, Бадьян (звездочка) - 1 шт, Кардамон - 1 шт, Корица - 0,5 шт, Соль, Л...

Бириани из риса трех цветов (индийский рецепт) Изюм замочить в горячей воде на 10 мин. Шафран замочить в 3 ст. л. холодной воды. Вскипятить 2 стакана воды вместе с анисом, кардамоном и семенами укропа. Всыпать рис и варить 8 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и отставить. Зелень вымыть и крупно нарезать... Ингредиенты: сливочное масло – 25 г, щепотка шафрана, звездочка аниса – 1 шт., изюм – 100 г, кардамон – 1 ч. л., семена укропа – 1 ст. л., зеленый сладкий перец – 1 шт., зелень сельдерея, мяты, кинзы – по 2 ст. л., чеснок – 2 зубчика, йогурт – 6 ст. л., готовое слоеное ...