Банан в ветчине с жёлтым рисом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Банан - 2 шт
Ветчина (2 + 2) - 4 ломт.
Рис (вареный) - 250 г
Куркума - 1/4 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец сладкий красный (молотый ) - 1/3 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Кунжут (семена) - 1 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л.
Соевый соус (Терияки "Киккоман") - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

- бананы и ветчина.
Каждый банан завернула в два ломтика ветчины. Ветчину закрепила шпажками.
Яйцо разбила в миску, добавила 2 ложки соуса Киккоман вместо соли и взбила вилкой.
В другую миску насыпала кунжут, муку, красный молотый перец и перемешала.
Бананы обмакнула в яйцо, потом обваляла в мучной смеси. Жарила на оливковом масле в разогретой сковороде с обеих сторон до румяного состояния. Обжарив одну сторону, шпажки убрала, чтобы не мешали обжарить другую сторону.
Рис разогрела на сковороде с маслом. Добавила молотые коренья и куркуму.
Рис от куркумы стал нежно жёлтого цвета.
Бананы подавала с рисом.
Мне понравилось блюдо с соусом Терияки Киккоман. Сын ел банан с двумя соусами одновременно, с соевым и сладким из красного перца. Вкус блюда интересный. Сладкий, солёный и острый. Нам понравилось! Бананы не должны быть слишком спелыми.
Здесь уместны зелень и овощи... Кто рискнёт отведать это блюдо? Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Куриные полоски с жёлтым рисомИнгредиенты: Филе куриное - 2, Кефир - 1 стак., Рис (Индика Голд Мистраль) - 2 пакет., Соль, Паприка сладкая (молотая), Чеснок - 2 зуб., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Кунжут - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки), Куркума - 0,5 ч. л.Опустить 2 пакетика риса в кипящую воду, посолить, добавить куркуму (или карри). Этот способ придать красивый цвет и лёгкий пряный аромат рису я узнала от своего супруга. Варить до готовности на небольшом огне. Нарезать филе поперек волокон на полоски. Зали...

Кальмарчики с жёлтым рисомИнгредиенты: кальмары - 2 больших, 1 луковица, 1 морковка, 100 гр. низкокалорийного майонеза, петрушка, рис, куркума, соль, перецКальмары моем, чистим, отвариваем 3 минуты в кипящей воде. Лук обжариваем с морковкой на растит. масле или без него (я не добавляла). Кальмары нарезаем соломкой и бросаем к луку и моркови. Добавляем весь майонез (можно жирный, но я брала низкокалорийный) и ...

Курица с жёлтым рисом и чесночным соусомИнгредиенты: куриное филе - 350 гр., рис - 1 чашка, вода - 2 чашки, приправа карри - 1 ч.л., соль, масло растительное -2 ст.л., майонез - 3 ст.л., чеснок - 1 зубч.Это одно из любимых блюд моего супруга. Делюсь рецептом. 1. Куриное филе отбить, завернуть в листы Магги и обжарить до готовности на сухой сковороде (по 5-7 минут с каждой стороны). 2. Рис промыть, залить водой, добавить масло, соль и 0,5 чайной ложки прип...

Скумбрия фаршированная желтым рисомИнгредиенты: скумбрия 1 Штука, рис 100 Грамм, сок лимонный 1/4 Штуки, сок апельсиновый 2 Ст. ложки, куркума 2 Ст. ложки, петрушка 4 Ст. ложки, базилик 1 Чайная ложка, укроп 2 Штуки, сухари панировочные - По вкусу, черный перец - По вкусуРис варить до полуготовности в течении 10 минут. Фаршировать рыбу будем со стороны спины. Рыбу помыть, обрезать боковые плавники, вынуть аккуратно хребет в районе головы и хвоста. Удалить все реберные кости, внутренности, жабры на голове. Рыбу промыть, про...