Басма в мультиварке

Домляма в мультиварке Итак, начинаем укладывать слои: первый — сало. В правильном рецепте рекомендуется использовать курдючный жир. Слой лука, нарезанного кольцами. Слой говядины. Предварительно ее хорошо обвалять в специях и соли. Слой лука. Морковь, нарезанная пятачками. Слад... Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 500 г, Сало (курдючное) - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Соль - по вкусу, Специи (перец, хмели-сунели, молотый кориандр, зира) - по вкусу, Чеснок - 10 зуб., Зелень (...

Басма Режем курицу на порционные кусочки и первым слоем выкладываем мясо курицы, можно использовать любое, кому что больше нравится. Теперь картофель режем кружочками и выкладываем следующим слоем. Морковь режем кружочками либо половинками кружочков и выкладываем... Ингредиенты: Курица - 500 г, Картофель (средних) - 6 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (маленький) - 1 вилок, Помидор - 3 шт, Соль - 1 ст. л., Перец душистый - 0,5 ч. л., Вода - 1 стак.

Басма (в мультиварке) На дно холодного казана или чаши мультиварки выложить тонко срезанным слоем курдючный жир (если не удалось найти, можно заменить шпигом или грудинкой). Мясо порезать не слишком крупными кусками и выложить поверх слоя жира, посолить, поперчить и добавить исп... Ингредиенты: лук репчатый светлый 1 кг, морковь 0,5 кг, картофель 0,7-1 кг, перец болгарский 1-2шт, айва (крепкие зеленые яблоки) 1-2шт, огурец свежий 1-2шт (короткополый), чеснок 1гол., капуста белокочанная 1шт (ок. 800 г), соль, перец, зира (или готовая приправа для б...