Английский кекс с сухофруктами1. Разогрейте духовку до 150 °С. Застелите круглую форму (без отверстия) пергаментом. Снаружи форму оберните в несколько слоев газеты и обвяжите – газета предотвратит подгорание кекса по бокам. 2. Просейте муку со специями. 3. Все сухофрукты положите в миск...Ингредиенты: 200 г муки, 175 г сливочного масла, 175 г коричневого сахара, 4 больших яйца, 350 г темного изюма, 225 г светлого изюма, 100 г сушеной клюквы, 60 г сушеной вишни, 60 г цукатов, 50 г молотого миндаля, 60 г рубленого миндаля, тертая цедра 1 лимона, 2 ст. л. ...
английский кекс лимонныйПодготовить ингредиенты. Заварите 250 мл крепкого чёрного чая и остудите его. Тщательно промойте сухофрукты. Залейте сухофрукты чаем. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Накройте плёнкой или крышкой и оставьте на ночь — это обязате...Ингредиенты: Сухофрукты - 500 гр, Черный чай - 250 гр, Сахар - 200 гр, Мука - 225 гр, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Мускатный орех - 1.2 чайн.л., Душистый перец - 1.2 чайн.л., Яйца - 2 шт., Лимоны - 1 шт.
Английский кексОвсянные хлопья залить кефиром и оставить на 30 минут. Яйца взбить, добавить сок, растительное масло. Ввести все сухие ингрeдиенты. Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Кефир - 1 стак., Соль - 0.5 ч. л., Сода - 1.5 ч. л., Сахар - 3/4 стак., Хлопья овсяные - 1 стак., Сок лимонный - 1 ч. л., Сухофрукты (брала изюм, курагу, ананасовые цукаты) - 1 стак., Сок - 2/3 стак., Масло растительное - 1/...
Английские злаковые кексы с сухофруктами.Сухофрукты, я взяла курагу, чернослив (сливовая кислинка в выпечке - это на любителя) и изюм - промыть и залить кипятком минут на 10-15. В одной миске смешать апельсиновый сок, яйца и растительное масло. В другой - муку, разрыхлитель, соль, сахар, хлопья, с...Ингредиенты: сухофрукты - 1 ст. и горсть очищенных семян подсолнечника, мука -1,5 ст., сахар-песок (лучше если есть коричневый) - 3/4 ст., разрыхлитель - 10 гр., апельсиновый сок - 2/3 ст., растительное масло - 1/3 ст., яйца - 3 шт.
Английский кекс (Sunday's five o'clock)Смешать изюм, цукаты, натертые на крупной терке орехи, добавить ром и все посыпать 50 г муки. Перемешать и отставить на время. Для теста, взбить сливочное масло с сахаром до бела и не прекращая взбивать добавлять по одному яйца. Муку смешать с крахмалом и р...Ингредиенты: Наполнение: 100 г изюма, 2 ст. л. рома, 50 г муки, ................................................................................................., Для теста: 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 4 яйца, 250 г муки, 50 г крахмала, 1 ч.л без верха разрыхл...
Английский кексВместо сушеной вишни для кекса также можно использовать высушенную клюкву. Для того чтобы аккуратно достать кекс из формы, не повредив его, необходимо дать ему полностью остыть прямо в форме. Затем по бокам можно слегка пройтись ножом, чтобы отделить тесто ...Ингредиенты: Курага 200 Грамм, Изюм 200 Грамм, Сушеная вишня 100 Грамм, Сахар 200 Грамм, Мука пшеничная 220 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Тёмный ром 75 Миллилитров, Мускатный орех 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Цедра лайма 1 Штука, Чай чёрный 250 Миллилитров (средней крепост...
Рождественский кекс с сухофруктами и орехамиДанная выпечка требует много времени, поскольку замачивание сухофруктов и настаивание самого кекса займёт целую неделю! Да, так готовили именно английские домохозяйки. Поэтому вы можете, например, в пост приготовить его, а на Рождество пробовать данный кули...Ингредиенты: Изюм светлый 150 Грамм, Вишня сушёная 150 Грамм, Сахар тёмно-коричневый 250 Грамм, Мука 310 Грамм, Миндаль 250 Грамм, Изюм тёмный 150 Грамм, Кумкват засахаренный 200 Грамм (апельсин или мандарин), Сливочное масло 260 Грамм, Разрыхлитель 5 Грамм, Ром светлый...
АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКСФорму выстелить бумагой для выпечки. Просеять муку, соль и специи. Сухофрукты и орехи смешать. Масло взбить с сахаром, добавить сироп, цедру апельсина, ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца по одному, с каждым яйцом добавлять немного муки, не прекращать ...Ингредиенты: мука - 225 г, сахар - 225 г, яйца куриные - 4 шт., соль - 1 щепотка, сухофрукты - 700 г, миндаль - 100 г, фундук - 100 г, апельсиновая цедра - 1 г, коньяк - 150 мл, глазурь - 2 г
Кекс английских бабушек из картофельного пюреСлова автора. Разогреть духовку до 220*С. Смешать все продукты, картофельное пюре, корицу, сахар Добавить молоко И муку с разрыхлителем, слегка вымесить. Нарезала и добавила цукаты (размером с изюм) и изюм Приятный такой, сдобный, среднее между хлебом и к...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Пюре картофельное - 1 стак., Сахар - 1/2 стак., Молоко - 1/2 стак., Сухофрукты (мелконарезанные) - 1 стак., Соль - 1/4 ч. л., Пряности (ваниль, корица или любые по вашему вкусу )
Rock Cakes («Каменные кексы»)В разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить 1 стакан овсяных хлопьев (350 мл), 1 столовую ложку сахара. Обжарить до золотистого цвета. В отдельной миске смешать оставшиеся ингредиенты, добавить обжаренные (остывшие) овсяные хлопья, тщательно ...Ингредиенты: овсяные хлопья - 1 стакан, пшеничная мука - 5 ст. л., сахар - 5 ст. л., разрыхлитель - 10 г, сухофрукты - стакана, сливочное масло - 90 г, яйца куриные - 3 шт.
