Ароматнейший кускус с овощами.В глубоком сотейнике нагреть масло, на среднем огне. Пассеровать лук и морковь(натёртую на крупной тёрке), часто помешивая, пока овощи не будут мягко хрустящими. Посолить, поперчить. Добавить корицу. В овощную смесь влить бульон, помешивая деревянной ложкой...Ингредиенты: кускус - 200 гр., репчатый лук - 1 шт., морковь - 2 шт., куриный бульон - 400 мл., корица - 1/8 ч.л., апельсиновая цедра - 1 шт., масло оливковое - 3-4 ст.л., черный молотый перец - 1/4 ч.л., соль - 1/4 ч.л.
Ароматный кускусЛук нарезать, морковь натереть.В глубоком сотейнике нагреть масло на среднем огне. ОБжарить лук и морковь, часто помешивая, пока овощи не будут мягко хрустящими. Посолить, поперчить. Добавить корицу. Влить бульон, помешивая деревянной ложкой. Довести до кип...Ингредиенты: Кускус - 200 г, Лук репчатый — 1 шт, Морковь — 2 шт, Корица — 1/4 ч. л., Цедра одного апельсина, Масло оливковое — 3-4 ст. л., Перец черный (молотый), Соль, Бульон — 400 мл - можно заменить водой
Кускус с жареными овощамиДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Кускус отварить согласно инструкции на упаковке. Баклажан и цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными полосками. Разогреть в сковор...Ингредиенты: кускус - 1 стакана, баклажаны - 1 шт., цукини - 1 шт., перец сладкий красный - шт., перец сладкий желтый - шт., оливковое масло - 3 ст. л., лимоны - шт., томатная паста «Помидорка» - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Нежная курочка с кускусом и овощами гриль.Кускус залить кипятком на 15 мин. Баклажан разрезать вдоль на тонкие слайсы и поджарить вместе с сельдереем на сковороде -гриль до румяных полосок. С перцев разного цвета отрезать по одной стенке и положить в духовку под гриль на 10-15 мин. пока не появятс...Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт., магги для нежной курицы - 2 листочка, кускус - 60 гр., перец болгарский - 100 гр., морковь - 100 гр., тыква - 100 гор., дайкон - 100 гр., баклажан - 100 гр., сельдерей черешковый - 1 шт., корень лотоса -3-4 слайса., соевый соус - 3 с...
Кускус с цукиниДавайте приготовим простой рецепт кускус с цукини! Ведь он так прекрасно подходит к мясным блюдам. Впрочем, многие повара считают, что намного важнее правильно подобрать пряности и приправы. Черный и красный перец, ароматная черная зира, кумин, кардамон, гв...Ингредиенты: Сливочное масло 1+½ Ст. ложек, Луковица 1 Штука (мелко порезать), Чеснок 1 Зубчик (измельчить), Цукини 1 Штука, Белое сухое вино 1+½ Ст. ложек, Кускус 1 Стакан, Куриный бульон 2 Стакана (горячий)
Кускус с овощамиПомидоры промыть и опустить в кипяток на 2–3 минуты, снять кожицу, удалить семена. Морковь, перец и лук промыть и очистить. Томатную мякоть и очищенные овощи мелко нарезать. Обжарить целые зубчики в оливковом масле до золотистого цвета, убрать и выбросить о...Ингредиенты: кускус 300 г, томаты средние 2 шт., морковь 150 г, петрушка 1/2 пучок(а), красный лук средний 1/2 шт., красный перец сладкий 1/2 шт., чеснок 2 шт., куркума 1 ст.л., соль, перец, оливковое масло – для обжаривания, зира, щепотка - по желанию
Курица в абрикосовой глазури с кускусом "Встречай весну на востоке"Смешать абрикосовый джем с соевым соусом. Добавить щепотку молотого кумина и имбиря. У розмарина оторвать листики, мелко нашинковать, добавить к соусу. С куриных бедер снять кожу и обрезать лишний жир. Обмазать половиной соуса. Выложить в огнеупорную форму,...Ингредиенты: кускус - 1 стакан, морковь - 2 шт., кумин - 1 щепотка, грецкие орехи - 6 шт., чеснок - 2 зубчика, шпинат свежий - 40 г, абрикосовый джем - 100 г, соль - по вкусу, перец красный жгучий - по вкусу, розмарин - 1 веточка, имбирь молотый - 1 щепотка, соевый соус...
Кук-кус с летними овощамиМелко порубите лук, чеснок, чили. Овощи подберите по своему усмотрению. На сковороде разогреваем масло и пассеруем овощи в течении 1 мин. Выкладываем основные овощи, нарезанные по желанию соломкой, кружечками...и.т.д. Пассеруем 2-3 мин. В конце очередь шпин...Ингредиенты: кускус - 1 стакан, сельдерей стебель - 2 шт., капуста цветная - 2 горсти, морковь - 1 шт., шпинат - 200 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., лимоны - шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка,...
Тыквенный суп с имбирем и кускусомДобавить оба вида масла в кастрюлю, всыпать нарезанный лук. Тушить 2 минуты, помешивая. Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку. Туда же всыпать специи (перец, кориандр и лавровый лист). Перемешать и потушить вместе минутку. Тык...Ингредиенты: тыква - 400 г, имбирь корень - 20 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, картофель - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., лавровый лист - 2 шт., соль - ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, кориандр молотый - 1 щепотка, в...
Постные котлеты с кускусомЛук мелко нарезаем, кабачок натираем на крупной терке. Обжариваем овощи на сковороде, пока не выпарится лишняя жидкость. Кускус ТМ «Националь» насыпаем в чашку. Добавляем бутоны гвоздики, щепотку соли и заливаем двумя стаканами кипятка. Накрываем крышкой и ...Ингредиенты: кускус ТМ «Националь» - 150 г, кабачки - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., черемша - 30 г, укроп свежий - 1 пучок, соль морская - 1 ч. л., горошек зеленый замороженный - 130 г, перец свежемолотый смесь - 1 ст. л., кунжут - 3 ст. л., растите...
