Барбекю соус с медомЛук и чеснок очистить и измельчить ножом или в процессоре. Несколько слов об ингредиентах: вустерский соус за неимением можно заменить столовой ложкой горчицы. А уксус с травами очень просто сделать самому: свежие веточки трав (розмарин, шалфей, тимьян, пет...Ингредиенты: Томатная паста - 100 г, Лук-шалот (или одна небольшая репчатая луковица) - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Мед - 4 ст. л., Уксус (с травами или винный) - 2 ст. л., Масло растительное - 50 мл, Соевый соус (темный) - 2 ст. л., Соус (Вустерский ) - 1 ч. л., Паприка сла...
Хот доги с луком в соевом барбекю соусеИ так, для начала мы смешаем все ингредиенты для соуса. Просто смешиваем в любой емкости. По поводу томатной пасты: я брала томатный соус с базиликом для пасты, можно немного размести водой томатную пасту из банки, можно взять протертые помидоры или уварить...Ингредиенты: Мед (темный, или патока) - 2 ст. л., Соус (Вустерширски) - 1 ст. л., Горчица (дижонская) - 1/2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Паприка сладкая (копченая) - 1/2 ч. л., Соевый соус (натурально сваренный Kikkoman) - 2 ст. л., Смесь перцев (по вкусу), Лук репчатый (ср...
Соус барбекю с медом для курицы на грилеРастопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте 4-5 минут до мягкости. Добавьте кетчуп, воду, мед, лимонный сок, ворчестерский соус и черный перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая,...Ингредиенты: Сливочное масло - 60 г, Лук репчатый - 240 г, Кетчуп - 1 стакан, Вода - 0,3 стакана, Мед - 80 г, Лимонный сок - 2 столовые ложки, Вустерширский соус - 1 столовая ложка, Свежемолотый черный перец - чайной ложки
Куриное филе под яблочным барбекю-соусомЛук и чеснок почистить и мелко нарезать. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кубиками. Смешать мед, соевый соус, кетчуп, уксус и бульон. На сковороду налить 1 ст. л. масла и разогреть на среднем огне. Добавить лук и обжарить до проз...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Масло растительное - 15 мл, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 1 зуб., Яблоко (среднего размера) - 1 шт, Перец сладкий красный (молотый) - 1 ч. л., Мед (жидкий) - 20 г, Соевый соус (Kikkoman) - 25 мл, Уксус (яблочный, у меня 5%-ый) - 1 ст....
Домашний соус-барбекюСразу хочу предупредить, что делаем быстро, смело и ничему не удивляемся. Для начала наливаем на сковороду растительное масло, ставим на маленький огонь и выкладываем в неё мелко порезанный лук и чеснок. Будет казаться, что всего очень много. Это только каж...Ингредиенты: Кетчуп (можно 500 г) - 400 г, Лук репчатый (большая луковица) - 1 шт, Чеснок (больших) - 3 зуб., Мед - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Соус (вочестерширский) - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 2 ст. л., М...
Соус барбекю с голубикойВ сотейнике объединить голубику, мед и воду. На медленном огне довести до кипения, на это понадобится около 10 минут. Переложить массу в блендер и сделать пюре. Добавить остальные ингредиенты и взбить блендером до однородности. Переложить в емкость, хранить...Ингредиенты: мед - 3 ст. л., вода - 120 мл, кетчуп томатный - 360 г, кленовый сироп - 120 мл, уксус из сидра - 2 ст. л., сахар коричневый - 3 ст. л., соус табаско - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец душистый молотый - по вкусу, голубика - 300 г
Крылышки в соусе барбекюДля начала необходимо подготовить крылышки. Самую крайнюю часть отделяем, она нам не понадобится. Далее разделяем каждое крыло по суставу на две части. Солим, перчим. Теперь готовим соус: лук мелко режем и обжариваем с паприкой и красным острым перцем до зо...Ингредиенты: куриные крылья - 500 г, лук репчатый - 1 шт., имбирь корень - 10 г, чеснок - 4 зубчика, помидоры консервированные в собственном соку - 100 г, сахар - 50 г, мед - 50 г, растительное масло - 3 ст. л., соевый соус - 3 ст. л., яблочный уксус - 40 г, соль - 1 ще...
Куриные голени в пикантном соусеГолень промыть и просушить бумажным полотенцем. Смешать все ингредиенты для соуса: кетчуп (я беру хайнц), оливковое масло, мед, винный уксус, соль, перец. Залить голень соусом и перемешать. Выложить в блюдо для запекания. Выпекать в хорошо разогретой духовк...Ингредиенты: куриные голени - 6 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., кетчуп томатный - 200 г, мед - 1 ч. л., винный уксус красный - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, картофель - 8 шт., укроп сушеный - 1 ч. л., петрушка сушеная - 2 ч. л., соль - по вк...
