Песочное тесто для пироговЕсли вы готовите сладкий пирог или тарт, просто добавьте в муку 2 ст.ил. сахара. Это базовый рецепт для основ пирогов или киша. Такое тесто готовится за считанные минуты и с ним можно легко экспериментировать, потому что оно "поддержит" любую начи...Ингредиенты: Мука 350 Грамм, Соль 1/2 Чайных ложки, Сливочное масло 1/2 Стакана, Холодная вода 1/4 Стакана
Французское песочное тесто1.Сливочное масло заблаговременно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре примерно на пару часов, чтобы оно было мягким.2. Пшеничную муку просеять через специальное мелкое сито, разбивая при этом все возможные комочки и одновременно нас...Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 гр, Сливочное масло - 150 гр, Соль - 5 гр, Яичные желтки - 1 гр, Вода - 80 мл
Песочное тесто для пирогаОдно из базовых рецептов теста – это песочное. Оно используется для пирогов (фруктовых, мясных, овощных), для тартов и прочей выпечки. Песочное тесто готовится не так уж и сложно, как например, слоеное. После приготовления тесто нужно отправить в холодильни...Ингредиенты: Мука 250 Грамм, Сливочное масло 125 Грамм, Яйца 1 Штука, Соль По вкусу, Холодная вода 1 Ст. ложка
Песочное тесто 1:2:3Искала тут определенный рецепт песочного печенья, вроде, нашла, испекла, попробовала - нет, не то, что я хотела… Сижу, значит, пью чай с нетакими печеньками, размышляю, что именно в них не так в сравнении с тем, что мне нужно, и вдруг брат мужа заявляет: "А...Ингредиенты: Сахарный песок - 100 г, Сливочное масло - 200 г, Мука - 300 г
Пирожное "неженки" (для дуэли "мини-гламурчик")1. Муку просеять, держа высоко над миской, чтоб хорошо пропиталась воздухом. Добавить порезанный кубиками маргарин, сахар, соль. Порубить ножом до измельчения маргариновых комочков. Затем добавить холодной! воды и быстро вымесить тесто! 2. Накрыть пищевой п...Ингредиенты: базовое песочное тесто для основы: мука 200 гр., маргарин 100 гр., сахар 3 ст.л., соль щепотка, вода (холодная!) 3-5 ст.л., слой №1: черничный сок 150 мл., сливки 33-35% 200 мл., крахмал ½ ч.л., творог 200 г., сахар 3 ст.л., слой №2: ½ часть апельсина, ост...
Базовый рецепт итальянского песочного тестаВсе ингредиеты смешиваем. Замешиваем тесто. Охлаждаем в холодильнике перед использованием, не менее 30 минут.Ингредиенты: Пшеничная мука - 215 г, Сливочное масло - 260 г, Кукурузная мука - 60 г, Кукурузная мука грубого помола - 65 г, Сливки - 65 мл, Ваниль - 1 г, Соль - 1 г, Сахарная пудра - 130 г
Песочное печеньеДанная выпечка станет отличным дополнением к семейному чаепитию, приготовить песочное печенье легко, а есть одно удовольствие! Нежное, в меру рассыпчатое, понравится и детям, и взрослым. Перед вами - простой базовый рецепт печенья, который всегда можно разн...Ингредиенты: Маргарин 100 Грамм (или сливочное масло), Сахар 100 Грамм, Мука 200 Грамм, Соль 1/3 Чайных ложки, Сода 1/3 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука, Желток 1 Штука, Кунжут По вкусу
Несладкое песочное тесто (pate brisée salée)Хорошо растереть сливочное масло в миске. Высыпать муку на стол, сделать "колодец", добавить соль, сахарную пудру, 3 ст л воды и размять все пальцами. Добавить желток, масло, продолжать вымешивать тесто пока оно не соберется в шар, завернуть в пленку и оста...Ингредиенты: пшеничная мука - 250 г, масло сливочное - 125 г, сахарная пудра - 2 ст. л., яичные желтки - 1 шт., соль морская - ч. л.
Творожный тарт с персикамиВот продукты, с которыми мы будем творить. Я использовала творог 10% и сливки 30% жирности, но это не существенно - просто у меня были именно такие продукты, специально не покупала. Первый шаг, который мы должны сделать, открыть баночку персиков и откинуть ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная - в тесто) - 250 г, Масло сливочное (холодное, в тесто ) - 125 г, Сливки (в начинку, любой жирности) - 200 мл, Крахмал кукурузный (в начинку) - 2 ст. л., Цедра лимона (лайма, в начинку) - 1 ч. л., Соль (по щепотке - в тесто и...
Песочное печенье на маргарине1. Яйцо взбить миксером с сахаром до однородной массы 2. Растопить маргарин и добавить к яично-сахарной смеси. Взбить миксером 3. Затем постепенно вводить муку, засыпать соду и замесить тесто. 4. Поставить на полчаса в прохладное место, вынуть, раскатать, в...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 450 г, Маргарин - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 200 г, Сода - 0.5 ч. л.
