Баранина карри, тушенная со сливамиНарежьте баранину небольшими кусочками, посыпьте карри и оставьте на 30 минут в холодильнике. Очистите сливы от косточек. Сделайте пюре из слив в блендере или пропустите через мясорубку. Обжарьте баранину до румяной корочки. Добавьте нарезанный лук. Лук реж...Ингредиенты: Баранина - 1 кг, Слива - 0.5 кг, Карри, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Табаско - 1 ч. л.
Баранина по-иранскиДля приготовления этого блюда нам потребуются такие продукты. Курдючное баранье сало нужно нарезать мелким кубиком. Баранину вымыть, обсушить и нарезать средним кубиком. Лук и чеснок измельчить. В чашу мультиварки сложить нарезанное курдючное сало и на режи...Ингредиенты: Баранина (филе) - 400 г, Сало (баранье курдючное) - 40 г, Яблоко - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Карри (порошок) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец душистый (молотый) - по вкусу, Лимон (только цедра ) - 1/2 шт
Баранина карриБаранина карри - отличное угощение для гостей. Она сытная, вкусная и подаётся со своим соусом. Хорошо идёт с картофельным пюре. Вы также можете подать её с цельной варёной картошкой или просто сытным салатом. Например, с оливье или крабовым. Я готовлю это б...Ингредиенты: Лук 2 Штуки (Луковицы средней величины.), Молотый имбирь 1 Чайная ложка, Чеснок 8 Зубчиков, Вода 2 Ст. ложки, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Лавровый лист 2 Штуки, Кардамон 1 Ст. ложка, Молотая гвоздика 1,5 Чайных ложки, Молотый кориандр 1 Чайная ложка, Тмин ...
Баранина карриНарезаем баранину порционными кусочками. Подготовим маринад из смеси карри мадрас, соли, перца и сока лимона. Замаринуем этой смесью кусочки баранины и оставим на 30 минут, а затем обжарим его в смеси масел до золотистой корочки. Далее обжариваем лук, чесно...Ингредиенты: паприка - 1 ст. л., горчица сухая - 1 ч. л., изюм - 3 ст. л., лимоны - шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, томатный соус - 200 г, бульон - 300 г, сливочное масло - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, морковь - 2 шт., карри -...
Баранина с чечевицейВ большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нем куски баранины со всех сторон. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должны получиться 2 ст. ложки. Вынуть баранину, дать ей отдох...Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, имбирь корень - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, вино красное сухое - 200 мл, мед - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., перец чили сухой - 1 шт., корица молотая - ч. л., карри - ч. л., баранина - 2 кг, чечевица - 6 ст. л., растительное ма...
Баранина с чечевицейВ большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить куски баранины. Обжаренную баранину выложить на тарелку. Лук и чеснок почистить и мелко нашинковать. Корень имбиря натереть и подготовить все необходимые ингредиенты. Я не стала добавлять перец чили...Ингредиенты: баранина - 2 кг, чечевица - 6 ст. л., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, вино красное сухое - 200 мл, растительное масло - 3 ст. л., имбирь корень - 2 ст. л., мед - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., корица молотая - 1 ч. л., карри - 1 ч. л.
Золотистые шпажки с бараниной и баклажанамиСварить рис, согласно инструкции на упаковке; Пока готовится рис, приготовить горячие шпажки: Взять тонкие слайсы мякоти баранины, баклажан порезать кусочками; Нанизать на шпажки мясо с баклажаном, оборачивая каждый кусок баклажана - бараниной; Посолить ...Ингредиенты: Рис (Индика Browe от Мистраль ) - 4 пакет., Баранина (филе-слайс тонкий) - 2 ломт., Баклажан - 0,5 шт, Соль (по вкусу) - 1 г, Перец душистый (по вкусу, через мельничку) - 1 г, Масло сливочное - 50 г
Карри из барашка от Gerard Depardieu1. Обжарить на сухой сковородке семена кориандра и зиры. Затем снять с огня. 2. Добавить к ним остальные пряности: кардамон, корицу, гвоздику, черный перец, перец чили и куркуму. 3. Смешать это все с 1 ч. л. уксуса и натертым на мелкой терке имбирем. Барани...Ингредиенты: Баранина (лучше лопатка) - 1 кг, Кориандр - 1 ст. л., Зира - 1 ст. л., Кардамон - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Гвоздика - 2 шт, Имбирь (свежий (2 см) - 1 шт, Перец черный - 0,5 ч. л., Перец чили - 0,5 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Уксус (красный винный) - 200 мл,...
Рис с бараниной и карри в духовкеНарезать баранину на кусочки. Приготовить маринад-соединить оливковое масло, соевый соус и соус табаско. Выложить мясо в маринад и оставить на 1 час. Луковицу очистить и нарезать полукружочками. Чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить лук с чесноком на р...Ингредиенты: Рис - 200 г, Баранина - 200 г, Масло оливковое - 30 мл, Соевый соус (Киккоман) - 40 мл, Соус (табаско) - 1 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Розмарин - 1/2 ч. л., Карри - 1 ч. л., Соль (по вкусу)
