Печенье "Меломакарона"На сайте есть похожий рецепт, но я решила показать свой вариант. Такое печенье пеку лет 18 и не разу не изменила этому рецепту. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Взбивать до полного растворения сахара. Выжать сок одного апельсина, добавить соду,...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 450 г, Масло сливочное - 260 г, Сода - 1 ч. л., Порошок пекарский - 1 ч. л., Коньяк - 1 ст. л., Орехи грецкие (молотые) - 150 г, Сок апельсиновый (с одного апельсина) - 1 шт, Мед - 1 стак., Вода - 2 стак.
Melomakarona (медовое печенье)Смешиваем манку с мукой, добавляем разрыхлитель и просеиваем. Перемешиваем все ингредиенты, взбиваем 10 мин. Помаленьку добавляем муку с манкой и быстро перемешиваем, но тесто долго не месим, как только закончится мука, прекращаем месить. Делаем небольшие к...Ингредиенты: Масло оливковое - 1 стак., Масло подсолнечное - 2 стак., Крупа манная (мелкая) - 4 стак., Мука пшеничная|Мука - 5 стак., Сахар - 1 стак., Сок апельсиновый (свежи выжатый) - 1 стак., Орех мускатный - 1 ч. л., Гвоздика - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Сода - 1 ч....
Греческое рождественское печенье "Меломакарона"Муку просеять с содой и разрыхлителем. Смешать в большой миске сахар 250 г, оливковое масло, апельсиновый сок, корицу, гвоздику и цедру апельсина. Тщательно взбить миксером или венчиком. Замешивая тесто руками, понемногу добавить муку (в 4 приема), до обра...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1100 г, Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 650 г, Масло оливковое - 3 стак., Цедра апельсина - 1 ст. л., Гвоздика - 1/2 ч. л., Корица - 1 ч. л., Вода - 500 мл, Мед (не засахаренный, натуральный) - 1 стак., Сок лимонн...
Дыня с апельсиновым соусомЗаполнить большую миску льдом и водой, отложить в сторону. Поместить апельсиновый сок, сахар и имбирь в небольшую кастрюлю, довести до кипения на среднем огне. Кипятить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится и сироп не загустеет, около 15 м...Ингредиенты: апельсинового сока 1 Стакан, сахара 1 Стакан, имбиря 15 Грамм, Куантро 2 Ст. ложки, медовая дыня 1 Штука (разрезанная пополам ), канарская дыня 1 Штука ( разрезанная пополам), дыня 1 Штука (нарезанная ломтиками )
Постные медовые пряникиДля приготовления постных пряников с мёдом и пряностями подготовить необходимые продукты из списка. Воду довести до кипения, снять с огня и добавить сахар, хорошо размешать. Добавить мёд, когда вода немного остынет. Также добавить рафинированное масло и щеп...Ингредиенты: Вода - 100 мл, Сахар - 3 ст.л., Мёд - 3 ст.л., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Соль - щепотка, Мука пшеничная - 400 г, Разрыхлитель - 1.5 ч.л., Ванильный сахар - 10 г, Корица молотая - 2 щепотки, Имбирь - 2 щепотки, Цедра апельсина - 1 ст.л., Вод...
Медовое печенье с миндалем1. Соду погасите апельсиновым соком. 2. В глубокой чашке оливковое масло смешайте с 75 г меда, коньяком и 1/2 чайной ложки корицы, добавьте апельсиновый сок с содой. 3. Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Пост...Ингредиенты: мед - 325 граммов, мука пшеничная - 400 граммов, сода пищевая - 1/2 ч. ложки, сахар - 3 ст. ложки, цедра апельсина тертая - 1 штука, масло оливковое - 150 миллилитров, коньяк - 60 миллилитров, миндаль молотый - 100 граммов, корица молотая - 1/2 ч. ложки, са...
Медово-апельсиновая слива с йогуртомПоложите сливы в кастрюлю. Залейте водой, чтобы она их только покрыла. Слейте воду в миску и добавьте в нее мед, апельсиновый сок и ликер. Залейте сливы, доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 мин. Шумовкой выньте...Ингредиенты: 800 г твердой разноцветной сливы без косточек, 150 г жидкого меда, 4 ст. л. апельсинового ликера, 300 мл апельсинового сока, цедра половины апельсина, 3–4 ст. л. сахара, печенье и натуральный густой йогурт для подачи
