Английский кофе с инжиромЯ предпочитаю для кофе использовать тростниковый не рафинированный сахар Демерара, так как он обладает насыщенным ароматом и прекрасно оттеняет вкусовую гамму кофе. Инжир нарезать кусочками, размером примерно с зернышко кофе. Подсушить на сухой сковороде до...Ингредиенты: Кофе натуральный - 2 ч. л., Инжир (вяленый) - 2 шт, Сахар коричневый (желательно Демерара) - 1 ч. л., Вода - 200 мл
Английский кофеВ чашку или стакан налить кофе, апельсиновый ликер, джин и подсластить. Сверху добавить немного взбитые сливки и можно капнуть апельсиновый ликер.Ингредиенты: 10мл кофейного ликера, 10 мл трипл сек (ну или апельсиновый экстракт), 15 мл джин, 140 мл горячего кофе, сахар
Баноффи пай - Английский десерт с бананамиДля начала нужно сделать основу из песочного теста. Для этого смешайте просеянную муку, сливочное масло и одно яйцо.Перемешайте, а затем на медленной скорости сбейте с помощью миксера. Затем добавьте 1 желток и 1 ст.л. сахарной пудры. Замесить песочное тест...Ингредиенты: мука, 250 грамм, сливочное масло, 125 грамм, яйца, 2 штук, сахарная пудра, 2 ст. л., сливки кондитерские 26%, 300 мл, сгущенное молоко, 370 грамм, бананы, 6 штук, кофе растворимый - 1 ч.л., кофе натуральный молот
Кофе с корицей дамский рецепт с фотоТакой кофе очень любят дамы-сладкоежки. И еще, ведь он так прекрасно сочетается со сладкими тортиками и шоколадными конфетами! А еще он прекрасно бодрит по утрам.. Очень советую использовать в данном рецепте, да и вообще всегда употреблять, именно заварной ...Ингредиенты: Кофе натуральный молотый (3 ч.ложк), Сахар (2 ч.ложк), Корица (по вкусу)
“геркулесовое кофе” и геркулесовый тарт с рисовым кремом и фруктамиИнгредиенты для рисового крема: 1)Довести молоко до кипения, добавить немного соли (чтобы молоко не убежало) и сахар“Мистраль”-коричневый универсальный. Добавить рис “Мистраль”- Кубань , убавить огонь и варить, помешивая время от времени, в течении 30-40 ми...Ингредиенты: ингредиенты для коржа: мука — 6 ст.л., грецкие орехи — 200 г., геркулес “мистраль” традиционный быстроразвариваемый — 8 ст.л., масло сливочное — 100 г., сахар “мистраль” - коричневый универсальный — 2 ст.л., ингредиенты для рисового крема: молоко 3 ст., сах...
Трайфл с бананом и кофеДля приготовления печенья,взбить до побеления желтки с 25 гр сахара Отдельно взбить белки с 25 гр сахара до жестких пиков Смешать белки с желтками и просеянной мукой аккуратно перемешать Выпустить тесто при помощи корнетика на бумагу для выпечки Посыпать са...Ингредиенты: для крема, молоко- 250 мл., сахар-3 ст. л, желтки-2 шт, крахмал кукурузный-1 ст. л, масло- 30 гр, для бисквитных печений, яйца- 2шт (разделенные0, сахар-50 гр, мука-60 гр, крахмал картофельный - 10 гр, сахарная пудра, ванильный экстракт- 1 чл, также, банан-...
Баноффи пай - английский десерт с бананамиBanoffee pie — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из песочного теста. Его название – это сочетание двух слов – банан и тоффи (banana and toffee=Banoffee), pia – в пере...Ингредиенты: мука, 250 гр., сливочное масло, 125 гр., яйца, 2 шт., сахарная пудра, 2 ст.л., сливки кондитерские 26%, 300 мл., сгущенное молоко, 370 гр., бананы, 6 шт., кофе растворимый - 1 ч.л., кофе натуральный молотый -
Английский банановый трайфлНа огонь поставить молоко (200 мл), в оставшемся молоке (50 мл) развести крахмал и добавить желтки. Смешать и вливать в горячее молоко тонкой струйкой (мешать постоянно). Довести крем до кипения, убрать с огня и охладить. Взбить сливки, сахарную пудру добав...Ингредиенты: молоко - 250 мл, бисквит/печенье - 150 г, сливки 30% - 150 мл, кофе свежесваренный - 100 мл, яичный желток - 3 шт., ликер кофейный - 2 ст.л., сахарная пудра - 1 ст.л., кукурузный крахмал - 2 ч.л., сахар ванильный - 1 упаковка, бананы
Трайфл с бананом и кофе200 мл молока вскипятить. Остальное молоко смешать с крахмалом, тростниковым сахаром ( ТМ Мистраль) и желтками, хорошо перемешать. Влить яичную смесь в кипящее молоко и варить до загустения, непрерывно помешивая (я для этого использую венчик). Охладить. Бис...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Желток яичный - 3 шт, Сливки (30%) - 150 мл, Бисквит - 100 г, Кофе натуральный - 100 мл, Банан - 2 шт, Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 2 ч. л., Ликер - 2 ст. л.
Английские сконы к чаюСконы британцы едят не только на завтрак. Также это неотъемлемый атрибут послеобеденного чаепития — девонширского чая. В этот «чайный набор» входит обычно — чайник чая (или кофе), классические треугольные бутерброды, клубничный джем, очень жирные сливки и, ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 450 г, Разрыхлитель теста (10 грамм) - 1 пакет., Молоко (обязательно холодное) - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный (для смазки), Масло сливочное (мягкое) - 85 г, Сахарная пудра (для посыпки), Сахар - 50 г, Изюм -...
