Аджика с баклажанами

Аджика с баклажанами А готовится данный рецепт таким образом: необходимо промыть баклажаны, помидоры и перцы. Перемолоть на мясорубке баклажаны, перцы, помидоры и чеснок, после чего переложить получившуюся смесь овощей в кастрюлю, залить растительным маслом, посолить. Затем пер... Ингредиенты: Помидоры - 1.8 кг, Баклажаны - 1 кг, Чеснок - 350 гр, Болгарский перец - 1 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Перец острый стручковый - 100 гр, Соль - по вкусу, Уксус - 100 мл

Готовимся к зиме: Аджика с баклажанами Очищаем чеснок,помидоры, горький и сладкий перец моем, удаляем плодоножки и семена, у баклажанов удаляем плодоножки. Все овощи пропускаем через мясорубку или кухонный процессор,добавляем масло, солим по вкусу и кипятим на протяжении 50 минут, в конце варки ... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Помидоры - 1,8кг, Сладкий перец - 1кг, Чеснок - 350г, Перец горький - 100г, Масло растительное - 1 стакан, Уксус - 100мл, Соль - по вкусу

Аджика из баклажанов и помидоров Перед запеканием, овощи обязательно прокалываем. Перец готовится быстрее, чем баклажаны, поэтому его нужно достать из духовки раньше. Если перец крупный и толстостенный, запекаем столько же, сколько и баклажаны. Количество острого перца корректируйте по сво... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Перец болгарский 2-3 Штук, Помидоры 700 Грамм, Чеснок 5-6 Зубчиков, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка

Аджика из баклажанов на зиму Баклажаны бланширую, оставляю только мякоть, кожуру удаляю. Пропускаю мякоть бланшированных баклажанов через мясорубку. Можно взять и блендер при его наличии. Таким же образом через мясорубку перекручиваю и свежие томаты вместе со сладким очищенным болгарск... Ингредиенты: 800 грамм баклажанов, 500 грамм томатов, 300 грамм сладкого, разноцветного, болгарского перца, 1 крупная головка острого чеснока, 3-4 перчика чили, 2-3 столов. л. поваренной, крупной соли, 50 грамм 9%, столового уксуса, 100 грамм обычного подсолнечного масла.

Гуляш из говядины с баклажанами Подготавливаем продукты, которые понадобятся для приготовления гуляша Мясо и баклажаны нарезаем кубиками, а лук и морковь - как вам больше нравится Мясо слегка обжариваем, я это делал в кастрюле с толстым дном, в которой потом продолжил приготовление Добав... Ингредиенты: Говядина - 300 г, Баклажан - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Томатная паста - 2 ст. л., Аджика - 2 ч. л., Соль (по вкусу) - 1 щепот., Перец черный (по вкусу) - 1 г

Закуска из баклажанов по-грузински 1. моем и запекаем баклажаны при 200 гр. минут 40-45. 2. остальные ингредиенты мелко измельчаем и тщательно перемешиваем. 3. извлекаем мякоть из остывших баклажанов и измельчаем. 4. все соединяем между собой и перемешиваем. 5. отправляем в холодильник насто... Ингредиенты: Баклажан (чем больше тем лучше) - 1 кг, Орехи грецкие - 150 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Зелень (сельдерей + петрушка +базилик) - 1 пуч., Смесь специй (хмели-сунели+кориандр+черн.мол.перец+красн.мол.перец) - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар (по вк...

Аджика с баклажанами Все овощи помыть и почистить. На мясорубке перекрутить помидоры, чеснок и все перцы. Все перекрученные овощи поместить в большую кастрюлю; перемешали и добавили сахар, соль. Влить масло. Поставить на плиту, довести до кипения и переключить на медленный огон... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Помидор - 1,5 кг, Перец болгарский - 1 кг, Чеснок - 300 г, Перец красный жгучий - 4 шт, Масло растительное - 250 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль (можно по вкусу) - 2 ст. л., Уксус (3% или 6%) - 100 мл, Мед - 3 ст. л., Петрушка - 1 пуч., Укроп - ...

Свинина с баклажанами в мультиварке Приготовить свинину с баклажанами в мультиварке в домашних условиях можно не только на сковороде, но и в мультиварке. Этот рецепт классический, но вы можете и экспериментировать. Например, можно добавить зелень или картофель, чеснок или аджику. Некоторые да... Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Баклажан 1 Штука, Кабачок 1 Штука, Картошка 4 Штуки, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика

Запеканка с баклажанами и сыром Этот рецепт приготовления запеканки с баклажанами и сыром очень вам понравится, ведь при минимальных усилиях вы получите полноценное блюдо! Изюминку тут придает как раз сырный слой! Очень вкусная запеканка получается, которую, кстати, едят как горячей так и... Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Масло растительное 50 Миллилитров, Сыр 100 Грамм, Аджика острая сырая 4 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу

Суп-пюре из баклажанов Очень люблю такой суп-пюре из баклажанов, поскольку он легкий и невероятно вкусный. Его особенно оценят все те, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Готовится суп еще быстрее, если все овощи отваривать сразу, но я всегда их немного припускаю на растител... Ингредиенты: Баклажан 1-2 Штук, Болгарский перец 1 Штук, Помидор 1 Штук, Чеснок 1 Зубчиков, Растительное масло По вкусу, Лук 1 Штук, Соль, перец По вкусу

Больше рецептов