Айлазан с мясом

Айлазан с мясом Баклажаны можно очистить,но и со шкуркой тоже готовят..Нарезать все овощи и мясо- пластами,лук и перец -кольцами.Смазать форму для запекания маслом,разложить все овощи рядами,в любой последовательности.По верху разложить мясо.Можно повторить по второму разу... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., картофель - 3 шт., перец болгарский - 2 шт., Отварное говяжье филе - 400 г, лук репчатый - 1 шт., перец черный - 1 щепотка, масло сливочное - 2 г, бульон - 1 стакан, зелень - по вкусу, тимьян сушеный - по вкусу

Овощное рагу а-ля "Айлазан" Баклажаны режем кольцами толщиной около 7 мм, засыпаем солью, чтобы избавиться от горечи и отставляем на 10 минут. Тем временем остальные овощи моем, чистим и режем: картофель, помидоры, лук, цуккини и жгучий перец кольцами; чеснок сегментами. Болгарский п... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 3 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Вода - 100 мл, Петрушка, Кинза, Перец красный жгучий - 1/4 шт

Айлазан Баклажаны вымыть, нарезать кружками толщиной около 1 см. При желании можно чуть посолить, а потом промыть и отжать, если считаете, что баклажаны горчат. Я этого никогда не делаю. Картофель очистить, промыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук очистить. У слад... Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Картофель (крупный) - 3 шт, Лук репчатый - 3 шт, Перец болгарский - 2 шт, Помидор - 5 шт, Фасоль стручковая (можно взять замороженную) - 1 стак., Чеснок (по вкусу) - 4 зуб., Масло растительное - 3 ст. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Перец кра...

Айлазан Баклажаны вымыть, нарезать кружками толщиной около 1 см. При желании можно чуть посолить, а потом промыть и отжать, если считаете, что баклажаны горчат. Я этого никогда не делаю. Картофель очистить, промыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук очистить. У слад... Ингредиенты: баклажан — 3 шт, картофель (крупный) — 3 шт, лук репчатый — 3 шт, перец болгарский — 2 шт, помидор — 5 шт, фасоль стручковая (можно взять замороженную) — 1 ст., чеснок — 4 зуб., масло растительное — 3 ст.л., перец черный — 1/2 ч.л., перец красный жгучий — 1...

Овощное рагу с куриным филе Приготовить все необходимые продукты Для нашего рагу все овощи и мясо хорошенько моем, сушим и режем кубиком. Кабачок и помидор перед этим очищаем от кожуры, а перец - от семечек. Чеснок трём на мелкой тёрке, зелень нарезаем произвольно. В глубокой сковород... Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр, Кабачки (небольшие кабачки) - 2 шт., Картошка - 4 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 1 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вку...