Баклажаны в кляреБаклажаны в кляре, рецепт которых представлен ниже, я впервые попробовала на даче у своей знакомой. Как всегда, каждая мастерица привезла с собой какую-то вкусняшку, заранее приготовленную дома. Я, конечно, пробовала разные овощи, приготовленные таким образ...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Соль 1 По вкусу (Солим баклажаны, солим кляр), Мука 6 Ст. ложек, Яйцо 2 Штуки, Подсолнечное масло 250 Грамм
Баклажаны в кляре с чеснокомВот такая замечательная закуска получается - баклажаны в кляре с чесноком в домашних условиях получаются всегда румяными и вкусными, при чем не менее вкусны они и в холодном виде! Советую, правда, готовить их не на растительном масле, а на сухой сковороде, ...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Чеснок 1 Штука (1 головка), Мука 2 Ст. ложки, Майонез 2-3 Ст. ложек, Молоко 5-6 Ст. ложек, Специи По вкусу
Баклажаны в кляре с помидорами и чеснокомДля приготовления баклажанов в кляре с помидорами и чесноком подготовить все продукты по списку. Баклажаны предварительно сполоснуть и просушить. Отдельно соединить литр воды и пару столовых ложек поваренной соли. Баклажаны нарезать кружочками. Переложить к...Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт., Яйца куриные – 1 шт., Мука пшеничная – 2 ст.л., Перец молотый – по вкусу, Соль – по вкусу, Помидоры черри – 6-8 шт., Листья салата – для украшения, Петрушка – для украшения, Майонез – 3 ст.л., Чеснок – 1 зубок, Масло растительное – 30 мл
Баклажаны в кляре с помидорамиБаклажаны в кляре готовить очень просто. В миске взбиваем яйцо, муку, специи и воду. Баклажан моем, нарезаем на тонкие кусочки. Опускаем в кляр и жарим в масле на сковороде до золотисто-коричневой корочки. Для кляра взбиваем яйцо с водой, добавляем муку и с...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Мука 1,5 Ст. ложки, Помидор 1/2 Штуки, Вода 1 Ст. ложка, Майонез 50 Миллилитров, Чеснок 1 Зубчик, Масло для жарки По вкусу, Соль, специи По вкусу
Баклажаны в кляре с сыромБаклажаны в кляре с сыром - это очень вкусно! Мне кажется, что все блюда, куда входит баклажан, вкусные. Томатную пасту в рецепте можете заменить на томатный соус, если у вас есть любимый соус. Блюдо из баклажан в кляре с сыром идеально подходит для семейно...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Яйцо 3 Штуки, Пармезан 3/4 Стакана, Томатный соус 1 1/2 Стакана, Сухари 3/4 Стакана, Жгучий красный перец 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Масло растительное По вкусу (для жарки), Сыр Моцарелла тертый 1 1/2 Стакана, Базилик 1 Штука (веточка)...
Баклажаны в кляреБаклажаны порезать кольцами 1 см посыпать солью и убрать в холодильник. Сделать кляр. Достать баклажаны.Разогреть сковороду налить масло и каждый кусочек обвалять в кляре и жарить до золотистой корочки. Приятного аппетита!!Ингредиенты: Баклажаны-3шт, Молоко-100мл, мука-2ст л, яйцо-1шт(желток), вода-3 ч л, соль и масло для жарки
Баклажаны в кляреБаклажан у меня покупной, потому я замочила его в подсоленной воде (так, на всякий случай). Лук мелко нашинковала. Муку смешала по стакану кукурузную и пшеничную, растёрла со сливочным маслом, добавила соль и пять столовых ложек молока. Замесила тесто. Мес...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (кляр) - 1 стак., Мука кукурузная (кляр) - 1 стак., Масло сливочное (кляр) - 80 г, Молоко (кляр) - 5 ст. л., Сухари панировочные|Панировка (кляр), Баклажан - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль, Масло растительное (для жарки), Майоран (по вк...
Баклажаны в кляре в духовкеКак вы готовите баклажаны? Много ли блюд с ними знаете? Я баклажаны очень люблю и за летний сезон стараюсь готовить их чаще и даже заморозить на зиму в сыром виде и обжаренном, чтобы зимой сырые использовать для приготовления различных блюд, а из обжаренных...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Яйца куриные - 2 шт., Батон белый - 3 кусочка, Твердый сыр - 50 г, Мука - 2 ст.л., Соль - по вкусу
Жареные баклажаны в кляреШикарная Закуска из простых продуктов. Баклажаны, которые покоряют своим видом и вкусом с первого раза. Баклажаны помыть и нарезать крупной соломкой . В яйцо добавить майонез и по больше соли,я добавила примерно 0.5 ч.л соли и все хорошо взбить вилкой. Разо...Ингредиенты: баклажаны 2 шт, яйцо 1 шт, майонез 1 ст.л, сухари 50 гр
Баклажаны в кляре за 15 минут. улетели со стола за минуту.Итак, баклажан очищаем и нарезаем на кружочки, толщиной примерно по 0,5 см. Солим по вкусу, перемешиваем и убираем в сторону. Приступаем к приготовлению кляра. В миску высыпаем муку, добавляем орегано, паприку, и хорошо перемешиваем. Яйцо немного взболтаем....Ингредиенты: баклажаны – 200 гр., яйцо – 1 шт., молотая паприка – 1 ч.л., мука – 70 гр., орегано - 1 ч.л., соль – 0.5 ч.л., масло растительное – 100 мл.
