Бананово овсяные маффины с шоколадной пастой

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Бананы - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л.
Молоко - 6 ст. л.
Мука овсяная - 0.5 ст.
Мука пшеничная - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 0.5 ст.
Сода - 0.5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Шоколадная паста - 12 ч. л.
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления маффинов нужно взять муку, масло, яйцо, соду, разрыхлитель, переспелый банан, сахар, молоко и шоколадная паста. Перемолоть овсяные хлопья в блендере. Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем, содой, положить соль, сахар и овсяную муку. Перемешать. В чашу блендера положить бананы и молоко. Измельчить в пюре. В миске взбить венчиком 1 яйцо. Добавить банановое пюре, ванильный сахар и перемешать. Добавить муку. Перемешать тесто, но не до конца, чтоб остались комочки муки. Распределить по формочкам, заполнив их наполовину. А сверху положить по 1 ч. л. шоколадной пасты. Ножом сделать спирали на поверхности маффинов. Выпекать при температуре 180°С 17-20 минут. Остудить маффины на решётке.

Источник

Похожие рецепты

Бананово овсяные кексы с яблочными розамиИнгредиенты: 300 г муки, 200 г сахарная пудра, 10 г разрыхлитель теста, 10 г ванильный сахар, 2 ст.ложки какао порошок, 2 яйца, 150 г йогурт домашний простой, 100 г растительное масло, 100 г овсяные хлопья, 1 банан, 1 лимон цедра, 2 яблока для украшения, корица и имбирь по пол чайной ложечки по желанию...Первым делом смешиваем муку, сахарную пудру, какао-порошок, разрыхлитель теста... Теперь в другой миске взбить яйца с йогуртом и растительным маслом... В третьей миске размять банан и добавить овсяные хлопья и цедру лимона перемешать.... Смешать все ингреди...

Бананово овсяные блинчики с черничным сиропомИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 штуки, Молоко - 165 мл, Сливочное масло - 2 столовые ложки, Овсяные хлопья - 375 г, Лимонный сок - 2 столовые ложки, Ванильный экстракт - 1 чайная ложка, Соль - 1 чайная ложка, Мед - 330 г, Сода - 1 чайная ложка, Черника - 320 г, Бананы - 2 штукиБананы нарезать небольшими кусочками. Сливочное масло растопить. Все (кроме меда и черники) взбить в блендере на высокой скорости 2–3 минуты. Сковороду слегка смазать сливочным маслом, на среднем огне пожарить небольшие блинчики. Черничный сироп. В сотейник...

Творожные полумесяцы с бананово шоколадной начинкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 50 г, Творог (мягкий) - 125 г, Банан - 1 шт, Сахар (сладкоежкам лучше увеличить ) - 15 г, Какао-порошок - 2 ч. л., Сок лимонный - 2 ч. л., Вода (теплая) - 30 млНачинка: бананы размять в пюре, добавить лимонный сок и сахар. Перемешать. В теплой воде размешать какао-порошок. Полученную смесь добавить к банановому пюре. Варить на маленьком огне, помешивая, в течении 5-7 минут. Вот уже готовая начинка! Главное не съес...

Корзиночки овсяные с бананово кокосовым кремомИнгредиенты: для постных корзиночек: орехи рубленные (у меня миндальная мука) 3 ст.ложки., сахарный песок 3 ст.ложки., мёд 1 ст.л., масло растительное 125мл., сок виноградный или вода 100 мл., для обычных корзиночек: орехи рубленные (у меня миндальная мука) 3 ст.ложки., сахарный песок 3 ст.ложки., мёд 1 ст.л., яйцо куриное 1-2 шт., масло сливочное (растопить) 125 гр., для крема: банан 2 шт., кокосовая стружка 30 гр., кипяток примерно 50 мл., апельсин 2 шт.1. В миске смешаем масло с сахаром и медом, всыпаем хлопья, добавляем орехи, изюм и вишню, перемешиваем. 2. Вливаем кипяток у меня был виноградный сок, который я довела до кипения, быстро перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, для того, чтобы хлопья набух...