Баклажаны в тесте

Баклажаны в тесте 1. Картофель, отварить, отсудить и пропустить через мясорубка, перемешайте со взбитым яйцом и мукой. Замесите тесто, разделите его на 2 части и тонко раскатайте. 2. Один слой теста выложите на противень, смазанный маслом. На него выложите слой баклажанов (п... Ингредиенты: 2 баклажана, немного растительного масла, 4 луковицы, соль, перец, зелень, 500г картофеля, 1 яйцо, 3-4 ст.ложки муки, томатный соус

Баклажаны фаршированные (тест-драйв с окраиной) Не знаю как Вы, а я не представляю закусочный стол без баклажан. А фаршированные баклажаны, самая любимая из закусок. Сделать их еще более вкусными поможет начинка с ветчиной. 1. Не снимая кожицы, разрезать баклажаны пополам, аккуратно при помощи острой лож... Ингредиенты: баклажаны небольшие — 6 шт., ветчина из свинины тм окраина — 200 г, лук репчатый — 1 небольшая луковица, помидоры спелые небольшие — 2 шт, чеснок — 1 зубчик, хлебные крошки — 2 ст.л., желтки — от 2х яиц, масло оливковое- — 3-4 ст.л., соль —, перец черный св...

Баклажаны под соусом бешамель Готовить баклажаны под соусом бешамель можно в любой форме. В данном рецепте также используется фарш, помидоры и лук. Соус готовится традиционным способом, а перед отправкой горшочков с баклажанами в духовку делается "шапочка" из сыра. 1. Для приг... Ингредиенты: Фарш 300 Грамм, Баклажаны 1 Штук, Лук 1 Штук, Помидор 1 Штук, Сыр 150 Грамм, Сливки 150 Грамм, Сливочное масло 30 Грамм, Мука 2 Ст. ложки

Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном Признаюсь, простой рецепт пирога из слоеного теста с сыром и баклажаном я подсмотрела в передаче "Смак". По телевизору этот пирог выглядел очень красиво и аппетитно, да и нахваливали его, не щадя комплиментов. А у меня в холодильнике как раз были ... Ингредиенты: Слоеное тесто 200 Грамм, Сыр 100 Грамм, Баклажаны 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Базилик свежий 30 Грамм, Специи - По вкусу, Оливковое масло 1 Ст. ложка

Овощная галета на ржаном тесте Рассыпьте на рабочей поверхности муку и добавьте соль. Добавьте холодное сливочное масло и порубите до состояния мелкой крошки. Постепенно добавляя ледяную воду, замесите тесто. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1,5 часа. Когда тес... Ингредиенты: ржаная мука - 180 г, сливочное масло - 100 г, вода - 100 мл, кабачки - 1 шт., баклажаны - 1 шт., помидоры черри - 3 шт., соль - 1 ч. л., перец - по вкусу, прованские травы - 1 ч. л., фета - 50 г

Сытный овощной пирог из слоеного теста Перец обдать кипятком, затем очень холодной водой и снять кожицу. Или обжечь на огне до появления черных пятнышек, положить в полиэтиленовый пакет и, когда перец остынет, снять кожицу. Баклажан и кабачок очистить от кожицы и нарезать кружочками. Если кабачо... Ингредиенты: Тесто слоеное - 1 упак., Кабачок - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сливки (20%) - 4 ст. л., Сыр твердый (тертый) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - по вкусу

Киш с баклажанами и беконом на творожном тесте Сначала приготовим творожно-песочное тесто. Муку просеять, смешать с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить масло комнатной температуры и перетереть до однородной крошки. Добавить творог и быстро замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и уб... Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин) - 200 г, Творог (мягкий, кремообразный) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 450 г, Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар (можно чуть больше) - 1 ч. л., Баклажан (средний) - 1 шт, Бекон (постный) - 250 г, Лук-порей (см...

Киш из слоеного теста Когда-то я сравнивала свой рецепт с другими. Удивилась, но на данный момент очень много вариантов данной выпечки. Сейчас я расскажу, как приготовить киш из слоеного теста. Вы обязательно попробуйте и не забудьте оставить отзыв :) Поставьте размораживаться с... Ингредиенты: Кабачок 1 Килограмм, Баклажаны 800 Грамм, Морковь 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Укроп свежий 1 Пучок, Яйцо 3 Штуки, Молоко 0,5 Стакана, Твёрдый сыр 200 Грамм, Слоёное тесто 400 Грамм, Молотый чёрный перец По вкусу, Соль По вкусу

Баклажаны, запечeнные в тесте "Aubergines au four en croute" Нам понадобятся вот такие продукты. Баклажаны лучше взять небольшие вытянутые. У меня были большие и почти круглые, поэтому я взяла 2 шт., но пришлось разрезать каждый на 4 части. Баклажаны помыть, обрезать плодоножку и разрезать пополам. Запечь их в духовк... Ингредиенты: Баклажан (некрупные) - 4 шт, Сыр мягкий (Камамбер или Куломмьер) - 150 г, Творог - 3 ст. л., Чеснок - 1-2 зуб., Базилик (щепотка), Майоран (щепотка), Имбирь (на кончике ножа), Орех мускатный (молотый, на кончике ножа), Желток яичный (желток) - 1 шт, Специи ...

Баклажаны и кабачки с сыром запеченные веером в духовке Баклажан не отрезая хвостик, нарезаю тонкими пластинами не до конца. В литр воды добавляю две столовые ложки соли, размешиваю и кладу баклажан и оставляю на 20-30 мин. для того чтоб ушла горечь. Кабачок нарезаю таким же способом. Куриное филе нарезаю на тон... Ингредиенты: сыр твердый - 150 г, помидоры - 6 шт., кабачки - 2 шт., баклажаны - 1 шт., куриное филе - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, приправы

Больше рецептов