Акация в кляре

Акация в кляре. Этот рецепт я увидела у Надежды на страничке в ФБ. И пока у нас буйно цветет акация конечно же решила попробовать.Хрустящий чуть сладковатый, нежный кляр, с едва уловимым ароматом акации. Получилось очень интересно. Особенно с чашечкой кофе Черная карта. 1... Ингредиенты: кляр, мука - 100 г, вода горячая 70с - 100 мл., соль - 1/2 ч.л., масло растительное - 1 ч.л., сахарная пудра - 1 ст.л., белок яичный - 2 шт., а так же, масло для фритюра, гроздья акации - 10 шт.

Косматице — сладкие оладьи из цветов бузины Ингредиенты: соцветия бузины, мука, молоко, яйца, соль, сахар, масло для жарки и пудра для присыпки. Отделяем белки от желтков и взбиваем с солью. Соединяем муку и желтки. Добавляем 2-3 ложки сахара, подливаем стакан или меньше молока, должно получиться тес... Ингредиенты: Масло подсолнечное нерафинированное - 30 мл, Молоко - 170 мл, Мука пшеничная - 120 г, Сахар - 50 г, Сахарная пудра - 25 г, Соль - 1 г, Соцветия чёрной бузины - 15 шт., Яйца куриные - 2 шт.