Американская мясная запеканка митлоаф
2 рецепта
Американская мясная запеканка-митлоаф
На фотографии продукты, из которых буду готовить, бальзамический уксус попадет в объектив несколько позже. Два допущения, сделанные мною, как отступление от оригинала: Бальзамический уксус и 20% добавка в говяжий фарш свиного фарша (боялась, что на одном го...
Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 250 г, Лук репчатый - 0,5 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 20 мл, Масло сливочное - 10 г, Перец черный (молотый) - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Бальзамик - 0.5 ст. л., Кетчуп - 50 мл
Митлоаф из индюшатины и дикого риса
Для приготовления митлоафа необходимо взять: индюшиный фарш, яйца, рис дикий, горчицу медовую, соль, кориандр, сыр сорта Пармезан, чеснок. Пока варится рис, приготовить начинку. Для этого взять: сочный перец яркого цвета, лук, оливковое масло, кориандр. Лук...
Ингредиенты: Вода - 160 мл, Горчица - 2 г, Индюшиный фарш - 700 г, Кориандр молотый - 1 ч. л., Рис бурый (коричневый) - 60 г, Соль - 1 ч. л., Сыр Пармезан - 100 г, Чеснок - 2 зубчик, Яйца куриные - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Пе...