Алжан сандал

Алжан-сандал и фаршированный овощами перец 1. Болгарский перец летом готовлю исключительно овощной, так меня научила мама и мне очень нравиться этот рецепт, своим, не передаваемым ароматом, который дарит этому блюду пастернак. И так начнем. Необходимые продукты. Как видите ничего калорийного, только... Ингредиенты: болгарский перец( мясистый)-5 шт., морковь-500 гр., пастернак(белый корень)-300 гр., лук репчатый-2гол., помидоры-500 гр., масло растительное-50 мл., зелень, соль, перец гор. лавровый лист, сахар-2 ст.л., продукты для алжан-сандал: баклажан-2 шт., перец сла...

Алжан-сандал Овощи все очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю налить на дно немного воды и растительного масла. Уложить овощи слоями в таком порядке: картофель, морковь, баклажаны, сладкий перец, томаты. Добавить сверху по вкусу корицу, гвоздику молотый перец , соль. ... Ингредиенты: 2 ст.л. растительное масло, 4 зубчика чеснока, 2 сладких перца, 2 моркови, 2-3 томата, 2-3 шт картофеля, 1-2 средних баклажана, Молотые корица, гвоздика, Рубленая зелень, черный молотый перец,соль.