Белая пиццаИспользование муки для итальянской пиццы МAKFA позволяет получить отличное тесто с повышенной эластичностью. Базовые ингредиенты для теста: мука, теплая вода, оливковое масло, дрожжи, соль и сахар. Муку просеять через сито. Добавить в муку соль, сахарн...Ингредиенты: мука для итальянской пиццы МAKFA - 250 г, вода - 150 мл, оливковое масло - 2 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., соль - ч. л., сахарный песок - 1 ч. л., шампиньоны свежие - 250 г, брокколи свежая - 250 г, чеснок - 2 зубчика, сливочное масло - 1 ст. л., соль - п...
Белая пиццаДля теста нужно взять тёплую воду, муку, масло, соль и дрожжи. Тесто очень простое, мягкое и очень подходящее для пиццы. Дрожжи растворить в тёплой воде. Вылить дрожжи с водой в ёмкость для замеса, добавить оливковое масло. Добавить просеянную муку. Замесит...Ингредиенты: Вода кипячёная - 90 мл, Дрожжи сухие - 1 ч. л., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Мука пшеничная - 200 г, Соль экстра - 0.5 ч. л., Базилик сухой - 0.5 ч. л., Каперсы - 1 ч. л., Лук зелёный - 3 перо, Маслины без косточек - 4 шт., Масло оливковое Extra...
Пицца с белым баклажаном и соусом АльфредоНам понадобится дрожжевое тесто для пиццы, Пармезан, сливки 33%, сливочное масло самого высокого качества, соль, чёрный молотый перец, белый баклажан, помидор хурма и сушёный базилик. Начнём собирать пиццу из овощей. Для этого порежем белый баклажан кружочк...Ингредиенты: Базилик сухой - 1 щепотка, Баклажаны белые - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Помидоры жёлтые - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Тесто для пиццы - 600 г, Масло сливочное - 100 г, Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л., Сливки 33% - 200 мл, Соль - 1 щепотка, Сыр П...
Белая пиццаТесто я готовлю "на глаз". Примерно 1 стакан муки, пара ст. л. растительного масла, щепотка соли - все перемешать. Затем влить теплое молоко (не знаю сколько), чтобы замесилось мягкое тесто. Вымесить и поставить в теплое место на полчаса, чтобы по...Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г, Брокколи - 250 г, Спаржа (несколько побегов), Моцарелла - 200 г, Пармезан (натертый) - 1/2 стак., Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 2,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Тесто дрожжевое, Ч...
Пицца жульенТо, что я тут сварганила, руководствуясь собственными представлениями о предмете, может быть, совсем не похоже на то, как делают свою пиццу жульен в Роллофф, но вкусно получилось просто безумно!!! Я за два дня четыре таких пиццы сделала! Из девяти возможных...Ингредиенты: Тесто для пиццы - 150 г, Сливки жирные - 140 мл, Масло сливочное - 10 г, Сыр пармезан - 20 г, Сыр моцарелла - 50 г, Шампиньоны - 2 шт., Копчёная курица - 50 г
Пицца с шампиньонами и сыромШампиньоны с сыром сочетаются просто замечательно, а благодаря экстремально тонкой нарезке первых вкус получается даже более грибной, чем в нормальной пицце. Важно только брать для этого рецепта сыр с абсолютно нейтральным вкусом. Т.е. подходит либо моцарел...Ингредиенты: Тесто для пиццы - 1 шт., Шампиньоны - 2 шт., Моцарелла - 80 г, Соль, орегано - по вкусу
Белая пицца с прошутто и грибамиСразу скажу я готовила на меньшее количество муки( 250 г) начинка тоже на это количество готовим тесто Муку высыпать горкой. сделать углубление, добавить в него воду масло и дрожжи. Начать мешать вилкой, начиная с середины углубления( совет от Оливера) д...Ингредиенты: тесто, мука-1 кг, теплая вода-0,5 л, оливковое масло-4 ст.л., сухие дрожжи- 2 пакетика( 14 г), начинка, прошутто- небольшая упаковка( сколько гр. забыла посмотреть), грибы шампиньоны- 5 шт, сливки 33%-100 г, сыр пармезан-100 г
Пицца с творогомЭта белая пицца с творогом в домашних условиях не только вкусная, но и действительно полезная. Прекрасный вариант для детей, кстати. Свежая зелень, хрустящий корж и легкая начинка — идеальный вариант без мяса. Обязательно рекомендую попробовать приготовить ...Ингредиенты: Тесто для пиццы 400 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Брюссельская капуста 3-4 Штук, Руккола 1 Пучок, Чеснок 2 Зубчика, Творог 250 Грамм, Соль 1 Щепотка, Красный лук 1 Штука, Моцарелла 300 Грамм, Лимон 0.5 Штуки, Хлопья чили 1 Щепотка
Пицца с чеснокомМинут за 20 до начала приготовления пиццы помещаем в верхнюю треть духовки шамотный камень и раскаляем ее до доступного вам максимума. Чем лучше прокалится камень, тем более хрустящей получится пицца. Готовим соус Альфредо, только с тем составом ингредиенто...Ингредиенты: Масло сливочное - 20 г, Орегано сухой - 1 щепотка, Сливки 33% - 30 мл, Сыр моцарелла - 5 г, Сыр Пармезан - 40 г, Тесто для пиццы - 155 г, Чеснок - 1 зубчик
Летняя «белая» пиццаИнгредиенты для пиццы: мука, вода, дрожжи, мёд (можно заменить на сахар), цукини, лук, чеснок, кукуруза, оливковое масло и соль, перец по вкусу. Для приготовления теста, добавьте в тёплую воду мёд, оливковое масло и дрожжи. Перемешайте и отставьте на 10 мин...Ингредиенты: Вода - 280 мл, Дрожжи сухие - 10 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Мёд - 1 ст. л., Мука пшеничная - 480 г, Соль - 1 ч. л., Кукуруза консервированная - 160 г, Лук фиолетовый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 1...
