Башенки из яблок с крабовым мясом

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

мясо крабовое (или сочные крабовые палочки) – 400 г
капуста китайская – 0.5 кочана
яблоки зеленые (гренни смит) – 2 шт. крупные
чеснок – 1 зубчик
зеленый лук – 2 стебля
свежемолотый черный перец – по вкусу
лимонный сок – 2 ст. л.
соль – по вкусу
яблочный уксус – 1 ст. л.
масло растительное (оливковое) – 4 ст. л.

Рецепт приготовления

Яблоки помыть, одно из них очистить, удалить сердцевину и измельчить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Взбить яблоко, чеснок, уксус и масло в пюре. Посолить и поперчить. Второе яблоко нарезать на 12 тонких кружков, сбрызнуть лимонным соком. Зеленый лук мелко нарезать. Китайскую капусту нашинковать. Крабовое мясо разобрать на волокна. Перемешать крабовое мясо, лук, капусту и приготовленную заправку. Положить на тарелки по 1 кружку яблок, выложить по 1,5 ст. л. салата. Накрыть вторым кружком, разложить оставшийся салат. Накрыть оставшимися кружками, украсить по вкусу и сразу же подавать. ENJOY !

Источник

Похожие рецепты

Гедза с крабовым мясомИнгредиенты: крабовое мясо ТМ VICI - 200 г, лук зеленый - 2 стебля, сыр сливочный - 180 г, чеснок - 2 зубчика, вустерширский соус - 1 ст. л., тесто готовое - 1 упаковка, масло для фритюра - по вкусуСмешать сыр с крабом ТМ VICI, луком, чесноком и вустерширским соусом. На кружок теста в центр выкладываем 1 ч. л. начинки. Смазываем края водой и слепляем пельмень. Разогреваем масло для фритюра до 160-180°С. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Пода...

Овощи запечённые с мясом башенкиИнгредиенты: Мясо (филе свинины, курицы, индейки) - 400 г, Баклажан - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Помидор - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Сок лимонный (SICILIA) - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Приправа (Прованские травы) - 1 ч. л., Смесь перцев (свежемолотая) - 1/4 ч. л.Для приготовления берём мясное филе. У меня свинина, если хотите более диетический вариант, то берите куриное или индюшиное филе. Мясо режем тонкими пластинками и отбиваем. Для более эффектной подачи овощи рекомендую брать приблизительно одного диаметра. Р...

Тальятелли с крабовым мясомИнгредиенты: 200 гр. спагетти, растительное масло, орегано, соль, перец1. Для спагетти доведите до кипения воду с 1 столовой ложкой растительного масла в большой кастрюле. Добавьте спагетти и варите в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг. 2. Мелко нарежьте палочки с мясом к...

Конкильони с крабовым мясомИнгредиенты: конкильони – 16 шт., мясо крабовое – 300 г, соль – по вкусу, луковица большая – 1 шт., нарезанная петрушка – 1 ст. л., тертый сыр чеддер – 1 ст. л., чеснок – 1 зубчик, масло оливковое – 2 ст. л.В кастрюле вскипятить большое количество подсоленной воды, всыпать пасту и варить до полуготовности, 6 мин. Слить воду, добавить в кастрюлю 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и оставить в теплом месте. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в о...