Тайский салат с курицейВключаем разогреваться духовку до 180 градусов по Цельсию. Выкладываем в форму для запекания подходящего размера куриное мясо, которое предварительно нужно вымыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Приправляем солью и черным молотым перце...Ингредиенты: Оливковое масло - 20 мл, Молодая капуста - 150 гр, Капуста краснокочанная - 150 гр, Морковь - 150 гр, Болгарский перец - 150 гр, Бобы (эдамаме) - 150 гр, Кинза, кориандр (или петрушка) - 20 гр, Зелёный лук - 20 гр, Соевый соус - 60 мл, Мёд - 50 гр, Сок лайм...
Азиатский салат с курицей и кунжутомКуриный бульон влейте в сотейник, поставьте на сильный огонь, выпарите так, чтобы осталось 2–3 ст. л. Чеснок измельчите. Филе курицы нарежьте небольшими ломтиками. Разогрейте в воке масло, положите чеснок, жарьте на среднем огне 30 сек. Положите кусочки кур...Ингредиенты: 200 г куриного филе (грудка или бедрышко), 1 стакан куриного бульона, 200 г стеклянной или рисовой лапши, 1 средняя морковка, средняя горсть зеленой стручковой фасоли, 2 красных острых перца чили, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. сырых кунжутных семян, 3 ст. л. ...
Азиатский салат из собы и курицыНа сухой сковороде обжарить кунжут. Куриное мясо может быть любое: филе или окорочка. Мало того — использовать можно мясо, оставшееся от вчерашнего ужина. Приготовить мясо можно тоже любым привычным для вас способом: обжарить на сковороде, гриле, запечь в д...Ингредиенты: кунжут - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, соус чили сладкий - 4 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., кунжутное масло - 4 ст. л., вода - 5 ст. л., перцовая паста - 1 ч. л., гречневая лапша соба - 200 г, курица - 4 куска, огурцы свежие - 1 шт., перец сычуаньский - 1 ...
Азиатский салатВсе просто: курицу обжарьте, лапшу отварите. Соедините все ингредиенты для салата, приправьте и наслаждайтесь. Но все по порядку! Грибы замочите в теплой воде на 10-15 минут. Затем воду слейте. Отварите рисовую лапшу в подсоленной воде, в соответствии с инс...Ингредиенты: рисовая лапша 150 Грамм, сушеные грибы 60 Грамм, масло 3 Ст. ложки, кунжутное масло 1/2 Чайных ложки, листья шпината 150 Грамм, чеснок 3 Зубчика, соль 1/2 Чайных ложки, куриные бедра 3 Штуки, херес 2 Ст. ложки, темный соевый соус 1 Ст. ложка, светлый соевый...
Салат из курицы с огурцами по-китайскиОбязательно берите для этого салата огурцы с тонкой кожурой и выбирайте сорт сладких огурцов. Они отлично сочетаются с курицей и китайским соусом на основе рисового уксуса. Кунжут - завершающий штрих, придающий салату особый аромат. Еще одно главное условие...Ингредиенты: Огурцы 2 Штук, Отварное куриное филе 1 Штук, Кунжут 1 Ст. ложек, Кинза По вкусу, Рисовый уксус 1/4 Ст. ложки, Мед 2 Ст. ложки, Натертый имбирь По вкусу, Чеснок 1 Зубчиков
Салат из курицы без майонезаМногие рецепты могут спокойно существовать с другой заправкой. Яркий пример тому — азиатская кухня. Прочитайте о том, как приготовить салат из курицы без майонеза. Это вьетнамское блюдо довольно простое, но всё-таки необычное. Пикантный вкус в сочетании с п...Ингредиенты: Куриная грудка 200 Грамм, Краснокочанная капуста 50 Грамм, Кинза 0,5 Пучка, Рыбный соус 50 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Пекинская капуста 150-200 Грамм, Мята свежая 0,5 Пучка, Кунжут 1 Ст. ложка, Сок лимона или лайма 50 Миллилитров, Перец чили 2 Штуки
Теплый салат "Терияки"Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам, на 1 ст. л. подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки. Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими брусочками, как морковку по-корейски, или тонкими пластами овощерезкой и готовите со вс...Ингредиенты: Курица (филе) - 150 г, Кабачок - 200 г, Помидоры черри - 6 шт, Лук зеленый - по вкусу, Чеснок - 1 зуб., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Соус (терияки) - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Перец красный жгучий (сухой) - по вкусу
Салат в азиатском стилеСковороду смазываем растительным маслом. Разбиваем яйцо и солим по вкусу. Немного взбиваем вилкой. Жарим яичные блинчики с 2х сторон. Перекладываем на тарелку и охлаждаем. Нарезаем капусту тонкой соломкой. Огурцы нарезаем соломкой. Лук нарезаем на достаточн...Ингредиенты: Сок лимонный - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Кунжут (обжаренный) - 1 ст. л., Грудка куриная (копченая) - 150 г, Капуста пекинская - 250 г, Огурец - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Лук зеленый - по вкусу, Перец ч...
Азиатский салатФиле куриное солим, перчим со всех сторон и выкладываем на противень, запекаем 15-20 минут при t=200*С. Далее остужаем филе и нарезаем соломкой. Огурцы шинкуем длинной соломкой. Мелко рубим чеснок. Добавляем соевый соус, кориандр, аджику, масло кунжутное. В...Ингредиенты: филе куриное - 450 гр., огурцы - 220 гр., соль, перец черный молотый, чеснок - 50 гр., соевый соус - 60 мл., аджика - 1 ст.л., кориандр, кунжутное масло - 50 мл.
Теплый салат с куриным филе по-тайскиТеплый салат с курицей по-тайски - интересный рецепт, который я подсмотрела у тайских поваров. Он достаточно простой, но насыщенная заправка делает его кулинарным шедевром. Итак. Как приготовить такой салат? Очень просто. Для соуса нам понадобятся специфиче...Ингредиенты: Соевый соус 1/4 Стакана, Имбирь свежий 3 Чайных ложки, Подсолнечное масло 1/4 Стакана, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Шрирача 1 Чайная ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Куриное филе 2 Штуки, Красный винный уксус 1/4 Стакана, Пекинская капуста 500 Грамм, Морковь 2...
