Бараньи ребрышки в маринаде из киви
4 рецепта
Бараньи ребрышки в маринаде из киви
Киви очистить от кожуры, крупно нарезать и измельчить в блендере. Смешать с растительным маслом и красным перцем. Перелить смесь в глубокую форму. Ребрышки вымыть, положить в маринад, накрыть и оставить на 2 ч. Перед обжариванием на гриле ребра посолит...
Ингредиенты: 4 киви, масло растительное, 0,5 ч. л. молотого красного перца, 1 кг бараньих ребрышек, соль
Бараньи ребрышки в глазури
1. Ребрышки промойте, обсушите бумажными салфетками, натрите смесью пряностей и мелко нарезанного киви. Маринуйте не более часа. 2. Для глазури смешайте мед с горчицей, солью и уксусом. 3. Ребрышки выньте из маринада, смажьте глазур...
Ингредиенты: ребрышки бараньи - 1 кг, кориандр молотый - 1 ч. ложка, зира - 1/2 ч. ложки, паприка - 1/2 ч. ложки, перец красный острый - 1 щепотка, киви - 1/2 шт., мед - 2 ст. ложки, горчица с семенами - 1 ст. ложка, уксус винный белый - 1 ст. ложка, соль - 1 ч. ложка
Бараньи ребрышки в глазури
Киви мелко нарежьте, смешайте с молотыми пряностями и натрите полученной смесью ребрышки. Маринуйте их 30 минут. Для глазури мед смешайте с горчицей, солью и уксусом. Ребрышки выньте из маринада, смажьте приготовленной гла...
Ингредиенты: баранина на ребрышках - 1 килограмм, кориандр молотый - 1 ч. ложка, зира - 1/2 ч. ложки, киви - 1/2 штуки, перец сладкий красный - 1/2 ч. ложки, перец красный молотый - 1 щепотка, перец чили - 1 штука, мед - 2 ст. ложки, горчица дижонская - 1 ст. ложка, укс...
Каре барашка в мандариновом маринаде с соусом из киви
Приготовим маринад. Для этого потереть цедру одного мандарина и выдавить весь сок. Добавить раздавленный чеснок. Добавить горчицу и соль. Влить соевый соус и розмарин, перемешать. Мясо хорошо помыть, зачистить ребрышки и насухо вытереть. Залить маринадом и ...
Ингредиенты: мандарины - 1 шт., розмарин - 1, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1, соевый соус - 4 ст. л., горчица - 1 ч. л., чеснок - 3 стакана, киви - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., мед - 1 ч. л., баранина - 1 кг