Банановые кексы с изюмом и черносливом

2 рецепта

Банановые кексы с изюмом и черносливом Банановые кексы с изюмом и черносливом Взбить желтки с половиной сахара до однородной массы. Взбить белки с остальной частью сахара. Мягкие спелые бананы размять вилкой. Смешать мягкое масло, белки, желтки и бананы. Добавить изюм и мелкопорезанный чернослив. Просеять муку с разрыхлителем. Переме... Ингредиенты: бананы - 2 шт., чернослив без косточек - 1 горсть, изюм без косточек - 1 горсть, сливочное масло - 150 г, сахарный песок - 100 г, разрыхлитель - 1 ч. л., мука 1 сорт - 150 г, яйца куриные - 4 шт.

Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями Раньше я очень любила выпечку с бананами, сейчас я не особо жалую банановую выпечку, но этот хлеб (кекс) остается моим фаворитом в данном сегменте. Любые замены приветствуются: например, грецкие орехи можно заменить на миндальные, курагу - изюмом, чернослив... Ингредиенты: Бананы - 2-3 шт., Сахар - 180 г, Соль - щепотка, Яйца куриные - 2 шт., Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл, Мука пшеничная - 90 г, Разрыхлитель - 1 ст.л., Овсяные хлопья - 90 г, Курага - 80 г, Грецкие орехи - 100 г, Смесь для пряников - 1,5 ч.л.