Арабская пита с курицей и овощамиНе секрет, что в наше время скоростей мы многие вещи делаем на бегу, глотая еду, не успевая даже оценить ее вкус. Ну и фастфуд нам в этом тоже "помощник", все готовится быстро, правда, не всегда вкусно. Арабская пита с курицей и овощами - блюдо полезное, вк...Ингредиенты: Пита - 3 шт., Болгарский перец - 1 шт., Салат Айсберг - 150 г, Огурец свежий - 1 шт., Куриное филе - 400 г, Соевый соус - 2 ст.л., Оливковое масло - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Паприка молотая - 1 щепотка (по желанию), Йогурт ...
Пита с начинкой и без...Тесто я замешиваю в хлебопечке. Если у Вас нет, то просто смешайте все ингредиенты и хорошо вымесите тесто это займет минут 5. Тесто накрыть и поставить в теплое место для подъема. Тесто должно увеличится в объеме раза в 1,5-2. Затем тесто разделите на 8 ча...Ингредиенты: Ингредиенты (у меня получилось 8 средних штучек): Для питы: 2,5 стакана муки, 1 ст.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л.растительного масла, 1 стакан (250 мл) теплой воды., ................................................................., Д...
Пита - карман с сыромЯ купила готовую питу. Но рецепт приготовления питты найдете [a url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/1956/]здесь.[/a] Питта разрезается поперек. Получаются 2 кармашка. Вставить кусочек сыра в "карман". Обжарить на сливочном масле с двух сторон на сильн...Ингредиенты: Пита, Сыр твердый
Шаурма с арабским салатомПриготовить арабский салат: мелко нарубить томаты, огурец, морковь, красный сладкий лук, петрушку и мяту. Заправить оливковым маслом, лимонным соком и подсолить. Маринованные огурцы нарезать тонкими слайсами. Приготовить шаурму: курицу нарезать ...Ингредиенты: Пита - 1 штука, Хумус - 30 г, Куриные бедра - 120 г, Тахини - 60 г, Соус сальса - 20 г, Салат айсберг - 15 г, Специи - 1 г, Кинза - по вкусу, Баклажаны - по вкусу, Растительное масло - по вкусу, Помидоры - по вкусу, Огурцы - по вкусу, Морковь - по вкусу, Кр...
Арабская кухня. пита1. Для теста нагрейте воду и растопите в ней мед. Дрожжи разотрите в просеянной муке. 2. В муку добавьте кумин и соль. Вмешайте жидкость и замесите однородное тесто. Оставьте тесто на 1 час. 3. Далее следует его обмять и разделить на два одинаковых шарика. ...Ингредиенты: для арахисового соуса, тахиновая паста – 1 ст.л., арахисовая паста – 2 ст.л., кунжутное масло – 1 ст.л., чеснок тертый – 1 гр., сок лимона – 2-3 ст.л., для теста питы, теплая вода – 180 мл., мука цельнозерновая – 275 гр., живые дрожжи – 6 гр., мед – 25 гр.,...
Пита с фаршемКак приготовить питу с фаршем? 1. Для начала нужно приготовить фарш. Мясо очистите от пленочек и разрежьте на кусочки, пропустите мясо через мясорубку, посолите, поперчите. 2. Лук почистите, нарежьте мелко или измельчите в мясорубке и добавьте к мясу. 3. Та...Ингредиенты: Телятина 300 Грамм, Лук 1 Штука, Помидор 1 Штука, Вода 2 Ст. ложки, Приправа для мяса 2 Чайных ложки, Соль, перец По вкусу, Пита 1 Штука (Приобретите в магазине готовую.), Сладкий перец 1 Штука
Перекус на работе - пита и хумусДля хумуса нут хорошенько промоем и замочим на 6 - 12 часов (в зависимости от качества нута). Сначала заливаем нут теплой водой. Когда она остынет, сливаем ее и заливаем водой примерно 60 градусов. Так горох быстрее разбухнет. По истечении времени нут нужно...Ингредиенты: Для лепешки питы: Мука цельнозерновая 1стакан, Соль щепока, Масло оливковое 2ст.л, Вода (как потребуется для теста) 0,5-1 стакан, Тмин по вкусу, Для хумуса: нут 1кг, оливковое масло по вкусу, чеснок 2зубчика, тахина паста 3ст.л, молотая зира - 1 ст.л, кайен...
Арабская питаДля приготовления теста возьмем такие ингредиенты: воду, муку, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Дрожжи смешиваем с мукой, если это предполагается по инструкции их использования. В тёплой воде растворяем сахар и соль. Смешиваем сухие ингредиенты с жидки...Ингредиенты: Вода - 1 ст., Дрожжи сухие - 6 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Мука пшеничная - 400 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л.
Пита по русской технологииЗамесить опару: подогреть молоко, добавить сахар и перемешать (дать ему раствориться), потом искрошить (добавить) дрожжи. Они должны "растаять и вспениться", а сахар им в этом поможет. (№1 секрет) Добавляем 300 гр муки. Перемешиваем до образования...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 800 г, Молоко - 500 мл, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Масло растительное - 50 мл, Желток яичный - 2 шт, Дрожжи (свежие) - 50 г
Фаттэ или хаш по арабскиОтварить ножки в воде с добавлением чёрного перца ,соли и луковицы,лавровый лист(я варила в скороварке 2 часа). Отделить мясо от косточек,порезать на кусочки,бульон процедить. Пока варится ножки ,сделаем тхиный соус. 450 грамм йогурта смешать с 5 столовы...Ингредиенты: 10 больших очищеных и хорошо промытых ножек барашка, 1 ст. любого фарша, 1 луковица, 7 горошин чёрного перца,1 лавровый лист., чеснок 5 зубчиков, паста тхина 5 ст.л, иогурт 450 гр., 2 лимона, пита 4 маленьких лепёшки, орешки, зелень, специи:чёрный-красный п...
