Баранина в белом вине

Баранина в белом вине режем баранину на куски,также режем лук,лимон,все ингредиенты выкладываем в кастрюлю слоями, 1 слой мясо 2 слой лук 3 лимон,затем солим,перчим,добавляем немного алычи и снова всё повторяем по второму кругу,в конце добавляем вино,закрываем крышкой и отправля... Ингредиенты: 2 кг баранины (лучше если будет молодой баран), 3 больших лука, 1 лимон, 10 штук алычи, соль,перец, 300гр белого вина(можно и красного)

Рагу из баранины по-гречески Мелко нарубите баранину с костями с тем расчетом, что кусок должен быть по 40-50 г. Посолите и поперчите мясо, а после немного обжарьте в паре с нашинкованным луком. Добавьте к ним перетертый чеснок, тимьян, лавровый лист, томатную пасту, а также белое вино... Ингредиенты: баранина 500 Грамм, лук 1 Штука, растительное масло 2 Ст. ложки, чеснок 1/2 Зубчика, томатная паста 2 Ст. ложки, белое вино сухое 1 Стакан, тимьян рубленый 1/2 Чайных ложки, лавровый лист 1 Штука, мука пшеничная 1 Ст. ложка, маслины 25 Штук, перец черный мо...

Баранина на сковороде в белом вине с овощами Баранина получается нежнейшей, а аромат блюда... Выбирайте молодую баранину, заднюю часть. И попросите сразу нарубить мясо порционными кусками – так вы сэкономите время и силы. Удачи в приготовлении! Баранину промойте ледяной водой и хорошо просушите салфет... Ингредиенты: Баранина 1 Килограмм (задняя ножка), Лук репчатый 2 Штуки, Картофель 600 Грамм, Баклажан 2 Штуки (тонкие), Помидоры черри 10 Штук, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Вино белое сухое 200 Миллилитров, Смесь перцев горошком 1 Чайная ложка, Смесь пряностей 2 Чайных ...

Баранина в белом сухом вине с маслинами и картофелем Нарезать из филе баранины отбивные, натереть солью и перцем. Нарезать мелко лук, чеснок — тонкими продольными пластинками, картофель нарезать кружками средней толщины (2-2,5 см), измельчить зелень тимьяна. Раскалить масло в чугунной сковороде и обжари... Ингредиенты: филе баранины - 800 г, белого сухого вина - 300 мл, репчатого лука - 200 г, картофеля - 7 клубней, чеснока - 6 зубчиков, куриного бульона - 2 стакана, маслин без косточек - 1/3 стакана, оливкового масла - 4 ст.л., лавровых листа, свежего тимьяна - 2 веточки...

Шашлык из баранины на маринаде из белого вина по-гречески Эту популярную во многих странах еду, очень любят и в Греции. В каждой стране существуют свои рецепты приготовления шашлыка. Существует такой кулинарный рецепт и в Греции. Представляю вашему вниманию шашлыки по-гречески. Для этого блюда, прежде всего, необх... Ингредиенты: Баранина (мясо) - 1 кг, Лимонная цедра - 2 чайн.л., Йогурт (натуральный) - 250 гр, Лимонный сок - 4 стол.л., Вино белое (сухое) - 200 мл, Чеснок - 6 зубч., Лавровый лист - 4 шт., Оливковое масло - 3 стол.л., Орегано - 3 гр, Соль - по вкусу, Перец черный мол...

Бараньи ребра в белом вине с айвой Айву нарезать дольками, обжарить на растительном масле с двух сторон. Ребрышки обжарить до золотистой корочки. Добавить лук полукольцами, потушить до золотистого цвета. Затем добавить вино, тушить 5 минут. Выложить кусочки айвы, долить воды, чтобы мясо было... Ингредиенты: бараньи ребрышки - 800 г, айва - 2 шт., вино белое - 100 мл, лук репчатый - 1 шт.

Пикантная баранина с овощами. Морковь почистить,нарезать на небольшие кубики. Лук порезать полукольцами, чеснок оставить целым. Помидоры разрезать на 4 части. Мясо хорошо помыть, натереть солью, перцем. В разогретую сковороду налить масло,дать нагреться и выложить мясо, обжарить со всех... Ингредиенты: 1-1,5 кг. баранины желательно одним куском, 5-6 помидор, 3-4 средних луковицы, пару зубчиков чеснока, 2-3 больших моркови, розмарин, тимьян, орегано, 200 мл. красного вина, бульон, соль, перец, 200 мл. белого вина

Баранина в горчично-апельсиновом маринаде с пикантной морковью. 1. На фото набор продуктов: баранина, апельсины, морковь, мёд, зернистая горчица, сухое белое вино, маслины, оливки, соевый соус, растительное масло, мельница с перцем, соль. Баранину вымойте и обсушите. 2. Из апельсинов выжмите сок. Смешайте в подходящей п... Ингредиенты: 1 ст.л. растительного масла (для жарки мяса), маринад: 2 крупных апельсина, 2 ст.л. мёда, 3 ст.л. зернистой горчицы, соль, свежемолотый перец, гарнир: 400 гр. моркови (чистый вес), 100 мл. сухого белого вина, банка маслин (без косточек), банка оливок (без к...

Баранина пряная с курагой на шпажках Сразу скажу, что не было сельдерея, а в магазин лень было идти, и я заменила его еще одной луковицей, причем у меня был лук-шалот, всего 3 штуки. Гарам масалы готовой не было, нашла в интернете ее состав и сделала сама прибизительно. (Состав: 4 ст. л. семян... Ингредиенты: мякоть баранины - 800 г, курага - 150 г, для маринада: лук репчатый - 2 шт., сельдерей черешковый - 2 шт., чеснок - маленькая головка, абрикосовый джем - 100 г, сухое белое вино - 150, лимон - 1/2 шт., оливковое масло - 3 ст.л., вустерский соус - 2 ст.л., г...

Маринад для баранины на гриле Баранина - мясо с особым запахом, правда, маринад способен убить такой специфический запах и сделать мясо мягким и нежным. Приготовление маринада для баранины на гриле: 1. Лук и чеснок очистите, промойте и мелко порубите. 2. Зелень петрушки и кинзы промойте... Ингредиенты: Гранатовый сок 1 Стакан, Сухое белое вино 1 Стакан, Пучок петрушки и укропа 1 Штука, Лук 2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу

Больше рецептов