Десерт "Баварезе" с горячими апельсиновыми долькамиИз приготовленного заранее апельсинового бисквита вырезать формой диски: 2 больших и 2 малых. Я использовала вот этот рецепт для бисквита: http://www.povarenok .ru/recipes/show/802 79/ В формы, которыми вырезала диски, вставить полоски из плотных "кон...Ингредиенты: Сыр сливочный - 150 г, Сливки (жирность 35"%) - 200 мл, Апельсин - 1 шт, Корица (щепотка), Загуститель для сливок - 1 пакет., Джем абрикосовый - 3 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Мед - 1 ч. л.
Рыбные рулетики с апельсиновыми долькамиФиле любой рыбы (семга, форель, горбуша, нерка, кета, судак... ) нарезать на тонкие длинные стейки. Сложить в глубокую емкость, каждый слой рыбы посолить, поперчить. Снять цедру с апельсина, посыпать ею рыбу. Очистить от кожуры 2 апельсина, вырезать филе. ...Ингредиенты: Апельсин - 2 шт, Специи (соль, черный молотый перец), Бальзамик - 2 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л.
Скумбрия-гриль с апельсиновыми долькамиДля этого рецепта я использовала специи для маринования рыбы Forester. Они прекрасно составлены, имеют потрясающий вкус и аромат. Апельсин разрезать пополам. Из одной половины выжать сок другую нарезать полукольцами. Смешать специи и апельсиновый сок. Рыбу ...Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт, Апельсин - 1 шт, Специи (Forester для маринования рыбы) - 1/2 пач.
Апельсиновые дольки с творожным кремомСнимаем с апельсинов кожуру, разделяем их на дольки и аккуратно срезаем белую пленку. Смешиваем сахар, корицу, овсяные хлопья и ровным слоем выкладываем смесь на тарелке. Поочередно обмакиваем каждую дольку в смеси и выкладываем их в форму, предварительно с...Ингредиенты: творог 100 г, апельсиновый сок 2 ст.л., овсяные хлоппья быстрого приготовления 150 г, сливочное масло 40 г, корица 1 ч.л., сахар 2 ст.л., инжир 8 шт., апеельсины 4 шт.
Желе "Апельсиновые дольки"Апельсины (у меня были каждый весом примерно 230 г ) тщательно помыть и обсушить, затем разрезать на половинки, вынуть мякоть и выжать сок. Мне хватило 5 половинок для того, чтобы получилось 250 мл сока. Желатин замочить в холодной воде на 5-7 минут. В соте...Ингредиенты: апельсины - 3 шт., апельсиновый сок свежевыжатый - 250 мл, сахар - 1 ч. л., желатин - 15 г, вода - 4 ст. л.
Кекс с мармеладом «Цитрусовые дольки»Изюм замочить в кипятке. Духовку разогреваем до 200С. Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и слегка растираем. Добавляем размягченное при комнатной температуре масло. Тщательно размешиваем венчиком, практически до однородности. Добавляем молоко, перемеши...Ингредиенты: Яйца – 3 шт., Сахар – 80 г., Масло сливочное – 125 г., Молоко – 0,5 стакана, Мука – 250 г., Разрыхлитель – 1,5 ч.л., Изюм – 20 г., Цедра 1 лимона, Мармелад «Лимонные и апельсиновые дольки» - 8 шт.
Говядина с апельсиновыми долькамиВ небольшой чашке снять кожуру одного апельсина мелкой теркой или пилером. Затем выдавить сок этого апельсина и добавить чеснок и соевый соус. Два остальных апельсина очистить от кожуры и разрезать на дольки.Косточки убрать. В небольшой тарелке говядину пер...Ингредиенты: 3 апельсина, 2 дольки чеснока,измельчить, 2 стол.л соев.соус, 700гр.говядины порезанной полосками /вырезка/, 1 стол.л крахмала, 2 стол.л раст.масла, 6 зелен.перьев лука,зелен.часть только,порезать
Салат "Апельсиновая долька"Картофель, морковь и филе отварить. Остудить и очистить. Картофель натереть на крупной терке, сыр и морковь на мелкой. Огурцы, филе, лук нарезаем кубиками. На блюде из картофеля сформируйте дольку, немного посолите, поперчите и сделайте лёгкую сеточку из ма...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Морковь - 2 шт, Огурец соленый - 2 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Филе куриное - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Пирог "Апельсиновая неожиданность"Измельчить апельсин целиком. Добавить яйца, масло, сметану, ванилин, хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать все до однородности. Тесто выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпекания и смазанными бортиками. Готовый корж го...Ингредиенты: Сметана (42 %) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Стружка кокосовая - 40 г, Коньяк - 1 ст. л., Масло растительное - 50 мл, Мука блинная (блинная) - 1,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин, Мед (для пропитки) - 2-3 ст. л., Шоколад темный - 50 г, Сахарная...
Торт с творожным кремом "Солнечный круг"Можно сразу включить духовку, потому что тесто делается всего 5 минут. Слегка взбить венчиком яйцо с сахаром. Добавить кефир и соду, опять немного взбить. Добавить муку. Муки может потребоваться немного меньше, немного больше, в зависимости от густоты кефир...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Кефир (простокваша, кислое молоко, ряженка) - 1-1,5 стак., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Апельсин - 1 шт, Творог - 500 г, Сметана - 2-3 ст. л., Мармелад ("Апельсиновые дольки", для украшения)
