Ананасовая приправа с кинзой

9 рецептов

Ананасовая приправа с кинзой Ананасовая приправа с кинзой Ананас положите горизонтально, большим острым шефским ножом срежьте верхушку и донышко. Разрежьте лайм пополам и выжмите из половинок сок, можно вместе с небольшим количеством мякоти. Когда приправа полностью остынет, через 1 ч, добавьте измельченные листья... Ингредиенты: 1 средний ананас, 1 большой лайм, 3 см свежего корня имбиря, 1 большой пучок кинзы, 4 ст. л. рисового или белого винного уксуса, 1 ч. л. коричневого сахара, соль, свежемолотый черный перец

Крокеты из белой рыбы с ананасовой сальсой Крокеты из белой рыбы с ананасовой сальсой Для сальсы срежьте с ананаса кожуру, очистите от «глазков». Разрежьте мякоть вдоль на четыре части и вырежьте жесткую сердцевину, оставшуюся мякоть порежьте мелкими кубиками. Вытекающий при резке сок слейте в небольшую мисочку, добавьте туда сахар, цедру и ... Ингредиенты: 1 яйцо, 1 маленькая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 маленький острый перчик чили, 1 ч. л. порошка карри, щепотка сушеного тимьяна, четверть свежего кокоса, 1 ч. л. рыбного соуса (нам пла), соль, свежемолотый белый перец, растительное масло для фритюра, 1 неб...

Китайско-русская запеканка Китайско-русская запеканка Манго разрезать пополам, извлечь кость и выскребать мякоть. 1/3 мякоти манго порезать и перемешать с фаршем, 1 мелко нарезанной луковичкой, 1 натертым зубчиком чеснока, 25г натертого имбиря, солью, перцем, молотым чили и порошком карри. Этой массой начинить... Ингредиенты: 1 спелое манго, 200 гр. риса, 500 гр. свиного фарша, 2 лука, 2 зубчика чеснока, 50 гр. имбиря, соль, перец, чили, кинза, карри, куркума, молотые зерна горчицы, кумин, фенхель, 5-6 ст.л. светлого соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. мед, 1/2 апел...

Свиные отбивные в маринаде с сальсой Свиные отбивные в маринаде с сальсой Это необычное яркое летнее блюдо несомненно вам понравится. На гарнир к отбивным хорошо подавать рис. 1. Приготовить маринад. Отжать сок из 2-х лаймов и смешать с ¼ чайной ложки цедры. Нарезать лук. Измельчить чеснок. Очистить халапеньо и нарезать. Перемеша... Ингредиенты: свиные отбивные 4 Штуки, Маринад:лайма 2 Штуки, меда 1 Ст. ложка, красного лука 1/4 Стакана, халапеньо 1 Штука, чеснока 3 Зубчика, соль - По вкусу, Сальса:ананаса 1 Стакан, манго 1 Штука, помидор 1 Штука, красного лука 1/2 Штуки, халапеньо 1 Штука, кинзы 1 ...

Куриное филе с ананасами и помидорами Куриное филе с ананасами и помидорами зачищаем от пленочек (если необходимо), промываем под холодной водой. Удаляем влагу бумажным полотенцем, режем куриное мясо небольшими кусочками на один-два укуса. Солим по вкусу (куриное мясо лучше чуть недосолить), посыпаем свежемолотым черным перцем. Для... Ингредиенты: куриное филе – 1 шт (грамм 300-350), ананас свежий – 1 небольшой (или баночка консервированного), соль, перец черный свежемолотый – по вкусу, растительное масло – 2 ст. л, свежий базилик или кинза – для подачи готового блюда.

Куриное филе с ананасами и помидорами Куриное филе с ананасами и помидорами зачищаем от пленочек (если необходимо), промываем под холодной водой. Удаляем влагу бумажным полотенцем, режем куриное мясо небольшими кусочками на один-два укуса. Солим по вкусу (куриное мясо лучше чуть недосолить), посыпаем свежемолотым черным перцем. Для... Ингредиенты: куриное филе – 1 шт (грамм 300-350), ананас свежий – 1 небольшой (или баночка консервированного), соль, перец черный свежемолотый – по вкусу, растительное масло – 2 ст. л, свежий базилик или кинза – для подачи готового блюда.

Овощные спринг-роллы с абрикосовым соусом Овощные спринг-роллы с абрикосовым соусом Заранее приготовить соус: курагу нарезать на 4 части, залить доведенным до кипения ананасовым соком и оставить на 2–3 ч. С цитрусовых мелкой теркой снять цедру и выжать сок. Чеснок и кинзу измельчить. Выложить курагу вместе с ананасовым соком в сотейник, до... Ингредиенты: 600 г свежих шампиньонов, 2 сладких перца, 130 г коричневого сахара, чеснок – 1 зубчик, по 1 лайму и лимону, 300 г дайкона, растительное масло – 2 ст.л., 1 небольшой пучок кинзы, 2 банки маслин без косточек (по 400 г каждая), 6 черешков сельдерея, 1 стакан ...

Кубинский салат из куриного филе с ананасом Кубинский салат из куриного филе с ананасом С ананаса срезать кожуру, вырезать сердцевину, мякоть нарезать кубиками размером около 1,5 см. Крупно нарезать лук, перемешать его с ананасом и листьями кинзы, добавить цедру лайма и зиру, слегка приправить солью и перцем, полить лимонным соком, перемешать ... Ингредиенты: зира молотая – 1 ч.л., корица молотая – 1 ч.л., черный перец, кинза (только листья) – средний пучок, душистый перец молотый – 0,5 ч.л., масло растительное – 2 ст.л., куриные грудки без костей и кожи – 4 шт, ананас средний – 1 шт, сок половины лимона, соль, ...

Крокеты из белой рыбы Крокеты из белой рыбы Для сальсы срежьте с ананаса кожуру, очистите от «глазков». Разрежьте мякоть вдоль на четыре части и вырежьте жесткую сердцевину, оставшуюся мякоть порежьте мелкими кубиками.Вытекающий при резке сок слейте в небольшую мисочку, добавьте туда сахар, цедру и с... Ингредиенты: 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 маленькая луковица, 1 маленький острый перчик чили, 1 ч. л. порошка карри, 1 ч. л. рыбного соуса (нам пла), щепотка сушеного тимьяна, четверть свежего кокоса, растительное масло для фритюра, соль, свежемолотый белый перец, 1 неб...